Banyaknya susu yang diproduksi oleh ternak, termasuk yang diberikan kepada anak ternak, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi, dan diberikan kepada orang lain.
Interpretasi
Semakin banyak produksi susu semakin baik untuk mencukupi kebutuhan susu
Metode Perhitungan
Jumlah produksi susu selama 1 tahun dalam suatu wilayah