Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Kompilasi Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan Kabupaten Bengkalis

Tahun Kegiatan
2025

Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
K-24.1408.004

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bengkalis

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jln. Antara - Bengkalis. Kabupaten Bengkalis, Provinsi: Riau

Telepon:	082381211123
Faksimile:	-
Email:	dkp.bengkalis@gmail.com

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	-
Eselon 2:	Kepala Dinas

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	H. SURATMAN, SP
Jabatan:	Kepala Bidang Ketersediaan dan Kerawanan Pangan
Alamat:	Bengkalis
Telepon:	082381211123
Faksimile:	-
Email:	citazahari@gmail.com

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Menanggulangi masalah rawan pangan merupakan tantangan bagi semua pengambil kebijakan karena merupakan permasalahan kompleks yang disebabkan oleh banyak faktor, sehingga dukungan berbagai program dan kegiatan dari pemerintah daerah sangat diperlukan untuk mengatasi masalah kerawanan pangan. Dalam rangka pemantauan situasi ketahanan dan kerentanan pangan wilayah yang selanjutnya dijadikan bahan rekomendasi kebijakan pengendalian kerawanan pangan diperlukan Sistem Informasi Pangan yang komprehensif. Ketentuan Pasal 114 Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan dan Ketetntuan Pasal 75 Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2015 tentang Ketahanan Pangan dan Gizi mengamanatkan Pemerintah dan Pemerintah Daerah sesuai dengan kewenangannya berkewajiban membangun, menyusun, dan mengembangkan Sistem Informasi Pangan dan Gizi yang terintegrasi, yang dapat digunakan untuk perencanaan, pemantauan dan evaluasi, stabilitasi pasokan dan harga pangan serta sebagai sistem peringatan dini terhadap masalah pangan dan kerawanan pangan. Informasi tentang ketahanan dan kerentanan pangan penting untuk memberi informasi dan bahan pertimbangan kepada pimpinan dalam merumuskan kebijakan program dan kegiatan, baik ditingkat pusat maupun tingkat daerah, untuk lebih memprioritaskan intervensi dan program berdasarkan kebutuhan dan potensi dampak kerawanan pangan yang tinggi. Informasi tersebut dapat dimanfaatkan sebagai salah satu instrumen untuk perlindungan /penghindaran dari krisis pangan baik jangka pendek, menengah maupun panjang. Oleh karena itu, pengembangan Sistem Informasi Pangan dan Gizi terintegrasi mutlak diperlukan untuk mendukung peran tersebut. Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bengkalis berupaya ikut serta dalam pengembangan Sistem Informasi Pangan dan Gizi yang terintegrasi tersebut, salah satunya melalui penyediaan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan (Food Security and Vulnerability Atlas/FSVA) level kabupaten dengan analisis sampai tingkat desa/kelurahan . FSVA merupakan peta tematik yang menggambarkan kondisi ketahanan pangan dan kerentanan terhadap rawan pangan yang bertujuan untuk dasar perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi kebijakan, penelitian, pengembangan, pengkajian, dan penerapan di bidang pangan. Sebagai dasar pelaksanaan penyusunan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan telah terbit Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 10 Tahun 2022 tentang Tata Cara Penyusunan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan. FSVA menyediakan informasi untuk pelaksanaan program yang lebih bersifat preventif, yaitu memberikan indikasi awal bahwa di daerah-daerah (lokus) tertentu bisa saja terjadi kerawanan pangan apabila tidak segera dilakukan tindakan-tindakan yang relevan dan sistematis untuk pencegahan dan penanganannnya Informasi tersebut diharapkan dapat memberikan arah dan rekomendasi kepada pembuat keputusan dalam penyusunan program, kebijakan serta pelaksanaan intervensi dalam pembagunan ketahanan pangan dan pengentasan daerah rentan rawan pangan yang bersifat lintas sektor. Mengingat pentingnya FSVA sebagai dasar bagi penyusunan kebijakan dan program ketahanan pangan, maka pemutakhiran FSVA perlu dilakukan secara rutin agar mencerminkan kondisi ketahanan dan kerentanan pangan terbaru.

