Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Kompilasi Data Ternak Ayam Buras dan Pedaging

Tahun Kegiatan
2024

Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
-

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Bintan

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. Nusantara No.KM.18, Gn. Lengkuas, Kec. Bintan Tim., Kabupaten Bintan, Kepulauan Riau 29151

Telepon:	(0771) 7449043
Faksimile:	-
Email:	ketahananpangan@bintankab.go.id

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	Sekretariat Daerah
Eselon 2:	Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Peternakan

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	Drh. Iwan Berri Prima, MM
Jabatan:	Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan
Alamat:	Jalan Nusantara Km.18, Kelurahan Gunung Lengkuas Kecamatan Bintan Timur, Kabupaten Bintan, Kepulauan Riau
Telepon:	0812111111111
Faksimile:	-
Email:	ketahananpangan@bintankab.co.id

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Ayam buras dan ayam pedaging merupakan salah satu komoditas unggulan dalam subsektor peternakan yang memiliki peran penting dalam penyediaan protein hewani bagi masyarakat. Usaha peternakan ayam buras dan pedaging juga menjadi sumber mata pencaharian bagi masyarakat, khususnya bagi peternak skala mikro yang banyak tersebar di wilayah pedesaan. Kabupaten Bintan memiliki potensi yang cukup besar dalam pengembangan usaha ayam buras dan pedaging, baik dari segi sumber daya alam, tenaga kerja, maupun permintaan pasar. Namun demikian, data mengenai jumlah pelaku usaha, kapasitas produksi, serta sebaran usaha ayam buras/pedaging skala mikro belum sepenuhnya terdokumentasi secara akurat dan terkini. Untuk mendukung perencanaan pembangunan dan kebijakan di bidang peternakan, diperlukan kegiatan Pendataan Usaha Peternakan Ayam Buras dan Pedaging Skala Mikro. Melalui kegiatan ini, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Bintan berupaya memperoleh gambaran nyata mengenai kondisi usaha peternakan ayam buras/pedaging di lapangan, sehingga dapat digunakan sebagai dasar perencanaan, pembinaan, dan pengambilan kebijakan yang lebih tepat sasaran.

Tujuan Kegiatan
Menginventarisasi pelaku usaha peternakan ayam buras/pedaging skala mikro di Kabupaten Bintan, Mengumpulkan data mengenai populasi ternak dan kapasitas produksi ternak ayam buras dan pedaging, dan Menyediakan data dasar yang akurat untuk perencanaan, pembinaan, dan evaluasi program pembangunan peternakan daerah

Rencana Jadwal Kegiatan

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Lainnya : konfirmasi ke usaha

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara dan mitra/tenaga kontrak

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
Diploma I/II/III

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 1
Pengumpul data/enumerator: 6

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Tidak

Variabel Kegiatan

1. Total Produksi Daging Ayam Pedaging

   jumlah daging ayam pedaging (ayam broiler) yang dihasilkan setelah proses pemotongan dan pembersihan dilakukan, sehingga siap untuk dijual atau dikonsumsi. Proses ini mencakup penyembelihan ayam, pengeluaran isi perut, pencabutan bulu, serta pembersihan bagian tubuh dari kotoran dan sisa organ dalam.....
2. Total Produksi Daging Ayam Buras

   jumlah daging ayam buras (ayam kampung) yang dihasilkan setelah proses pemotongan dan pembersihan dilakukan, sehingga siap untuk dijual atau dikonsumsi. Proses ini mencakup penyembelihan ayam, pengeluaran isi perut, pencabutan bulu, serta pembersihan bagian tubuh dari kotoran dan sisa organ dalam. Hasil....
3. Total Ternak Unggas Ayam Pedaging

   Jumlah ternak ayam pedaging yang diusahakan oleh perusahaan atau peternak yang tergabung ke dalam Asosiasi Peternak Ayam Bintan (satuan ekor) tanpa membedakan ukuran dan umur ayam
4. Total Ternak Unggas Ayam Buras

   Jumlah ternak ayam buras yang diusahakan oleh perusahaan atau peternak yang tergabung ke dalam Asosiasi Peternak Ayam Bintan (satuan ekor) tanpa membedakan ukuran dan umur ayam

Indikator Kegiatan

1. Total Ternak Unggas Ayam Buras

   Jumlah ternak ayam buras yang diusahakan oleh perusahaan atau peternak yang tergabung ke dalam Asosiasi Peternak Ayam Bintan (satuan ekor) tanpa membedakan ukuran dan umur ayam
2. Total Ternak Unggas Ayam Pedaging

   Jumlah ternak ayam pedaging yang diusahakan oleh perusahaan atau peternak yang tergabung ke dalam Asosiasi Peternak Ayam Bintan (satuan ekor) tanpa membedakan ukuran dan umur ayam
3. Total Produksi Daging Ayam Pedaging

   jumlah daging ayam pedaging (ayam broiler) yang dihasilkan setelah proses pemotongan dan pembersihan dilakukan, sehingga siap untuk dijual atau dikonsumsi. Proses ini mencakup penyembelihan ayam, pengeluaran isi perut, pencabutan bulu, serta pembersihan bagian tubuh dari kotoran dan sisa organ dalam.....
4. Total Produksi Daging Ayam Buras

   jumlah daging ayam buras (ayam kampung) yang dihasilkan setelah proses pemotongan dan pembersihan dilakukan, sehingga siap untuk dijual atau dikonsumsi. Proses ini mencakup penyembelihan ayam, pengeluaran isi perut, pencabutan bulu, serta pembersihan bagian tubuh dari kotoran dan sisa organ dalam. Hasil....