Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Kompilasi Data Produksi Hasil Ternak di Kabupaten Malang

Tahun Kegiatan
2025

Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
K-25.3507.056

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Malang

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jln Trunojoyo Kav IV Kepanjen

Telepon:	0341393926
Faksimile:	-
Email:	disnak.keswan.malangkab@gmail.com

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	-
Eselon 2:	Drs. Eko Wahyu Widodo.,M.Si

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	Marselinus Angi, SE., MM
Jabatan:	Kepala Bidang Prasarana Sarana dan Penyuluhan
Alamat:	Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Malang
Telepon:	0341393926
Faksimile:	-
Email:	bidangpsp2@gmail.com

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Pembangunan peternakan dan kesehatan hewan merupakan bagian yang integral dengan pembangunan pertanian di Kabupaten Malang, mempunyai peranan yang strategis dalam upaya meningkatkan kualitas kesehatan dan kecerdasan masyarakat melalui penyediaan pangan asal ternak sebagai sumber protein hewani. disamping itu, memiliki peranan dalam meningkatkan nilai tambah pendapatan masyarakat dan membuka lapangan pekerjaan. Pembangunan peternakan dan kesehatan hewan di Kabupaten Malang diharapkan dapat terus dilakukan secara konsisten dan berkelanjutan dengan mempertimbangakan potensi lokal daerah seperti sumber daya alam dan manusia serta perkembangan teknologi peternakan dan kesehatan hewan yang bertujuan meningkatkan kesejahteraan masyarakat di Kabupaten Malang.

Tujuan Kegiatan
Untuk mengetahui produksi hasil ternak di Kabupaten Malang, peningkatan kualitas pangan asal hewan melalui pengawasan berkelanjutan, penerapan sistem agribisnis peternakan secara terpadu mulai dari hulu sampai hilir agar tercapai produksi ternak yang optimal.

Rencana Jadwal Kegiatan

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Supervisi

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
SMA/SMK

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 1
Pengumpul data/enumerator: 33

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Tidak

Variabel Kegiatan

1. Daging

   bagian tubuh hewan, khususnya jaringan otot, yang aman dan layak dikonsumsi oleh manusia. Daging merupakan sumber protein hewani yang bergizi tinggi, mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, lemak, vitamin, dan mineral. Daging juga sering diolah untuk meningkatkan kualitas dan nilai jualnya
2. Telur

   bahan makanan asal hewan, terutama dari ternak unggas seperti ayam, bebek, dan angsa. Telur merupakan sumber protein hewani yang kaya gizi, mudah diolah, dan populer dikonsumsi
3. Susu

   cairan bergizi berwarna putih yang diproduksi oleh kelenjar susu mamalia, berfungsi sebagai sumber nutrisi utama bagi bayi yang baru lahir. Susu mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Susu sapi adalah jenis susu yang paling umum dikonsumsi oleh manusia

Indikator Kegiatan

1. Jumlah Produksi Daging

   Banyaknya daging hasil pemotongan ternak di suatu wilayah, termasuk bagian yang dapat dimakan (edible portion), misalnya jeroan dan daging variasi, selama waktu tertentu.
2. Jumlah Produksi Susu

   Banyaknya susu yang diproduksi oleh ternak, termasuk yang diberikan kepada anak ternak, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi, dan diberikan kepada orang lain.
3. Jumlah produksi telur

   Jumlah produksi telur yang dihasilkan selama satu tahun