Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Kompilasi Data Ketersediaan Pangan Kota Tangerang

Tahun Kegiatan
2025

Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
-

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Ketahanan Pangan Kota Tangerang

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Gedung Cisadane Lt. 1 Jl. K.S. Tubun No.1 Kelurahan Pasar Baru Kecamatan Karawaci

Telepon:	-
Faksimile:	-
Email:	dkp@tangerangkota.go.id

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	-
Eselon 2:	MUHDORUN, AP, M.M.

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	Drs. Endang Zahri Ahmad
Jabatan:	Kepala Bidang Ketersediaan Distribusi dan Keamanan Pangan
Alamat:	Gedung Cisadane Lt. 1 Jl. K.S. Tubun No.1 Kelurahan Pasar Baru Kecamatan Karawaci
Telepon:	081318476284
Faksimile:	021 5573315
Email:	dkp@tangerangkota.go.id

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
3.1. Latar Belakang Kegiatan: Pencapaian pembangunan ketahanan pangan sebagai salah satu bagian dari pembangunan nasional tidak dapat terlepas dari ketersediaan data yang berkesinambungan dalam berbagai tahapan pembangunan ketahanan pangan mulai dari perencanaan, pemantauan, pengumpulan dan pengolahan data hingga evaluasi. Tersedianya data ketersediaan pangan untuk mendukung ketahanan pangan merupakan hal yang sangat mendasar untuk digunakan sebagi tolok ukur dalam mengestimasi dan menilai keberhasilan pembangunan ketahanan pangan serta memprediksi situasi ketahanan pangan sebagai isyarat dini untuk upaya perbaikan dan peningkatan, sehingga data ketahanan pangan sangat diperlukan dalam mencapai tujuan dan sasaran pembangunan ketahanan pangan di Kota Tangerang. Kegiatan Pengadaan Cadangan Pangan Pemerintah Kabupaten/Kota merupakan kegiatan yang mendukung amanat UU Nomor 23 Tahun 2014 tentang Pemerintahan. Salah satu amanat dalam urusan pemerintahan bidang pangan pada UU tersebut adalah kewenangan pemerintah daerah kabupaten/kota dalam melakukan pengelolaan cadangan pangan kabupaten/kota. Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) dapat berperan sebagai upaya penanggulangan seperti pada kasus kekurangan pangan, gejolak harga pangan, bencana alam, bencana sosial dan keadaan darurat. Selain itu CPP juga dapat digunakan sebagai tindakan antisipasi, mitigasi dengan pelaksanaannya untuk mengatasi masalah pangan dan mengatasi krisis pangan sesuai Peraturan Presiden Nomor 125 Tahun 2022 tentang Penyelenggaraan Cadangan Pangan Pemerintah (CPP).

Tujuan Kegiatan
Tujuan kegiatan ini sebagai bahan untuk menyusun perencanaan ketersediaan pangan dalam rangka mendukung ketahanan pangan dan sebagai bahan evaluasi keberhasilan pembangunan ketahanan pangan di Kota Tangerang.

Rencana Jadwal Kegiatan

Perencanaan Kegiatan

2025-01-06 s.d. 2025-05-06

Desain

2025-01-06 s.d. 2025-05-06

Pengumpulan Data

2025-01-06 s.d. 2025-05-06

Pengolahan Data

2025-10-02 s.d. 2025-12-23

Analisis

2025-12-01 s.d. 2025-12-29

Diseminasi Hasil

2025-12-01 s.d. 2025-12-29

Evaluasi

2025-12-22 s.d. 2025-12-30

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Nama Variabel	Konsep	Definisi	Referensi Waktu
Ketersediaan Energi	Ketersediaan Energi	Energi yang terkandung dalam pangan yang tersedia untuk dikonsumsi dalam satuan kilo kalori oleh penduduk dalam periode waktu tertentu	1 tahun
Ketersediaan Protein	Ketersediaan Protein	Protein yang terkandung dalam pangan yang tersedia untuk dikonsumsi dalam satuan gram oleh penduduk dalam periode waktu tertentu	1 tahun
Ketersediaan pangan utama	Bahan pangan pokok	Ketersediaan beras, yang cukup untuk memenuhi kebutuhan pokok penduduk	1 tahun
Skor Pola Pangan Harapan (PPH) Ketersediaan	Pola Pangan Harapan (PPH) Ketersediaan	Indikator yang digunakan untuk mengukur keragaman ketersediaan pangan untuk dikonsumsi penduduk	1 tahun
Cadangan pangan	Cadangan pangan	Stok pangan yang disimpan untuk mengantisipasi situasi krisis, seperti bencana alam atau gejolak harga pangan.	1 tahun

Desain Kegiatan

Kegiatan ini dilakukan
BERULANG

Frekuensi Penyelenggaraan
TAHUNAN

Tipe Pengumpulan Data
LONGITUDINAL_PANEL

Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SEBAGIAN_WILAYAH_INDONESIA

Wilayah Kegiatan

Provinsi	Kabupaten/Kota
BANTEN	KOTA TANGERANG

Metode Pengumpulan Data
Pengumpulan data sekunder

Sarana Pengumpulan Data
PAPI

Unit Pengumpulan Data
Usaha/perusahaan

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Supervisi

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara dan mitra/tenaga kontrak

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
SMA/SMK

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 2
Pengumpul data/enumerator: 20

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya

Pengolahan dan Analisis

Tahapan Pengolahan Data
Editing, Data Entry, Validasi

Metode Analisis
DESKRIPTIF

Unit Analisis
Usaha/perusahaan

Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Kabupaten/Kota

Diseminasi Hasil

Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Tercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Tidak
Data Mikro: Tidak

Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): 2025-12-31;
Digital (softcopy): -
Data Mikro: -

Variabel Kegiatan

Metadata variabel tidak tersedia.

Indikator Kegiatan

Metadata indikator tidak tersedia.