Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Survei Pola Pangan Harapan (PPH)

Tahun Kegiatan
2024

Cara Pengumpulan Data
Survei

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
V-22.1310.001

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Solok Selatan

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. Raya Koto Tinggi Nagari Lubuk Gadang Kec. Sangir, Padang Aro

Telepon:	075558338
Faksimile:	-
Email:	pertanian@solselkab.go.id

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	-
Eselon 2:	drh. Nurhayati

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	Joko Nugroho, S.PT
Jabatan:	Kabid Ketahanan Pangan
Alamat:	Padang Aro
Telepon:	082391547722
Faksimile:	-
Email:	joko12nugroho25@gmail.com

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Undang-undang (UU) Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan Peraturan Pemerintah No 17 Tahun 2015 tentang Ketahanan Pangan dan Gizi Pasal 60 UU No 18 Tahun 2012 Keragaman dan Keseimbangan Konsumsi Pangan Pada tingkat keluarga akan menentukan kualitas konsumsi pada tingkat wilayah baik Kabupaten/Kota provinsi dan nasional kualitas konsumsi pangan penduduk ditingkat wilayah (makro) ini dicerminkan dengan skor pola pangan harapan (PPH).

Tujuan Kegiatan
Memperoleh data Angka Pola Pangan Harapan

Rencana Jadwal Kegiatan

Perencanaan Kegiatan

2024-01-01 s.d. 2024-03-25

Desain

2024-01-04 s.d. 2024-01-07

Pengumpulan Data

2024-05-01 s.d. 2024-10-31

Pengolahan Data

2024-11-01 s.d. 2024-12-31

Analisis

2024-12-01 s.d. 2024-12-14

Diseminasi Hasil

2024-12-15 s.d. 2024-12-31

Evaluasi

2025-01-01 s.d. 2025-01-09

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Nama Variabel	Konsep	Definisi	Referensi Waktu
Tingkat Pendidikan	Tingkat Pendidikan	jenjang pendidikan tertinggi yang ditamatkan yang ditandai dengan kepemilikan sertifikat/ijazah.	Setahun yang lalu
Kalori	Kalori	Energi yang diperoleh dari makanan dan minuman serta penggunaan energi dalam aktivitas fisik.	Setahun yang lalu
Jenis Pangan yang Dikonsumsi	Jenis Pangan, Konsumsi	Mencakup berbagai jenis makanan yang dikonsumsi oleh responden, seperti serealia, umbi-umbian, kacang-kacangan, sayuran, buah-buahan, daging, ikan, telur, susu, minyak, dan gula.	Setahun yang lalu
Jumlah Konsumsi Pangan	Konsumsi Pangan	Mengukur jumlah atau porsi setiap jenis pangan yang dikonsumsi, biasanya dalam satuan gram atau porsi per hari	Setahun yang lalu
Frekuensi Konsumsi	Frekuensi Konsumsi	Menilai seberapa sering setiap jenis pangan dikonsumsi dalam periode tertentu (harian, mingguan, bulanan)	Setahun yang lalu
Keanekaragaman Pangan	Keanekaragaman Pangan	Mengukur variasi jenis pangan yang dikonsumsi untuk menilai keanekaragaman diet, yang penting untuk memastikan asupan gizi yang seimbang	Setahun yang lalu
Sumber Pangan	Sumber Pangan	Mengetahui dari mana pangan tersebut diperoleh, apakah dari pembelian, produksi sendiri, bantuan, atau sumber lainnya	Setahun yang lalu
Pola Makan	Pola Makan	Mengidentifikasi kebiasaan makan, seperti jumlah makan utama (sarapan, makan siang, makan malam) dan selingan (snack)	Setahun yang lalu
Status Ekonomi Rumah Tangga	Status Ekonomi Rumah Tangga	Informasi mengenai pendapatan, pengeluaran untuk pangan, dan status pekerjaan yang mempengaruhi kemampuan untuk membeli makanan	Setahun yang lalu

Desain Kegiatan

Kegiatan ini dilakukan
BERULANG

Frekuensi Penyelenggaraan
TAHUNAN

Tipe Pengumpulan Data
LONGITUDINAL_CROSS_SECTIONAL

Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SEBAGIAN_WILAYAH_INDONESIA

Wilayah Kegiatan

Provinsi	Kabupaten/Kota
SUMATERA BARAT	SOLOK SELATAN

Metode Pengumpulan Data
Wawancara

Sarana Pengumpulan Data
PAPI

Unit Pengumpulan Data
Individu, Rumah Tangga

Desain Sampel

Jenis Rancangan Sampel
SINGLE_STAGE_ATAU_PHASE

Metode Pemilihan Sampel Tahap Terakhir
SAMPEL_PROBABILITAS

Metode yang Digunakan
PROBABILTY_PROPORTIONAL_TO_SIZE_SAMPLING

Kerangka Sampel Tahap Terakhir
LIST_FRAME

Fraksi Sampel Keseluruhan
Sampel

Nilai Perkiraan Sampling Error Variabel Utama
0.01

Unit Sampel
individu

Unit Observasi
individu

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Ya

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Kunjungan kembali (revisit), Supervisi

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Ya

Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
SMA/SMK

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 1
Pengumpul data/enumerator: 5

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya

Pengolahan dan Analisis

Tahapan Pengolahan Data
Editing, Coding, Data Entry, Validasi

Metode Analisis
DESKRIPTIF

Unit Analisis
Individu, Rumah Tangga

Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Kabupaten/Kota

Diseminasi Hasil

Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Tercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Tidak
Data Mikro: Tidak

Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): 2024-12-31;
Digital (softcopy): -
Data Mikro: -

Variabel Kegiatan

Jumlah Konsumsi Pangan
Mengukur jumlah atau porsi setiap jenis pangan yang dikonsumsi, biasanya dalam satuan gram atau porsi per hari
Kalori
Energi yang diperoleh dari makanan dan minuman serta penggunaan energi dalam aktivitas fisik
Tingkat Pendidikan yang Ditamatkan
Tingkat pendidikan yang dicapai seseorang setelah mengikuti pelajaran pada kelas tertinggi pada jenjang pendidikan tertinggi yang diikutinya dengan mendapatkan tanda tamat sekolah (ijazah).
Kategori Pangan
Pengelompokan pangan berdasarkan jenis pangan yang bersangkutan.

Indikator Kegiatan

Persentase Anak Berusia 0-17 Tahun yang Konsumsi Kalorinya Kurang dari 1400 Kilokalori
Bagian dari populasi anak usia 0-17 tahun, yang konsumsi kalori totalnya kurang dari 1400 kilokalori.
Jumlah Konsumsi Pangan
total makanan/minuman yang dikonsumsi oleh seseorang atau penduduk dalam jangka waktu tertentu
Indeks Ketahanan Pangan
Angka yang menggambarkan kondisi terpenuhinya pangan bagi negara sampai dengan perseorangan.