Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Kompilasi Data Layanan Pemotongan Hewan

Tahun Kegiatan
2024

Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
-

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. Ring Road Timur, Komplek II Perkantoran Pemkab Bantul, Manding, Area Sawah, Trirenggo, Kapanewon Bantul, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55714

Telepon:	02746460236
Faksimile:	-
Email:	dkpp@bantulkab.go.id

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	-
Eselon 2:	Joko Waluyo, S. Pt., M. Si.

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	Harsana, S. Pt.
Jabatan:	Kepala UPTD Rumah Potong Hewan
Alamat:	Jl. Ring Road Timur, Komplek II Perkantoran Pemkab Bantul, Manding, Area Sawah, Trirenggo, Kapanewon Bantul, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55714
Telepon:	02746460236
Faksimile:	-
Email:	dkpp@bantulkab.go.id

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Layanan pemotongan hewan memiliki peran strategis dalam mendukung sektor peternakan, kesehatan masyarakat, dan ketersediaan pangan yang aman dan berkualitas. Proses pemotongan hewan yang sesuai dengan standar kesehatan dan higienitas menjadi salah satu langkah penting untuk memastikan bahwa produk hewani yang dihasilkan, seperti daging, layak konsumsi dan bebas dari risiko penyebaran penyakit. Tantangan yang dihadapi saat ini adalah kurangnya sistem pengelolaan data layanan pemotongan hewan yang terintegrasi dan terstruktur. Data yang tidak dikelola dengan baik dapat menyebabkan berbagai masalah, seperti ketidaktepatan dalam pelaporan, pengelolaan limbah yang tidak optimal, hingga kesulitan dalam memenuhi standar regulasi kesehatan dan lingkungan.

Tujuan Kegiatan
Mengumpulkan Data Layanan Pemotongan Hewan

Rencana Jadwal Kegiatan

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Supervisi

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara dan mitra/tenaga kontrak

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
Diploma I/II/III

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 2
Pengumpul data/enumerator: 4

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya

Variabel Kegiatan

1. Nama pemohon

   Nama pemohon pengguna layanan pemotongan hewan di Rumah Potong Hewan milik Pemda Bantul
2. Alamat

   Alamat pemohon layanan pemotongan hewan di Rumah Potong Hewan milik Pemda Bantul
3. Umur hewan

   Umur hewan yang dimohonkan memperoleh layanan pemotongan hewan
4. Jumlah hewan

   Jumlah hewan yang dimohonkan memperoleh layanan pemotongan hewan
5. Jenis Kelamin Hewan

   Perbedaan spesies hewan secara fisiologis menurut jenis dan kemampuan organ reproduksi.

Indikator Kegiatan

1. Jumlah Pemotongan Ternak Potong Sapi per Tahun

   Jumlah pemotongan ternak potong sapi per tahun di Rumah Potong Hewan milik Pemda Bantul selama periode tertentu.