Detail Metadata Variabel Statistik
Jenis Margarin
| Nama Variabel | Jenis Margarin |
|---|---|
| Alias | Jenis Margarin |
| Konsep | Jenis margarin bervariasi berdasarkan tujuannya, seperti untuk olesan roti, memanggang kue (cake), atau membuat adonan lapis (puff pastry), dan juga berdasarkan komposisinya seperti rendah lemak atau diperkaya vitamin. Secara umum, margarin adalah emulsi air dalam minyak dari lemak nabati yang berfungsi sebagai alternatif mentega, dengan berbagai jenis yang dibuat khusus untuk memenuhi kebutuhan memasak dan memanggang yang berbeda. |
| Definisi | Jenis margarin berbeda berdasarkan minyak yang digunakan dan proses pengolahannya, seperti margarin terhidrogenasi parsial (mengandung lemak trans), margarin non-terhidrogenasi (lebih sehat karena tanpa lemak trans), dan margarin cair atau padat sesuai dengan konsistensinya. elain itu, jenis lain juga bisa dibedakan berdasarkan fungsinya, yaitu margarin oles (table) yang lembut dan mudah dioles, dan margarin bakery yang digunakan untuk memanggang dan membuat kue. |
| Referensi Pemilihan | - |
| Referensi Waktu | Pada Saat Pendataan |
| Ukuran | Jumlah |
| Satuan | Jenis |
| Tipe Data | Integer |
| Klasifikasi Isian | 1. Amanda 2. Filma 3. Fitri 4. Forfita 5. Blue Band 6. Palmia |
| Aturan Validasi | Harus Terpilih; |
| Kalimat Pertanyaan | Jenis margarin yang tersedia menurut klasifikasi? |
| Apakah variabel dapat diakses umum | Ya |
| Kegiatan Statistik | Pendataann Harga Sembako di Kabupaten Halmahera Utara 2025 |