| Nama Variabel | Data peragian/ fermentasi ikan |
| Alias | - |
| Konsep | Pengumpulan dan Pengolahan data Kab/Kota
|
| Definisi | Usaha Pengolahan Ikan dengan cara perombakan protein ikan secara enzimatis, proteolitik, bakteriologis dalam derajat keasaman tertentu untuk menghasikan produk dengan cita rasa yang khas
|
| Referensi Pemilihan | - |
| Referensi Waktu | pendataan dan inputasi dilakukan setiap dua bulan sekali sedangkan verifikasi data di provinsi dilakukan setiap bulan berikutnya (n + 1) |
| Ukuran | - |
| Satuan | - |
| Tipe Data | - |
| Klasifikasi Isian | -. -
|
| Aturan Validasi | -;
|
| Kalimat Pertanyaan | - |
| Apakah variabel dapat diakses umum | Ya |
| Kegiatan Statistik | Kompilasi Data Statistik Pengolahan Ikan Provinsi Lampung 2023 |
|---|