Detail Metadata Kegiatan Statistik
Kompilasi Data Neraca Bahan Makanan (NBM) 2020
Informasi Umum
Judul KegiatanKompilasi Data Neraca Bahan Makanan (NBM)
Tahun Kegiatan
2020
Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi
Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan
Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral
Identitas Rekomendasi
-
Penyelenggara
Instansi PenyelenggaraDinas Ketahanan Pangan Kabupaten Ogan Komering Ulu
Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. Mayor Ismail Hoesin No. 797, Kecamatan Baturaja Timur
| Telepon: | 0735-320731 |
| Faksimile: | 0735-320731 |
| Email: | ketahananpangan@okukab.go.id |
Penanggung Jawab
Unit Eselon Penanggung Jawab| Eselon 1: | - |
| Eselon 2: | Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Ogan Komering Ulu |
Penanggung Jawab Teknis
| Nama: | Takwin, S.E. |
| Jabatan: | Kabid Ketersediaan dan Kerawanan Pangan |
| Alamat: | Jl. Mayor Ismail Husin No.797 |
| Telepon: | 0735-320731 |
| Faksimile: | 0735-320731 |
| Email: | ketahananpangan@okukab.go.id |
Perencanaan dan Persiapan
Latar Belakang KegiatanPembangunan manusia seutuhnya adalah tujuan dari pembangunan nasional, dimana salah satu tugas pembangunan nasional yaitu "Pemantapan Ketahanan Pangan dan Pemenuhan Kebutuhan Pangan yang Cukup dan Beranekaragam", Produksi pangan yang cukup untuk memenuhi kebutuhan pangan seluruh penduduk dan sesuai dengan persyaratan perencanaan yang cermat untuk mewujudkan pemenuhan gizi yang seimbang. Informasi tentang situasi pangan diperoleh dari hasil perhitungan Neraca Bahan Makanan (NBM). NBM adalah informasi berupa data tentang produksi, pengadaan serta perubahan-perubahan yang terjadi, sehingga dapat diketahui komoditas tersedia untuk dikonsumsi oleh penduduk pada tingkat tertentu. Data yang disusun berupa produksi, pengadaan, kebutuhan serta semua perubahan-perubahan yang terjadi sehingga dapat diketahui apakah suatu komoditas tersedia atau tidak dikonsumsi oleh penduduk dalam kurun waktu tertentu.
Tujuan Kegiatan
Mendapatkan informasi berupa data tentang situasi produksi, pengadaan dan penggunaan pangan serta ketersediaan pangan dan gizi yang akan digunakan sebagai bahan masukan dalam evaluasi dan perencanaan pangan dan gizi baik pada tingkat nasional maupun daerah.
Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan Kegiatan
Feb 3, 2020, 7:00:00 AM s.d. Feb 28, 2020, 7:00:00 AM
Desain
Feb 3, 2020, 7:00:00 AM s.d. Feb 28, 2020, 7:00:00 AM
Pengumpulan Data
Mar 2, 2020, 7:00:00 AM s.d. Dec 31, 2020, 7:00:00 AM
Pengolahan Data
Apr 6, 2020, 7:00:00 AM s.d. Jan 29, 2021, 7:00:00 AM
Analisis
Dec 1, 2020, 7:00:00 AM s.d. Jan 29, 2021, 7:00:00 AM
Diseminasi Hasil
Feb 1, 2021, 7:00:00 AM s.d. Feb 8, 2021, 7:00:00 AM
Evaluasi
Feb 8, 2021, 7:00:00 AM s.d. Feb 26, 2021, 7:00:00 AM
Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan
| Nama Variabel | Konsep | Definisi | Referensi Waktu |
|---|---|---|---|
| Jumlah Produksi | Jumlah hasil masukan (input) dan Keluaran (output) proses produksi | Jumlah hasil menurut jenis bahan makanan yang dihasilkan dari sektor pertanian, baik yang belum maupun yang telah mengalami pengolahan | - |
| Perubahan Stok | Perubahan persediaan pada awal periode, perubahan persediaan ini dapat bernilai positif atau negatif berarti penurunan persediaan | Perubahan jumlah makanan pada suatu waktu tertentu pada awal atau akhir tahun, baik yang dimiliki pemerintah maupun swasta seperti pada pabrik-pabrik, gedung-gedung, lumbung-lumbung, depot dan sebagainya. | - |
| Impor | Jenis bahan makanan yang datang dari luar wilayah kabupaten Ogan Komering Ulu langsung masuk ke wilayah Kabupaten Ogan Komering Ulu | Jumlah bahan makanan menurut jenisnya yang dimasukkan ke dalam negeri yang diperdagangkan, edarkan, disimpan, baik jenis bahan makanan yang belum maupun yang sudah mengalami pengolahan | - |
| Ekspor | Jenis bahan makanan yang langsung keluar dari wilayah Kabupaten Ogan Komering Ulu | Jumlah bahan makanan menurut jenisnya yang dikeluarkan dari wilayah Kabupaten Ogan Komering Ulu baik jenis bahan yang belum maupun yang sudah mengalami proses pengolahan | - |
| Pemakaian Dalam Negeri | Pemakaian pakan, bibit/benih, penggunaan untuk industri, penyusutan tercecer dan yang dimakan | Jumlah bahan makanan yang digunakan di dalam negeri atau di pakai di Kabupaten Ogan Komering Ulu | - |
| Ketersediaan Per Kapita | Bahan yang tersedia untuk dikonsumsi dalam bentuk unsur gizi berupa energi, protein, lemak, vitamin, mineral. | Sejumlah bahan yang tersedia untuk di konsumsi setiap penduduk suatu negara/daerah dalam suatu kurun waktu tertentu, baik dalam bentuk natural maupun dalam bentuk unsur gizinya. | - |
Desain Kegiatan
Kegiatan ini dilakukanBERULANG
Frekuensi Penyelenggaraan
TAHUNAN
Tipe Pengumpulan Data
CROSS_SECTIONAL
Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SEBAGIAN_WILAYAH_INDONESIA
Wilayah Kegiatan
| Provinsi | Kabupaten/Kota |
|---|---|
| SUMATERA SELATAN | OGAN KOMERING ULU |
Pengumpulan data sekunder
Sarana Pengumpulan Data
PAPI
Unit Pengumpulan Data
Lainnya : Instansi
Pengumpulan Data
Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)Tidak
Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Supervisi
Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak
Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara
Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
Diploma I/II/III
Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 1
Pengumpul data/enumerator: 1
Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya
Pengolahan dan Analisis
Tahapan Pengolahan DataEditing, Data Entry
Metode Analisis
DESKRIPTIF
Unit Analisis
Lainnya : Kabupaten/Kota
Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Kabupaten/Kota
Diseminasi Hasil
Produk Kegiatan yang Tersedia untuk UmumTercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Tidak
Data Mikro: Tidak
Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): Feb 8, 2021, 7:00:00 AM;
Digital (softcopy): -
Data Mikro: -