| Nama Indikator | Produksi Daging Ternak |
|---|
| Konsep | Produksi Daging Ternak
|
|---|
| Definisi | Produksi daging adalah karkas hasil pemotongan ternak di wilayah tersebut ditambah
dengan edible offal (bagian yang dapat dimakan) selama waktu tertentu. |
|---|
| Interpretasi | Misalkan jumlah produksi daging sapi adalah 20, berarti jumlah total produksi daging sapi selama 1 satu tahun sebanyak 20 ton |
|---|
| Metode Perhitungan | PD = Ko x St
PD : Produksi daging
Ko : Berat karkas (dengan edible offal)
St : Jumlah pemotongan ternak pada tahun yang bersangkutan yang
diperoleh dari Formulir NAK02 |
|---|
| Rumus | - |
|---|
| Ukuran | Produksi |
|---|
| Satuan | Ton |
|---|
| Variabel Disaggregasi/ Klasifikasi Penyajian | - |
|---|
| Apakah Indikator Komposit | Tidak |
|---|
| Indikator Pembangun | - |
|---|
| Variabel Pembangun | Jumlah pemotongan ternak pada tahun yang bersangkutan
|
|---|
| Level Estimasi | Kabupaten/Kota |
|---|
| Apakah indikator dapat diakses umum | Ya |
|---|
| Kegiatan Statistik | Kompilasi Data Peternakan Provinsi Sulawesi Tenggara 2021 |
|---|