Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
PENYUSUNAN BUKU PETA KETAHANAN DAN KERENTANAN PANGAN (FSVA/FOOD SECURITY AND VULNERABILITY ATLAS) KOTA BINJAI

Tahun Kegiatan
2021

Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
K-21.1276.002

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Binjai

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. Jambi No. 9 Kota Binjai

Telepon:	-
Faksimile:	06142088489
Email:	disketapangtan_binjai@yahoo.com

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	Pemerintah Kota Binjai
Eselon 2:	Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Binjai

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	T. Nurherlina, SP
Jabatan:	KEPALA BIDANG KETERSEDIAAN DAN DISTRIBUSI PANGAN
Alamat:	Jalan Jambi No. 9 Rambung Barat
Telepon:	081374330678
Faksimile:	0618826731
Email:	Disketapangtan_binjai@yahoo.com

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Informasi tentang ketahanan dan kerentanan pangan penting untuk memberikan informasi kepada para pembuat keputusan dalam program dan kebijakan, baik di tingkat pusat maupun di tingkat lokal, untuk lebih memprioritaskan intervensi dan program berdasarkan kebutuhan dan potensi dampak kerawanan pangan yang tinggi. Informasi tersebut dapat dimanfaatkan sebagai salah satu instrumen untuk mengelola krisis pangan dalam rangka upaya perlindungan/penghindaran dari krisi pangan dan gizi baik jangka pendek, menengah maupun panjang

Tujuan Kegiatan
Menyediakan sarana bagi para pengambil keputusan untuk secara cepat dalam mengidentifikasi daerah yang lebih rentan, dimana investasi dari berbagai sektor seperti pelayanan jasa, pembangunan manusia dan infrastruktur yang berkaitan dengan ketahanan pangan dapat memberikan dampak yang lebih baik terhadap penghidupan, ketahanan pangan dan gizi masyarakat pada tingkat desa

Rencana Jadwal Kegiatan

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Ya

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Kunjungan kembali (revisit), Supervisi, Taskforce

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Ya

Petugas Pengumpulan Data
Mitra/tenaga kontrak

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
Diploma I/II/III

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 1
Pengumpul data/enumerator: 10

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya

Variabel Kegiatan

1. Jumlah penduduk dengan Tingkat Kesejahteraan Terendah

   Jumlah penduduk dengan Tingkat kesejahteraan terendah yang diperoleh melalui Data Terpadu Kesejahteraan Sosial di Dinas Sosial
2. Luas Lahan Pertanian

   Luas lahan yang diusahakan untuk pertanian
3. Jumlah Penduduk

   jumlah seluruh penduduk yang mendiami suatu daerah tertentu yang terdiri dari penduduk laki-laki dan perempuan
4. Jumlah Rumah Tangga Menurut Kelurahan

   Rumah Tangga adalah sekelompok orang yang biasa tinggal bersama dalam suatu bangunan serta pengelolaan makannya dari satu dapur.
5. Jumlah Rumah Tangga Tanpa Akses Air Bersih

   rumah tangga dengan sumber utama air yang digunakan untuk minum berasal dari sumber tak terlindung, mata air tak terlindung, air permukaan, air hujan, dan lainnya
6. Jumlah Sarana dan Prasarana Penyedia Pangan

   jumlah pasar, minimarket, toko, warung, restoran dan lain-lain yang menyediakan pangan
7. Akses Penghubung ke Desa

   akses yang dapat menghubungkan ke desa baik melalui darat, air, ataupun udara
8. Jumlah Tenaga Kesehatan

   Jumlag tenaga kesehatan di Kota Binjai ( (dokter umum, dokter spesialis, dokter gigi, bidan, tenaga kesehatan masyarakat, tenaga gizi, tenaga keterapian fisik, dan tenaga keteknisian medis)

Indikator Kegiatan

1. Rasio Luas Lahan Pertanian Terhadap Jumlah Penduduk

   Luas lahan pertanian dibandingkan dengan jumlah penduduk
2. Indeks Ketahanan Pangan

   Indeks yang digunakan untuk mengetahui ketahanan pangan suatu daerah. Indeks ini terdiri dari 3 dimensi yaitu dimensi ketersediaan pangan, keterjangkauan/akses pangan dan pemanfaatan pangan.
3. Rasio Jumlah Sarana dan Prasarana Penyedia Pangan terhadap Jumlah Rumah Tangga

   Jumlah Sarana dan Prasarana Penyedia Pangan (Pasar, warung/toko, minimarket, restoran, rumah makan, dll) terhadap Jumlah Rumah Tangga
4. Rasio Jumlah Tenaga Kesehatan terhadap jumlah penduduk desa

   Jumlah Tenaga Kesehatan yang terdiri atas: 1) dokter umum/spesialis; 2) dokter gigi; 3) Bidan; 4) Tenaga kesehatan lainnya (perawat, tenaga kesehatan masyarakat, tenaga gizi, apoteker/asisten apoteker) dibandingkan dengan terhadap jumlah penduduk desa
5. Desa Yang Tidak Memiliki Akses Penghubung Memadai Melalui Darat Atau Air atau Udara

   Desa yang tidak memiliki akses penghubung memadai dengan kriteria : (1) Desa dengan sarana transportasi darat tidak dapat dilalui sepanjang tahun; (2) Desa dengan sarana transportasi air atau udara namun tidak tersedia angkutan umum
6. Rasio Jumlah Rumah Tangga Tanpa Akses Air Bersih Terhadap Jumlah Rumah Tangga Desa

   Rasio Jumlah Rumah Tangga Tanpa Akses Air Bersih Terhadap Jumlah Rumah Tangga Desa
7. Rasio Jumlah Penduduk dengan Tingkat Kesejahteraan Terendah Terhadap Jumlah Penduduk Desa

   Jumlah Penduduk dengan Tingkat Kesejahteraan Terendah Terhadap Jumlah Penduduk Desa