| Definisi | Data pemotongan ternak yang dikumpulkan pada buku pedoman ini untuk pemotongan tercatat. Pemotongan tercatat meliputi pemotongan di RPH Pemda, RPH/TPH Swasta, pemotongan di luar RPH/TPH dan TPA/TPU/RPA (Tempat Pemotongan Ayam/Tempat Pemotongan Unggas/Rumah Pemotongan Ayam). |
|---|