| Nama Variabel | Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) |
|---|
| Alias | - |
|---|
| Konsep | Sarana Pengelolaan Pangan
|
|---|
| Definisi | Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) adalah sarana atau lokasi yang digunakan untuk menyiapkan, mengolah, menyimpan, dan/atau menyajikan pangan bagi masyarakat, yang wajib memenuhi persyaratan higiene dan sanitasi sesuai ketentuan kesehatan. |
|---|
| Referensi Pemilihan | - |
|---|
| Referensi Waktu | Tahunan |
|---|
| Ukuran | Jumlah |
|---|
| Satuan | Fasilitas |
|---|
| Tipe Data | Integer |
|---|
| Klasifikasi Isian | 1. Jasa Boga/Katering
2. Restoran
3. Rumah Makan
4. Kelompok gerai pangan jajanan
5. Sentra pangan jajanan/kantin
6. Depot air minum
|
|---|
| Aturan Validasi | -;
|
|---|
| Kalimat Pertanyaan | Berapa jumlah Tempat Pengelolaan Pangan di wilayah ini? |
|---|
| Apakah variabel dapat diakses umum | Ya |
|---|
| Kegiatan Statistik | Kompilasi Data Profil Kesehatan Kabupaten Sumbawa 2025 |
|---|