| Definisi | Terjaminnya pasokan pangan untuk memenuhi kebutuhan seluruh penduduk yang dilihat dari segi kuantitas, kualitas, keragaman dan keamanannya. Ketersediaan Pangan dalam bentuk Nilai Gizi diukur oleh Energi, Protein dan Lemak. Didalam menghitung ketersediaan energi, satuan yang digunakan adalah kkal/kap/hari. Didalam menghitung ketersediaan protein, satuan yang digunakan gr/kapita/hari. Dan didalam menghitung ketersediaan lemak, satuan yang digunakan adalah gram/kapita/hari |
|---|