| Nama Variabel | Jenis Unit Usaha Produk Hewan yang Menerapkan Persyaratan Teknis Kesehatan dan Keamanan Produk Hewan |
|---|
| Alias | - |
|---|
| Konsep | Jenis Unit Usaha Produk Hewan yang Menerapkan Persyaratan Teknis Kesehatan dan Keamanan Produk Hewan
|
|---|
| Definisi | Jumlah unit usaha produk hewan yang bersertifikasi NKV. Sertifikasi NKV merupakan kegiatan penilaian pemenuhan persyaratan kelayakan dasar sistem jaminan keamanan pangan dalam aspek higiene-sanitasi pada unit usaha pangan asal hewan (PAH) yang diterbitkan oleh instansi yang berwenang di bidang kesmavet. Aspek penilaian NKV yang dalam hal higiene dan sanitasi. |
|---|
| Referensi Pemilihan | - |
|---|
| Referensi Waktu | 2022 |
|---|
| Ukuran | - |
|---|
| Satuan | - |
|---|
| Tipe Data | Integer |
|---|
| Klasifikasi Isian | 1. Usaha Walet
2. Kios Daging
3. Olahan Bakso
4. Pengolahan Daging (Abon)
5. Telur Asin
6. Usaha Kulit
7. Es Krim
|
|---|
| Aturan Validasi | Harus terisi;
|
|---|
| Kalimat Pertanyaan | Jenis Unit Usaha Produk Hewan yang Menerapkan Persyaratan Teknis Kesehatan dan Keamanan Produk Hewan |
|---|
| Apakah variabel dapat diakses umum | Ya |
|---|
| Kegiatan Statistik | Kompilasi Data Peternakan Provinsi Sulawesi Barat 2023 |
|---|