Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Kompilasi Data Buku Statistik Perternakan

Tahun Kegiatan
2023

Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
-

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Perkebunan dan Peternakan Provinsi Sulawesi Tengah

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. RA. Kartini No. 25 Palu

Telepon:	0451 421862
Faksimile:	-
Email:	disbunaksulteng@gmail.com

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	-
Eselon 2:	Ir. Maya Malania Noor, M.t

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	Andi Datniarty, Sp
Jabatan:	Sub Bagian Perencanaan Dan Program
Alamat:	Jl. RA Kartini No.25, Palu
Telepon:	08114532006
Faksimile:	-
Email:	disbunaksulteng@gmail.com

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Kebutuhan akan data Statistik Peternakan menjadi sangat penting karena merupakan dasar dalam menggambarkan potensi, pengambilan kebijakan perencanaan program pembangunan peternakan serta sebagai bahan evalusi

Tujuan Kegiatan
Untuk menyajikan data pokok peternakan dan data penunjang lainnya, yang merupakan data tetap Tahun 2022 dan Angka Sementara tahun 2023

Rencana Jadwal Kegiatan

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Supervisi

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
-

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
-

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 0
Pengumpul data/enumerator: 0

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Tidak

Variabel Kegiatan

1. Jenis Produksi Peternakan

   Jenis produk yang dihasilkan dari kegiatan pemeliharaan ternak (meliputi penggemukan/pembibitan/pengembangbiakan/pemacekan), antara lain ternak hidup/daging, susu segar, telur konsumsi, telur tetas, mani/semen ternak, embrio, madu, liur/sarang, bulu, kepompong/kokon ulat sutera, kulit, dan lilin malam.
2. Jenis Ternak

   Jenis hewan peliharaan yang produknya diperuntukan sebagai penghasil pangan, bahan baku industri, jasa, dan/atau hasil ikutannya, termasuk ternak hobi.

Indikator Kegiatan

1. Populasi Ternak

   Jumlah ternak yang hidup pada wilayah dan waktu tertentu, kecuali ayam ras pedaging dan ayam ras petelur.
2. Jumlah Pemotongan Ternak Tercatat

   Jumlah Pemotongan ternak yang dilakukan di Rumah Potong Hewan Ruminansia (RPH-R), Rumah Potong Hewan Babi (RPH-B), dan Rumah Potong Unggas (RPU) baik milik pemerintah maupun swasta, serta tempat pemotongan hewan selain RPH yang dilaporkan kepada dinas atau dicatat oleh dinas yang membidangi fungsi peternakan....
3. Jumlah Produksi Telur Unggas

   Jumlah telur yang dihasilkan dari unggas (ayam buras, puyuh, itik, dan itik manila), tidak termasuk ayam ras petelur selama setahun, termasuk yang ditetaskan, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi, dan diberikan kepada orang lain.
4. Jumlah Produksi Daging (Karkas)

   Banyaknya karkas hasil pemotongan ternak di suatu wilayah, termasuk bagian yang dapat dimakan (edible portion) selama waktu tertentu. Bagian yang dapat dimakan (edible portion) meliputi organ-organ dan bagian selain karkas yang dapat dikonsumsi, misalnya jeroan (edible offal) dan daging variasi (fancy meat).
5. Jumlah Produksi Telur Ayam Ras Petelur (Layer)

   Jumlah produksi telur yang dihasilkan dari populasi induk produktif (mulai umur 19 minggu - Afkir) selama waktu pemeliharaan tertentu, didistribusikan ke provinsi yang hidup dan pernah hidup di dalam usaha budidaya selama periode pemeliharaan tertentu dengan menggunakan parameter perhitungan secara nasional.
6. Jumlah Produksi Daging (Meatyield)

   Banyaknya produksi daging murni, termasuk bagian yang dapat dimakan (edible portion) selama waktu tertentu di suatu wilayah. Bagian yang dapat dimakan (edible portion) meliputi organ-organ dan bagian selain karkas yang dapat dikonsumsi, misalnya jeroan (edible offal) dan daging variasi (fancy meat).