Detail Metadata Kegiatan Statistik
Kompilasi Produk Administrasi Pola Pangan Harapan (PPH) Kabupaten Pasaman 2025
Informasi Umum
Judul KegiatanKompilasi Produk Administrasi Pola Pangan Harapan (PPH) Kabupaten Pasaman
Tahun Kegiatan
2025
Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi
Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan
Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral
Identitas Rekomendasi
-
Penyelenggara
Instansi PenyelenggaraDinas Perikanan dan Pangan Kabupaten Pasaman
Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. Ratulangi No. 5, Lubuk Sikaping
| Telepon: | 085263528123 |
| Faksimile: | - |
| Email: | disperikanan@pasamankab.go.id |
Penanggung Jawab
Unit Eselon Penanggung Jawab| Eselon 1: | - |
| Eselon 2: | Kepala Dinas (M. Dwi Richie JP, S.Pi., M.Si) |
Penanggung Jawab Teknis
| Nama: | Firdaus, S.ST |
| Jabatan: | Kepala Bidang Ketahanan Pangan |
| Alamat: | Jl Ratulangi No. 05 Pauh Lubuk Sikaping |
| Telepon: | 081276322423 |
| Faksimile: | - |
| Email: | - |
Perencanaan dan Persiapan
Latar Belakang KegiatanIndikator Kualitas Konsumsi Pangan Ditunjukkan Oleh Skor Pola Pangan Harapan (pph) Yang Dipengaruhi Oleh Keragaman Dan Keseimbangan Konsumsi Antar Kelompok Pangan. PphBiasanyaDigunakanUntukPerencanaanKonsumsi, Kebutuhan Dan Penyediaan Pangan Yang Ideal Di Suatu Wilayah. PentingnyaPencapaian Skor PphTersebutDiamanatkan Oleh Undangundang (uu) Nomor 18 Tahun 2012 Tentang Pangan Dan Peraturan Pemerintah No 17 Tahun 2015 TentangKetahanan Pangan Dan Gizi. PedomanPenghitungan Pola Pangan Harapan BerdasarkanPeraturan Badan Pangan Nasional Nomor 11 Tahun 2023 Tentang Pola Pangan Harapan
Tujuan Kegiatan
Tujuan Dari Pola Pangan Harapan (pph) Adalah Untuk Menghasilkan Suatu Komposisi Norma (standar) Pangan Guna MemenuhiKebutuhan Gizi Penduduk, Yang Mempertimbangkan Keseimbangan Gizi (nutritional Balance) Berdasarkan : Cita Rasa (palatability), Daya Cerna (digestability), Daya Terima Masyarakat (acceptability), Kuantitas Dan Kemampuan Daya Beli (affortability).
Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan Kegiatan
2024-10-01 s.d. 2024-11-01
Desain
2025-01-01 s.d. 2025-01-31
Pengumpulan Data
2025-02-01 s.d. 2025-07-01
Pengolahan Data
2025-07-02 s.d. 2025-10-01
Analisis
2025-10-02 s.d. 2025-11-30
Diseminasi Hasil
2025-12-01 s.d. 2025-12-07
Evaluasi
2025-12-01 s.d. 2025-12-14
Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan
| Nama Variabel | Konsep | Definisi | Referensi Waktu |
|---|---|---|---|
| Konsumsi Pangan | Konsumsi Pangan | jenis dan jumlah makanan dan minuman yang dikonsumsi seseorang, kelompok, atau penduduk untuk memenuhi kebutuhan gizi. | 2025 |
| Angka Kecukupan Gizi | Angka Kecukupan Gizi | suatu nilai yang menunjukkan kebutuhan rata-rata zat gizi tertentu yang harus dipenuhi setiap hari bagi hampir semua orang dengan karakteristik tertentu yang meliputi umur, jenis kelamin, tingkat aktivitas fisik dan kondisi fisiologis untuk hidup sehat | 2025 |
| Angka Kecukupan Energi | Angka Kecukupan Energi | rata-rata angka kecukupan energi masyarakat Indonesia per orang per hari pada tingkat konsumsi, mengacu pada standar yang ditetapkan oleh kementerian yang menyelenggarakan urursan pemerintahan di bidang kesehatan. | 2025 |
| Tingkat Konsumsi Energi | Tingkat Konsumsi Energi | perbandingan antara banyaknya energi yang dikonsumsi (kalori) terhadap kecukupan energi, dalam satuan % AKG. | 2025 |
| Angka Kecukupan Protein | Angka Kecukupan Protein | rata-rata angka kecukupan protein masyarakat Indonesia per orang per hari pada tingkat konsumsi, mengacu pada standar yang ditetapkan oleh kementerian yang menyelenggarakan urursan pemerintahan di bidang kesehatan. | 2025 |
Desain Kegiatan
Kegiatan ini dilakukanBERULANG
Frekuensi Penyelenggaraan
TAHUNAN
Tipe Pengumpulan Data
CROSS_SECTIONAL
Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SEBAGIAN_WILAYAH_INDONESIA
Wilayah Kegiatan
| Provinsi | Kabupaten/Kota |
|---|---|
| SUMATERA BARAT | PASAMAN |
Pengumpulan data sekunder
Sarana Pengumpulan Data
PAPI
Unit Pengumpulan Data
Lainnya : Data Konsumsi Pangan Kab Pasaman
Pengumpulan Data
Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)Tidak
Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Lainnya : Verifikasi Data
Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak
Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara
Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
Diploma IV/S1/S2/S3
Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 2
Pengumpul data/enumerator: 6
Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya
Pengolahan dan Analisis
Tahapan Pengolahan DataEditing, Data Entry, Validasi
Metode Analisis
DESKRIPTIF
Unit Analisis
Lainnya : Kabupaten
Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Kabupaten/Kota
Diseminasi Hasil
Produk Kegiatan yang Tersedia untuk UmumTercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Ya
Data Mikro: Tidak
Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): 2025-12-07;
Digital (softcopy): 2025-12-01;
Data Mikro: -
Variabel Kegiatan
-
Suatu nilai yang menunjukkan kebutuhan rata-rata zat gizi tertentu yang harus dipenuhi setiap hari bagi hampir semua orang dengan karakteristik tertentu yang meliputi umur, jenis kelamin, tingkat aktivitas fisik dan kondisi fisiologis untuk hidup sehat
-
Perbandingan antara banyaknya energi yang dikonsumsi (kalori) terhadap kecukupan energi, dalam satuan % AKG.
-
rata-rata angka kecukupan protein masyarakat Indonesia per orang per hari pada tingkat konsumsi, mengacu pada standar yang ditetapkan oleh kementerian yang menyelenggarakan urursan pemerintahan di bidang kesehatan
-
rata-rata angka kecukupan energi masyarakat Indonesia per orang per hari pada tingkat konsumsi, mengacu pada standar yang ditetapkan oleh kementerian yang menyelenggarakan urursan pemerintahan di bidang kesehatan.
-
jenis dan jumlah makanan dan minuman yang dikonsumsi seseorang, kelompok, atau penduduk untuk memenuhi kebutuhan gizi
Indikator Kegiatan
-
Angka yang menggambarkan jumlah dan komposisi atau ketersediaan pangan yang diperoleh dari perkalian persentase angka kecukupan energi setiap golongan bahan pangan dengan bobotnya.