Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Kompilasi Data Penyusun Indeks Sistem Peringatan Dini Kerawanan Pangan Dan Gizi (SKPG) di Indonesia

Tahun Kegiatan
2024

Cara Pengumpulan Data
Survei

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
-

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Pusat Data dan Informasi Pangan Badan Pangan Nasional

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. Harsono RM No. 3, Ragunan, Ps. Minggu, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12550

Telepon:	(021) 7807377
Faksimile:	(021) 7807377
Email:	pusdatin@badanpangan.go.id

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	Deputi Bidang Kerawanan Pangan dan Gizi
Eselon 2:	Direktorat Kewaspadaan Pangan dan Gizi

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	Miftahul Jannah, S.Pd., M.Si
Jabatan:	Ketua Kelompok Kerja Sistem Peringatan Dini Kerawanan Pangan dan Gizi
Alamat:	Gedung E Lantai 6 Ruang 621, Ruang Direktorat Kewaspadaan Pangan dan Gizi, Badan Pangan Nasional, Jln Harsono RM NO 3 Ragunan Pasar Minggu Jakarta Selatan
Telepon:	08119910256
Faksimile:	-
Email:	mjmifta77@gmail.com

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling utama dan pemenuhannya merupakan bagian dari hak asasi manusia yang dijamin di dalam Undang-undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945 sebagai komponen dasar untuk mewujudkan sumber daya manusia yang berkualitas. Oleh karena itu, negara berkewajiban mewujudkan ketersediaan, keterjangkauan dan pemenuhan konsumsi pangan yang cukup, aman, bermutu dan bergizi seimbang, baik pada tingkat nasional maupun daerah hingga perseorangan secara merata sepanjang waktu dengan memafaatkan sumber daya, kelembagaan dan budaya lokal. Saat ini Indonesia bahkan seluruh negara dihadapkan pada krisis global, mencakup krisis energi, krisis pangan dan keuangan sebagai dampak dari ketidakpastian perekonomian global, terjadinya tensi geopolitik, adanya iklim ekstrim dan pasca pandemi covid-19. Secara nasional, Indonesia dihadapkan pada kenaikan inflasi dan dampak kenaikan BBM yang dapat berpengaruh pada gejolak harga pangan, penurunan daya beli masyarakat, dan pertumbuhan ekonomi regional. Di tengah ancaman dan tantangan tersebut, Indonesia telah memperbaiki dan capaian skor Global Food Security Index (GFSI) Indonesia pada tahun 2022 sebesar 60,2 atau pada ranking 63 dari 133 negara yang lebih baik dari tahun 2021 pada peringkat 69. Hal ini menjadi pendorong untuk lebih optimis untuk terus mewujudkan ketahanan pangan dan gizi dimasa mendatang. Berdasarkan Peraturan Presiden Nomor 66 Tahun 2021, Badan Pangan Nasional adalah lembaga pemerintah yang berada di bawah dan bertanggung jawab kepada Presiden yang melaksanakan tugas pemerintahan di bidang pangan. Sesuai alur tata kelola pangan nasional, pencapaian ketahanan pangan menjadi mandat Badan Pangan Nasional melalui sinergi lintas kementerian/lembaga, pemerintah daerah lintas OPD yang tersebar pada 37 provinsi dan 514 kab/kota, mitra kerja nasional dan internasional, LSM, swasta, akademisi, asosiasi dan masyarakat. Salah satu upaya untuk mengantisipasi kerawanan pangan dan gizi, telah ditetapkan payung hukum yang akan menjadi acuan bagi pusat dan daerah untuk menganalisis situasi kerawanan pangan dan gizi, yakni Peraturan Badan Pangan Nasional No 16. Tahun 2022 tentang Sistem Informasi Dini Kerawanan Pangan dan Gizi. Sistem Peringatan Dini Kerawanan Pangan dan Gizi dilaksanakan sesuai dengan amanat Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan, dan Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2015 tentang Ketahanan Pangan dan Gizi, yang mengamanatkan tentang pentingnya penyediaan Sistem Informasi Pangan dan Gizi yang terintegrasi oleh Pemerintah dan Pemerintah Daerah untuk keperluan perencanaan dan evaluasi program sekaligus sebagai sistem peringatan dini terhadap masalah pangan dan gizi. Sistem Peringatan Dini Kerawanan Pangan dan Gizi menghasilkan angka indeks Sistem Peringatan Dini Kerawanan Pangan dan Gizi sebagai informasi dan isyarat dini situasi pangan dan gizi dan bahan rekomendasi dalam penyusunan kebijakan pangan dan gizi secara bulanan. Informasi kerawanan pangan dan gizi yang dihasilkan akan memberikan gambaran terkait situasi kerawanan pangan dan gizi di wilayah analisis sehingga masalah kerawanan pangan dan gizi segera dapat diketahui dan dapat diselesaikan oleh pengambil kebijakan. Dengan mengetahui keadaan pangan di wilayah masing-masing, maka akan dapat menentukan kebijakan-kebijakan yang sesuai kondisi wilayah mulai dari tingkat nasional, provinsi dan kabupaten/kota.

