| Definisi | Susu bubuk adalah susu cair yang diolah dengan cara mengeringkan sebagian besar kandungan airnya, sehingga menghasilkan produk bubuk yang tahan lama dan praktis. Jenisnya dibedakan berdasarkan kandungan lemaknya, seperti susu bubuk full cream (penuh lemak), susu bubuk skim (tanpa lemak), dan susu bubuk rendah lemak. |
|---|