Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Kompilasi Data Produksi Peternakan Berdasarkan Kabupaten/Kota di Provinsi Jawa Barat

Tahun Kegiatan
2024

Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
-

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. Kawaluyaan Indah Raya No.6 Lt.5, Soekarno-Hatta Bandung

Telepon:	022-87327711
Faksimile:	022-87354100
Email:	dkpp@jabarprov.go.id

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	Dr. Drs. Herman Suryatman, M.Si.
Eselon 2:	Siti Rochani, S.Pt., M.M.

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	Siti Rochani, S.Pt., M.M.
Jabatan:	Kepala Bidang Produksi Peternakan
Alamat:	Jalan Kawaluyaan Indah Raya No. 6 Lantai 5 Bandung 40286
Telepon:	022-87327711
Faksimile:	022-87354100
Email:	dkpp@jabarprov.go.id

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Kegiatan Kompilasi Data Produksi Peternakan Berdasarkan Kabupaten/Kota di Provinsi Jawa Barat sebagai salah satu data untuk mendukung indikator kinerja utama Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat yaitu produksi komoditas daging, telur dan susu. Dimana tujuan dari indikator kinerja utama tersebut adalah meningkatkan serta mempertahankan kuantitas dan kualitas pangan dan gizi serta sasarannya meningkatnya produksi peternakan. Indikator tersebut sebagai salah tugas pokok dan fungsi dinas dalam menyelenggarakan urusan pemerintahan bidang pangan dan peternakan yang menjadi kewenangan provinsi. Dokumen ini telah ditandatangani secara elektronik menggunakan sertifikat elektronik yang diterbitkan oleh Balai Sertifikasi Elektronik (BSrE) Badan Siber dan Sandi Negara Data produksi peternakan tersebut menggambarkan kondisi produksi daging, susu dan telur yang terdapat di wilayah Jawa Barat baik produksi dari hasil budidaya ternak dari dalam maupun yang didatangkan dari luar Jawa Barat untuk kebutuhan masyarakat. Produksi daging, telur dan susu secara tidak langsung dapat menggambarkan populasi ternak setempat walaupun ada sebagian didatangkan dari luar daerah setempat. Terpenuhinya produksi daging, telur dan susu dari hasil pengembangan budidaya ternak setempat dari suatu wilayah mencerminkan populasi ternak yang cukup tinggi walaupun daerah satu dengan lainnya memiliki ketergantungan dalam memenuhi kebutuhan pangan hewani di wilayah Jawa Barat. Ketersediaan produksi daging, telur dan susu merupakan kelompok pangan hewani dalam menunjang kemandirian ketahanan pangan agar masyarakat Jawa Barat sehat, aktif dan produktif. Oleh karena itu, perlu dilaksanakan Pengumpulan Data Produksi Peternakan di Provinsi Jawa Barat, sehingga dapat dievaluasi nilai capaian produksi yang telah ditetapkan setiap tahunnya.

Tujuan Kegiatan
Mendapatkan data produksi peternakan di Provinsi Jawa Barat

Rencana Jadwal Kegiatan

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Kunjungan kembali (revisit), Supervisi

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
-

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
-

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 0
Pengumpul data/enumerator: 0

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Tidak

Variabel Kegiatan

1. Jenis Produksi Peternakan

   Jenis produk yang dihasilkan dari kegiatan pemeliharaan ternak (meliputi penggemukan/pembibitan/pengembangbiakan/pemacekan), antara lain ternak hidup/daging, susu segar, telur konsumsi, telur tetas, mani/semen ternak, embrio, madu, liur/sarang, bulu, kepompong/kokon ulat sutera, kulit, dan lilin malam.

Indikator Kegiatan

1. Jumlah Produksi Telur Unggas

   Jumlah telur yang dihasilkan dari unggas (ayam buras, puyuh, itik, dan itik manila), tidak termasuk ayam ras petelur selama setahun, termasuk yang ditetaskan, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi, dan diberikan kepada orang lain.
2. Jumlah Produksi Daging

   Banyaknya daging hasil pemotongan ternak di suatu wilayah, termasuk bagian yang dapat dimakan (edible portion), misalnya jeroan dan daging variasi, selama waktu tertentu.
3. Jumlah Produksi Susu

   Banyaknya susu yang diproduksi oleh ternak, termasuk yang diberikan kepada anak ternak, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi, dan diberikan kepada orang lain.