| Nama Indikator | Produksi Daging |
| Konsep | Produksi Daging
|
| Definisi | Produksi daging adalah karkas hasil pemotongan ternak di wilayah tersebut ditambah dengan edible offal (bagian yang dapat dimakan) selama waktu tertentu. |
| Interpretasi | Produksi daging menunjukkan jumlah daging yang diproduksi pada tahun ke-n |
| Metode Perhitungan | Produksi Daging = (Berat karkas (termasuk edible offal)) x Jumlah pemotongan ternak (tercatat dan tidak tercatat |
| Rumus | $PD=K0xSt$ |
| Ukuran | Jumlah |
| Satuan | Kg |
| Variabel Disaggregasi/ Klasifikasi Penyajian | Kuantitatif
|
| Apakah Indikator Komposit | Tidak |
| Indikator Pembangun | - |
| Variabel Pembangun | -
|
| Level Estimasi | Kabupaten |
| Apakah indikator dapat diakses umum | Ya |
| Kegiatan Statistik | Kompilasi Data Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Kudus 2025 |
|---|