Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Kompilasi Data Neraca Bahan Makanan (NBM)

Tahun Kegiatan
2020

Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
-

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Ogan Komering Ulu

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. Mayor Ismail Hoesin No. 797, Kecamatan Baturaja Timur

Telepon:	0735-320731
Faksimile:	0735-320731
Email:	ketahananpangan@okukab.go.id

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	-
Eselon 2:	Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Ogan Komering Ulu

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	Takwin, S.E.
Jabatan:	Kabid Ketersediaan dan Kerawanan Pangan
Alamat:	Jl. Mayor Ismail Husin No.797
Telepon:	0735-320731
Faksimile:	0735-320731
Email:	ketahananpangan@okukab.go.id

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Pembangunan manusia seutuhnya adalah tujuan dari pembangunan nasional, dimana salah satu tugas pembangunan nasional yaitu "Pemantapan Ketahanan Pangan dan Pemenuhan Kebutuhan Pangan yang Cukup dan Beranekaragam", Produksi pangan yang cukup untuk memenuhi kebutuhan pangan seluruh penduduk dan sesuai dengan persyaratan perencanaan yang cermat untuk mewujudkan pemenuhan gizi yang seimbang. Informasi tentang situasi pangan diperoleh dari hasil perhitungan Neraca Bahan Makanan (NBM). NBM adalah informasi berupa data tentang produksi, pengadaan serta perubahan-perubahan yang terjadi, sehingga dapat diketahui komoditas tersedia untuk dikonsumsi oleh penduduk pada tingkat tertentu. Data yang disusun berupa produksi, pengadaan, kebutuhan serta semua perubahan-perubahan yang terjadi sehingga dapat diketahui apakah suatu komoditas tersedia atau tidak dikonsumsi oleh penduduk dalam kurun waktu tertentu.

Tujuan Kegiatan
Mendapatkan informasi berupa data tentang situasi produksi, pengadaan dan penggunaan pangan serta ketersediaan pangan dan gizi yang akan digunakan sebagai bahan masukan dalam evaluasi dan perencanaan pangan dan gizi baik pada tingkat nasional maupun daerah.

Rencana Jadwal Kegiatan

Perencanaan Kegiatan

Feb 3, 2020, 7:00:00 AM s.d. Feb 28, 2020, 7:00:00 AM

Desain

Feb 3, 2020, 7:00:00 AM s.d. Feb 28, 2020, 7:00:00 AM

Pengumpulan Data

Mar 2, 2020, 7:00:00 AM s.d. Dec 31, 2020, 7:00:00 AM

Pengolahan Data

Apr 6, 2020, 7:00:00 AM s.d. Jan 29, 2021, 7:00:00 AM

Analisis

Dec 1, 2020, 7:00:00 AM s.d. Jan 29, 2021, 7:00:00 AM

Diseminasi Hasil

Feb 1, 2021, 7:00:00 AM s.d. Feb 8, 2021, 7:00:00 AM

Evaluasi

Feb 8, 2021, 7:00:00 AM s.d. Feb 26, 2021, 7:00:00 AM

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Nama Variabel	Konsep	Definisi	Referensi Waktu
Jumlah Produksi	Jumlah hasil masukan (input) dan Keluaran (output) proses produksi	Jumlah hasil menurut jenis bahan makanan yang dihasilkan dari sektor pertanian, baik yang belum maupun yang telah mengalami pengolahan	-
Perubahan Stok	Perubahan persediaan pada awal periode, perubahan persediaan ini dapat bernilai positif atau negatif berarti penurunan persediaan	Perubahan jumlah makanan pada suatu waktu tertentu pada awal atau akhir tahun, baik yang dimiliki pemerintah maupun swasta seperti pada pabrik-pabrik, gedung-gedung, lumbung-lumbung, depot dan sebagainya.	-
Impor	Jenis bahan makanan yang datang dari luar wilayah kabupaten Ogan Komering Ulu langsung masuk ke wilayah Kabupaten Ogan Komering Ulu	Jumlah bahan makanan menurut jenisnya yang dimasukkan ke dalam negeri yang diperdagangkan, edarkan, disimpan, baik jenis bahan makanan yang belum maupun yang sudah mengalami pengolahan	-
Ekspor	Jenis bahan makanan yang langsung keluar dari wilayah Kabupaten Ogan Komering Ulu	Jumlah bahan makanan menurut jenisnya yang dikeluarkan dari wilayah Kabupaten Ogan Komering Ulu baik jenis bahan yang belum maupun yang sudah mengalami proses pengolahan	-
Pemakaian Dalam Negeri	Pemakaian pakan, bibit/benih, penggunaan untuk industri, penyusutan tercecer dan yang dimakan	Jumlah bahan makanan yang digunakan di dalam negeri atau di pakai di Kabupaten Ogan Komering Ulu	-
Ketersediaan Per Kapita	Bahan yang tersedia untuk dikonsumsi dalam bentuk unsur gizi berupa energi, protein, lemak, vitamin, mineral.	Sejumlah bahan yang tersedia untuk di konsumsi setiap penduduk suatu negara/daerah dalam suatu kurun waktu tertentu, baik dalam bentuk natural maupun dalam bentuk unsur gizinya.	-

Desain Kegiatan

Kegiatan ini dilakukan
BERULANG

Frekuensi Penyelenggaraan
TAHUNAN

Tipe Pengumpulan Data
CROSS_SECTIONAL

Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SEBAGIAN_WILAYAH_INDONESIA

Wilayah Kegiatan

Provinsi	Kabupaten/Kota
SUMATERA SELATAN	OGAN KOMERING ULU

Metode Pengumpulan Data
Pengumpulan data sekunder

Sarana Pengumpulan Data
PAPI

Unit Pengumpulan Data
Lainnya : Instansi

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Supervisi

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
Diploma I/II/III

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 1
Pengumpul data/enumerator: 1

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya

Pengolahan dan Analisis

Tahapan Pengolahan Data
Editing, Data Entry

Metode Analisis
DESKRIPTIF

Unit Analisis
Lainnya : Kabupaten/Kota

Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Kabupaten/Kota

Diseminasi Hasil

Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Tercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Tidak
Data Mikro: Tidak

Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): Feb 8, 2021, 7:00:00 AM;
Digital (softcopy): -
Data Mikro: -

Variabel Kegiatan

Metadata variabel tidak tersedia.

Indikator Kegiatan

Metadata indikator tidak tersedia.