Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Kompilasi Data Surat Keterangan Produk Hewan

Tahun Kegiatan
2024

Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
-

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. Ring Road Timur, Komplek II Perkantoran Pemkab Bantul, Manding, Area Sawah, Trirenggo, Kapanewon Bantul, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55714

Telepon:	02746460236
Faksimile:	-
Email:	dkpp@bantulkab.go.id

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	-
Eselon 2:	Joko Waluyo, S. Pt., M. Si.

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	Harsana, S. Pt.
Jabatan:	Kepala UPTD Rumah Potong Hewan
Alamat:	Jl. Ring Road Timur, Komplek Ii Perkantoran Pemkab Bantul, Manding, Area Sawah, Trirenggo, Kapanewon Bantul, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55714
Telepon:	02746460236
Faksimile:	-
Email:	dkpp@bantulkab.go.id

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Surat Keterangan Produk Hewan (SKPH) adalah dokumen penting yang menjamin kualitas, keamanan, dan kelayakan produk hewan untuk dikonsumsi maupun didistribusikan. Dokumen ini menjadi salah satu instrumen utama dalam memastikan bahwa produk hewan, seperti daging, susu, telur, dan hasil olahan lainnya, telah memenuhi standar kesehatan dan telah melalui proses yang sesuai dengan regulasi yang berlaku. SKPH berfungsi sebagai bentuk perlindungan terhadap konsumen sekaligus mendukung praktik distribusi yang bertanggung jawab. Salah satu tantangan utama yang dihadapi adalah minimnya sistem pengelolaan data SKPH yang terstruktur dan terintegrasi. Ketidaktepatan atau kurangnya pencatatan data dapat menyebabkan berbagai masalah, seperti sulitnya memantau alur distribusi, keterlambatan proses penerbitan dokumen, hingga potensi pelanggaran standar kesehatan. Selain itu, pengelolaan data yang tidak efisien dapat menghambat pengawasan dan evaluasi dalam rangka menjaga kualitas produk hewan yang beredar di masyarakat.

Tujuan Kegiatan
Mengumpulkan Data Surat Keterangan Produk Hewan

Rencana Jadwal Kegiatan

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Supervisi

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara dan mitra/tenaga kontrak

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
Diploma I/II/III

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 2
Pengumpul data/enumerator: 2

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya

Variabel Kegiatan

1. Jumlah Surat Keterangan Produk Hewan yang diterbitkan per bulan

   Banyaknya dokumen resmi yang dikeluarkan oleh instansi berwenang yang menyatakan bahwa produk asal hewan telah memenuhi persyaratan kesehatan dan keamanan veteriner untuk diedarkan, dikonsumsi, atau diperdagangkan, dalam satu bulan.
2. Umur hewan

   Umur hewan yang diajukan untuk memperoleh Surat Keterangan Produk Hewan
3. Jenis Kelamin Hewan

   Perbedaan spesies hewan secara fisiologis menurut jenis dan kemampuan organ reproduksi.
4. Nama Pemohon

   Nama pemohon pengguna layanan permohonan Surat Keterangan Produk Hewan di Rumah Potong Hewan milik Pemda Bantul
5. Alamat

   Alamat pemohon pengguna layanan permohonan Surat Keterangan Produk Hewan di Rumah Potong Hewan milik Pemda Bantu

Indikator Kegiatan

1. Jumlah Surat Keterangan Produk Hewan yang Diterbitkan

   Banyaknya dokumen resmi yang dikeluarkan oleh instansi berwenang yang menyatakan bahwa produk asal hewan telah memenuhi persyaratan kesehatan dan keamanan veteriner untuk diedarkan, dikonsumsi, atau diperdagangkan, dalam satu periode tertentu.