Tujuan Kegiatan
1. Mengevaluasi capaian ketahanan pangan dan gizi wilayah/daerah 2. Memberikan Informasi lokasi desa yang berstatus rentan rawan pangan, hal yang menyebabkan desa berstatus rentan rawan pangan dan rekomendasi penanganan desa rentan rawan pangan

Rencana Jadwal Kegiatan

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Lainnya : Validasi dan verifikasi data melalui rapat koordinasi

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
-

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
-

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 0
Pengumpul data/enumerator: 0

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Tidak

Variabel Kegiatan

1. Luas Lahan Pertanian

   Lahan pertanian produktif penghasil pangan (sawah, ladang, pekarangan, kebun, lahan perikanan budidaya, dan lainnya)
2. Penduduk dengan tingkat kesejahteraan rendah

   Penduduk miskin ekstrem desil 1 persentil 1
3. Prasarana dan sarana penyedia pangan

   Prasarana dan sarana penyedia Pangan adalah tempat penyimpanan pangan (stok pangan) antara lain : pasar, minimarket/swalayan, toko/warung kelontong yang menjual bahan Pangan (sembako), warung/kedai makanan minuman, restoran/rumah makan, kelompok pertokoan (minimal 10 (sepuluh) toko dan mengelompok dalam....
4. Rumah tangga tanpa akses air bersih

   Rumah tangga tanpa akses ke air bersih, yaitu rumah tangga yang tidak memiliki akses ke air minum yang berasal dari air isi ulang, leding?PAM, sumur bor/pompa air, sumur terlindung serta mata air yang terlindung dengan memperhatikan jarak ke tempat penampungan limbah/kotoran/tinja terdekat minimal 10....
5. Desa dengan akses penghubung tidak memadai

   Desa yang tidak memiliki akses penghubung memadai dengan mempertimbangkan prasarana dan sarana transportasi darat, air, atau udara. Kriteria akses pengubung yang digunakan meliputi : (1) dapat dilallui sepanjang tahun; (2) dapat dilalui sepanjang tahun kecuali saat tertentu(ketika turun hujan, pasang,....
6. Tenaga Kesehatan

   Tenaga Kesehatan meliputi dokter, dokter gigi, perwat, bidan, apoteker, pranata laboratorium, ahli gizi, sanitarian, sarjana kesehatan masyarakat, asisten apoteker, perawat gigi, pelaksana kesehatan, penata rontgen, dan tenaga kesehatan lainnya

Indikator Kegiatan

1. Rasio jumlah penduduk dengan tingkat kesejahteraan rendah terhadap jumlah penduduk

   Jumlah penduduk dengan status kesejahteraan rendah dibandingkan dengan jumlah penduduk desa
2. Rasio jumlah rumah tangga tanpa akses air bersih terhadap jumlah kepala keluarga

   Jumlah rumah tangga dengan sumber air bersih tidakk terlindung dibandingkan dengan jumlah rumah tangga di desa
3. Desa yang tidak memiliki akses penghubung memadai melalui darat, air atau udara

   Desa yang tidak memiliki akses penghubung memadai dengan mempertimbangkan sarana dan prasarana transportasi darat, air, dan udara dengan kriteria: (1) dapat dilalui sepanjang tahun; (2) dapat dilalui sepanjang tahun kecuali saat tertentu (ketika turun hujan, pasang, dll); (3) dapat dilalui selama musim....
4. Rasio luas lahan pertanian terhadap jumlah penduduk

   Luas lahan pertanian (sawah, ladang, pekarangan, kebun, lahan perikanan budidaya, dan lainnya) penghasil pangan (produktif) dibandingkan dengan jumlah penduduk
5. Rasio jumlah penduduk per tenaga kesehatan terhadap kepadatan penduduk

   Jumlah penduduk desa per tenaga kesehatan (dokter, dokter gigi, perawat, bidan, apoteker, pranata laboratorium, ahli gizi, sanitarian, sarjana kesehatan masyarakat, asisten apoteker, perawat gigi, pelaksana kesahatan, penata rontgen, dan tenaga kesehatan lainnya) dibandingkan dengan tingkat kepadatan penduduk
6. Rasio jumlah prasarana dan sarana penyedia pangan terhadap jumlah kepala keluarga

   Jumlah prasarana dan sarana penyedia pangan dibandingkan dengan jumlah kepala keluarga di desa