Tujuan Kegiatan
a. Menghasilkan indikator Indeks Sistem Peringatan Dini Kerawanan Pangan dan Gizi yang merupakan komposit dari indikator Indeks Ketersediaan Pangan, Indeks Keterjangkauan Pangan, dan Indeks Pemanfaatan Pangan. Indeks tersebut dihasilkan secara berulang setiap bulan b. Sebagai bahan rekomendasi pengambil kebijakan sebagai antisipasi/peringatan dini terhadap kerawanan pangan dan gizi lintas sektor

Rencana Jadwal Kegiatan

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Lainnya : Rapat koordinasi

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
-

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
-

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 0
Pengumpul data/enumerator: 0

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Tidak

Variabel Kegiatan

1. Berat badan Normal pada Balita

   berat badan yang berada dalam rentang indeks massa tubuh (IMT) anak usia 0 (nol) sampai dengan 59 bulan
2. Harga Telur Ayam Ras Tingkat Konsumen

   harga rata-rata penjualan telur ayam ras dari pedagang eceran ke konsumen pada saat pendataan
3. Harga minyak Goreng Kemasan Tingkat Konsumen

   harga rata-rata penjualan minyak goreng kemasan dari Konsumen pada saat pendataan
4. Luas Tanam Padi

   Luas Tanam Padi baik sawah maupun non sawah
5. Harga Beras Medium Tingkat Konsumen

   harga rata-rata penjualan beras medium dari pedagang kepada konsumen pada saat pendataan. Beras medium adalah Beras dengan derajat sosoh min 95%, kadar air maksimal 14%, butir patah maksimal 25%, atau kualitas beras dengan harga beras rata-rata yang umum (paling banyak) dikonsumsi/dibeli oleh masyarakat setempat.
6. Luas Puso Padi

   Luas Puso padi baik di sawah maupun non sawah yang disebabkan oleh hama maupun banjir dan kekeringan

Indikator Kegiatan

1. Indeks Pemanfaatan Pangan

   Indeks yang menunjukkan status pemanfaatan pangan yang dilihat dari variabel status gizi balita, dikategorikan menjadi 3 status yaitu aman, waspada, dan rentan.
2. Indeks Komposit Sistem Peringatan Dini Kerawanan Pangan dan Gizi

   Indeks yang menunjukkan situasi kerawanan pangan dan gizi secara simultan yang dibangun dari 3 indikator (ketersediaan, keterjangkauan, dan pemanfaatan). Jika total status 3 indikator >=8 dikategorikan aman, jika total status 3 indikator antara 6 sampai dengan 7 maka dikategorikan waspada, dan jika....
3. Indeks Ketersediaan Pangan

   Indeks yang menunjukkan status ketersediaan pangan yang dilihat dari luas tanam dan luas puso padi. Indeks Ketersediaan Pangan dikategorikan menjadi 3 status yaitu aman, waspada, dan rentan, dengan pembaian ketegori sebaga berikut: LUAS TANAM (Jika nilai indeks >= 5% dikategorikan aman, jika indeks antara....
4. Indeks Keterjangkauan Pangan

   Indeks yang menunjukkan status keterjangkauan pangan yang dilihat dari indikator harga 3 bahan makanan pokok (beras, minyak goreng kemasan, dan telur ayam). Indeks akses pangan dikategorikan menjadi 3 status yaitu aman, waspada, dan rentan. Klasifikasi kategori sebagai berikut: a. Untuk KOMODIATS BERAS....