| Definisi | bagian tubuh hewan, khususnya jaringan otot, yang aman dan layak dikonsumsi oleh manusia. Daging merupakan sumber protein hewani yang bergizi tinggi, mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, lemak, vitamin, dan mineral. Daging juga sering diolah untuk meningkatkan kualitas dan nilai jualnya |
|---|