| Nama Variabel | Total Produksi Daging Sapi Potong |
|---|
| Alias | Total Produksi Daging Sapi Potong |
|---|
| Konsep | Produksi Daging Sapi Potong
|
|---|
| Definisi | Jumlah daging sapi yang dihasilkan setelah proses pemotongan dan pembersihan dilakukan, sehingga menghasilkan daging siap jual atau siap konsumsi. Proses ini mencakup penyembelihan sapi, pengulitan, pengeluaran isi perut, pemisahan kepala dan kaki bagian bawah, serta pembersihan bagian tubuh dari kotoran dan sisa organ dalam. Hasil produksi dinyatakan dalam berat bersih daging sapi (kilogram) dan mencerminkan jumlah riil daging siap konsumsi yang diperoleh dari kegiatan pemotongan sapi potong |
|---|
| Referensi Pemilihan | - |
|---|
| Referensi Waktu | Setiap Bulan (Januari - Desember 2024) |
|---|
| Ukuran | Total |
|---|
| Satuan | Kilogram (Kg) |
|---|
| Tipe Data | Rasio |
|---|
| Klasifikasi Isian | -. -
|
|---|
| Aturan Validasi | -;
|
|---|
| Kalimat Pertanyaan | - |
|---|
| Apakah variabel dapat diakses umum | Tidak |
|---|
| Kegiatan Statistik | Kompilasi Data Ternak Sapi Potong 2024 |
|---|