Detail Metadata Variabel Statistik
Jenis Ikan Asin
| Nama Variabel | Jenis Ikan Asin |
|---|---|
| Alias | Jenis Ikan Asin |
| Konsep | Ikan asin adalah pengawetan ikan dengan cara menggarami dan mengeringkannya untuk memperpanjang daya simpannya agar tidak mudah rusak dan dapat disimpan dalam jangka waktu lama di suhu ruangan. Proses ini dilakukan dengan membersihkan ikan, membubuhkan garam, dan menjemurnya (baik secara alami maupun dengan alat) hingga kadar airnya berkurang, serta ada juga yang menggunakan bumbu lain untuk memberikan cita rasa khas. |
| Definisi | Jenis asin dapat merujuk pada ikan asin (daging ikan yang diawetkan dengan garam) atau air asin (air laut yang mengandung banyak garam). Ikan asin adalah makanan yang diproses dengan metode penggaraman dan pengeringan untuk pengawetan, sedangkan air asin adalah air laut yang menjadi sumbernya atau digunakan dalam beberapa proses pengolahan makanan. |
| Referensi Pemilihan | - |
| Referensi Waktu | Pada Saat Pendataan |
| Ukuran | Jumlah |
| Satuan | Jenis |
| Tipe Data | Integer |
| Klasifikasi Isian | 1. Kecil 2. Sedang 3. Besar |
| Aturan Validasi | Harus Terpilih; |
| Kalimat Pertanyaan | Jenis ikan asin yang tersedia menurut klasifikasi? |
| Apakah variabel dapat diakses umum | Ya |
| Kegiatan Statistik | Pendataann Harga Sembako di Kabupaten Halmahera Utara 2025 |