| Nama Variabel | Gula |
|---|
| Alias | - |
|---|
| Konsep | Gula pasir, gula merah, sirup, minuman jadi dalam botol/kaleng
|
|---|
| Definisi | Gula adalah suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan komoditas perdagangan utama dan paling banyak diperdagangkan dalam bentuk kristal sukrosa padat. Gula digunakan untuk mengubah rasa menjadi manis dan dengan keadaan makanan atau minuman. Gula sederhana, seperti glukosa (yang di produksi dari sukrosa dengan enzim atau hidrolis asam), menyimpan energi yang digunakan oleh sel. |
|---|
| Referensi Pemilihan | - |
|---|
| Referensi Waktu | Tahunan |
|---|
| Ukuran | - |
|---|
| Satuan | - |
|---|
| Tipe Data | Kuantitatif |
|---|
| Klasifikasi Isian | -. -
|
|---|
| Aturan Validasi | Pemeriksaan oleh pengawas dan juga validasi di aplikasi entri;
|
|---|
| Kalimat Pertanyaan | Kebiasaan makan (perilaku dalam memilih dan mengkonsumsi makanan sehari-hari) terkecuali pada bulan hari besar keagamaan, hari Sabtu dan Minggu dan konsumsi bahan makanan pokok per hari selama 2 hari. |
|---|
| Apakah variabel dapat diakses umum | Ya |
|---|
| Kegiatan Statistik | SURVEI ANALISIS KONSUMSI PANGAN TAHUN 2024 2024 |
|---|