Detail Metadata Kegiatan Statistik

Kompilasi Data Peningkatan Mutu Produk Hewan di Provinsi Jawa Barat 2024

Detail Metadata
Informasi Umum Perencanaan Desain Pengumpulan Data Pengolahan dan Diseminasi Variabel Kegiatan Indikator Kegiatan

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Kompilasi Data Peningkatan Mutu Produk Hewan di Provinsi Jawa Barat

Tahun Kegiatan
2024

Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
K-23.3200.026

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. Kawaluyaan Indah Raya No.6 Lt.5, Soekarno-Hatta Bandung
Telepon: 022-87327711
Faksimile: 022-87354100
Email: dkpp@jabarprov.go.id

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab
Eselon 1: Dr. Drs. Herman Suryatman, M.Si.
Eselon 2: Siti Rochani, S.Pt., M.M.

Penanggung Jawab Teknis
Nama: drh. Suprijanto
Jabatan: Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner
Alamat: Jl. Kawaluyaan Indah Raya No 6 Lantai 5
Telepon: 022-87327711
Faksimile: 022-87354100
Email: suprijantodrh@jabarprov.go.id

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian Nomor 11 Tahun 2020 tentang Sertifikasi Nomor Kontrol Veteriner Unit Usaha Produk Hewan, peningkatan mutu produk hewan menerapkan hygine dan sanitasi sebagai persyaratan kelayakan dasar jaminan keamanan dan mutu pangan. Untuk memenuhi persyaratan hygiene dan sanitasi minimal adalah melalui Sertifikasi Nomor Kontrol Veterier (NKV)

Tujuan Kegiatan
Mengukur peningkatan mutu produk hewan selama kurun waktu 1 tahun di Provinsi Jawa Barat

Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan Kegiatan
2024-01-03 s.d. 2024-01-08
Desain
2024-01-03 s.d. 2024-01-08
Pengumpulan Data
2024-07-04 s.d. 2024-07-29
Pengolahan Data
2024-08-01 s.d. 2024-08-26
Analisis
2024-08-29 s.d. 2024-10-28
Diseminasi Hasil
2024-11-21 s.d. 2024-11-25
Evaluasi
2024-11-21 s.d. 2024-11-25

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan
Nama VariabelKonsepDefinisiReferensi Waktu
Unit Usaha ber NKV per jenis unit usaha per level NKVJumlah Unit Usaha ber NKV per jenis unit usaha per level NKVUnit Usaha yang memiliki NKV per jenis usaha dan per lever NKVDesember tahun sebelumnya
Unit Usaha yang dilakukan audit per jenis unit usaha per level NKVJumlah Unit Usaha yang dilakukan audit per jenis unit usaha per level NKVUnit Usaha yang dilakukan audit per jenis unit usaha per level NKVDesember tahun sebelumnya
Unit Usaha yang dilakukan surveilans per jenis unit usaha per level NKVJumlah Unit Usaha yang dilakukan surveilans per jenis unit usaha per level NKVUnit Usaha yang dilakukan surveilans per jenis unit usaha per leit Usaha yang dilakukan surveilans per jenis unit usaha per level NKVDesember tahun sebelumnya

Desain Kegiatan

Kegiatan ini dilakukan
BERULANG

Frekuensi Penyelenggaraan
TAHUNAN

Tipe Pengumpulan Data
LONGITUDINAL_PANEL

Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SEBAGIAN_WILAYAH_INDONESIA

Wilayah Kegiatan
ProvinsiKabupaten/Kota
JAWA BARATBOGOR
JAWA BARATSUKABUMI
JAWA BARATCIANJUR
JAWA BARATBANDUNG
JAWA BARATGARUT
JAWA BARATTASIKMALAYA
JAWA BARATCIAMIS
JAWA BARATKUNINGAN
JAWA BARATCIREBON
JAWA BARATMAJALENGKA
JAWA BARATSUMEDANG
JAWA BARATINDRAMAYU
JAWA BARATSUBANG
JAWA BARATPURWAKARTA
JAWA BARATKARAWANG
JAWA BARATBEKASI
JAWA BARATBANDUNG BARAT
JAWA BARATPANGANDARAN
JAWA BARATKOTA BOGOR
JAWA BARATKOTA SUKABUMI
JAWA BARATKOTA BANDUNG
JAWA BARATKOTA CIREBON
JAWA BARATKOTA BEKASI
JAWA BARATKOTA DEPOK
JAWA BARATKOTA CIMAHI
JAWA BARATKOTA TASIKMALAYA
JAWA BARATKOTA BANJAR
Metode Pengumpulan Data
Pengumpulan data sekunder

Sarana Pengumpulan Data
PAPI, Lainnya : Web Based, Spreadsheet

Unit Pengumpulan Data
Lainnya : Kabupaten/Kota dan Provinsi

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Supervisi

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
Diploma IV/S1/S2/S3

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 1
Pengumpul data/enumerator: 3

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya

Pengolahan dan Analisis

Tahapan Pengolahan Data
Editing, Data Entry, Validasi

Metode Analisis
DESKRIPTIF

Unit Analisis
Lainnya : Kabupaten/Kota dan Provinsi

Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Provinsi

Diseminasi Hasil

Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Tercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Ya
Data Mikro: Tidak

Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): 2024-12-12;
Digital (softcopy): 2024-12-12;
Data Mikro: -

Variabel Kegiatan

  1. Jenis Produksi Peternakan
    Jenis produk yang dihasilkan dari kegiatan pemeliharaan ternak (meliputi penggemukan/pembibitan/pengembangbiakan/pemacekan), antara lain ternak hidup/daging, susu segar, telur konsumsi, telur tetas, mani/semen ternak, embrio, madu, liur/sarang, bulu, kepompong/kokon ulat sutera, kulit, dan lilin malam.

Indikator Kegiatan

  1. Jumlah Usaha Pertanian
    Banyaknya unit usaha yang mengelola sumber daya alam nabati dan hewani untuk menghasilkan komoditas ekonomi yang seluruh atau sebagian hasilnya untuk dijual, minimal mencakup salah satu subsektor tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, dan peternakan.