Detail Metadata Indikator Statistik
Persentase Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan
| Nama Indikator | Persentase Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan |
|---|---|
| Konsep | Konsep persentase keamanan pangan segar asal tumbuhan (PSAT) adalah indikator yang mengukur proporsi jumlah sampel PSAT yang memenuhi standar keamanan dan/atau mutu dibandingkan dengan total sampel yang diuji. Ini adalah cara untuk mengevaluasi tingkat keamanan produk pangan segar yang beredar di pasar, mulai dari tahap produksi, pasca panen, distribusi, hingga konsumsi. |
| Definisi | Pengawasan keamanan pangan adalah kegiatan yang dilakukan untuk memastikan keamanan pangan yang beredar di masyarakat. Pengawasan ini mencakup berbagai aspek, seperti budidaya, penerapan, dan pemasaran |
| Interpretasi | Semakin tinggi nilai semakin baik tingkat keamanan pangan segar asal tumbuhan |
| Metode Perhitungan | Jumlah PSAT yang terregister (memenuhi syarat dan mendapatkan sertifikat PSAT) dibagi jumlah PSAT yang difasilitasi dikali 100 |
| Rumus | $N=PSATregister:PSATtotal\cdot100\%$ |
| Ukuran | Persentase |
| Satuan | Persen |
| Variabel Disaggregasi/ Klasifikasi Penyajian | Sektor: Urusan Pangan Kategori: Indikator Program Pengawasan Keamanna Pangan (IKU Program ) Jenis Ukuran: % |
| Apakah Indikator Komposit | Tidak |
| Indikator Pembangun | - |
| Variabel Pembangun | Jumlah PSAT Jumlah PSAT Teregister |
| Level Estimasi | Kabupaten/Kota |
| Apakah indikator dapat diakses umum | Ya |
| Kegiatan Statistik | Pengumpulan Data Perkembangan Harga Komoditas Pangan Pokok Strategis 2025 |