Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Survei Harga Pangan Kabupaten Kutai Timur

Tahun Kegiatan
2023

Cara Pengumpulan Data
Survei

Sektor Kegiatan
Sektor Publik Perpajakan dan Regulasi Pasar

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
-

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Kutai Timur

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jalan A.W. Syahrani

Telepon:	-
Faksimile:	-
Email:	tes9@gmail.com

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	-
Eselon 2:	Dinas Ketahanan Pangan

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	Kepala bidang distribusi dan cadangan pangan
Jabatan:	Kepala bidang distribusi dan cadangan pangan
Alamat:	Jl. A Wahab Syaharani
Telepon:	082149074091
Faksimile:	ketahananpangan
Email:	spipketahananpangan@gmail.com

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Survei harga pangan penting untuk memahami dinamika pasar yang dipengaruhi oleh cuaca, kebijakan, dan permintaan masyarakat. Sebagai kebutuhan dasar, harga pangan berpengaruh langsung pada kesejahteraan masyarakat. Melalui survei ini, fluktuasi harga dapat dipantau, tren dianalisis, dan komoditas yang mengalami perubahan signifikan dapat diidentifikasi. Informasi ini bermanfaat bagi pengambil kebijakan, pelaku usaha, dan konsumen dalam pengambilan keputusan, serta membantu menangani isu sosial dan ekonomi seperti inflasi dan ketahanan pangan. Dengan demikian, survei harga pangan menjadi alat penting dalam perencanaan dan pengembangan sektor pertanian dan perekonomian.

Tujuan Kegiatan
Tujuan survei harga pangan adalah untuk memantau dan menganalisis fluktuasi harga komoditas pangan di pasar. Hal ini bertujuan untuk memberikan informasi yang akurat bagi pengambil kebijakan, pelaku usaha, dan konsumen mengenai tren harga. Dengan data yang diperoleh, survei dapat membantu dalam merespons isu-isu terkait inflasi, ketahanan pangan, dan perencanaan ekonomi. Selain itu, survei juga bertujuan untuk mengidentifikasi komoditas yang mengalami perubahan signifikan, sehingga langkah-langkah strategis dapat diambil untuk mengatasi tantangan di sektor pangan.

Rencana Jadwal Kegiatan

Perencanaan Kegiatan

2023-01-01 s.d. 2023-01-31

Desain

2023-01-01 s.d. 2024-01-31

Pengumpulan Data

2023-01-01 s.d. 2023-12-31

Pengolahan Data

2023-02-01 s.d. 2024-01-01

Analisis

2024-02-02 s.d. 2024-03-01

Diseminasi Hasil

2024-03-01 s.d. 2024-03-16

Evaluasi

2024-03-16 s.d. 2024-03-31

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Nama Variabel	Konsep	Definisi	Referensi Waktu
Beras Premium	Harga Beras Premium	Beras Premium adalah beras yang kualitasnya diatas ratarata atau jika berdasarkan kriteria kualitas, yaitu beras yang memiliki derajat sosoh minimal 95%, kadar air maksimal 14%, dan butir patah maksimal 15%	Mingguan
Beras Medium	Harga Beras Medium	Beras Medium adalah beras yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat di suatu wilayah tertentu, atau jika berdasarkan kriteria kualitas, yaitu beras yang memiliki derajat sosoh minimal 95%, kadar air maksimal 14%, dan butir patah maksimal 25%	Mingguan
Kedelai	Harga Kedelai	Kedelai berbentuk bulat kecil, dengan warna yang bervariasi antara kuning, hitam, hijau, atau cokelat	Mingguan
Gula Pasir Lokal	Harga Gula Pasir Lokal	Gula pasir lokal adalah jenis gula yang dihasilkan dari tebu atau bahan baku lainnya, yang diproduksi dan dipasarkan di dalam negeri.	Mingguan
Bawang Merah	Harga Bawang Merah	Bawang merah adalah jenis umbi-umbian yang termasuk dalam keluarga Allium, dengan nama ilmiah Allium ascalonicum atau Allium cepa (varietas tertentu). Bawang merah dikenal karena rasa dan aromanya yang khas, serta penggunaannya yang luas dalam masakan.	Mingguan
Bawang Putih	Harga Bawang Putih	Bawang putih terdiri dari beberapa siung yang terbungkus dalam kulit luar berwarna putih atau krem. Siungnya biasanya memiliki daging yang lembut dan berwarna putih.	Mingguan
Cabai Merah Keriting	Harga Cabai Merah Keriting	Cabai merah keriting merupakan salah satu jenis cabai yang terkenal dengan bentuknya yang keriting dan warna merah yang mencolok.	Mingguan
Cabai Merah Besar	Harga Cabai Merah Besar	Cabai merah besar adalah jenis cabai yang memiliki ukuran lebih besar dibandingkan dengan varietas cabai lainnya, seperti cabai merah keriting atau cabai rawit.	Mingguan
Cabai Tiung	harga Cabai Tiung	Nilai uang yang ditetapkan untuk membeli cabai tiung, yang merupakan jenis cabai dengan ukuran kecil dan biasanya memiliki rasa pedas.	Mingguan
Daging Ayam ras	Harga Daging Ayam Ras	Nilai uang yang ditetapkan untuk membeli daging ayam yang berasal dari ayam ras. Daging Ayam Ras adalah daging ayam konsumsi dalam bentuk karkas.	Mingguan
Telur Ayam Ras	Harga Telur Ayam Ras	Nilai uang yang ditetapkan untuk membeli telur yang dihasilkan oleh ayam ras, biasanya ayam petelu	Mingguan
Daging Sapi	Harga Daging Sapi	Nilai uang yang ditetapkan untuk membeli daging yang berasal dari sapi	Mingguan
Minyang Goreng Kemasan Sederhana	Harga Minyang Goreng Kemasan Sederhana	Minyak goreng kemasan sederhana adalah minyak goreng sawit yang dijual dalam bentuk kemasan sederhana hasil pabrikan	Mingguan
Minyak Goreng Curah	Harga Minyak Goreng Curah	Minyak goreng curah adalah minyak goreng sawit yang dijual kepada konsumen dalam kondisi tidak dikemas dan tidak memiliki label atau merek	Mingguan
Tepung Terigu Curah	Harga Tepung Terigu Curah	Tepung terigu curah adalah tepung terigu yang dijual dalam bentuk curah dalam kemasan sederhanan atau tanpa merek	Mingguan
Tepung Terigu Kemasan Sederhana	Harga Tepung Terigu Kemasan Sederhana	Tepung terigu kemasan sederhana adalah jenis tepung terigu yang dijual dalam kemasan praktis dan tidak terlalu mewah	Mingguan
Kacang Tanah	Harga Kacang Tanah	Kacang tanah adalah kacang-kacangan yang termasuk dalam keluarga Fabaceae, Kacang tanah memiliki kulit luar yang keras, biasanya berwarna cokelat atau merah muda, dan biji di dalamnya yang berwarna krem atau putih	Mingguan
Ubi Kayu	Harga Ubi Kayu	Ubi kayu, juga dikenal sebagai singkong, Ubi kayu memiliki bentuk panjang dan silindris, dengan kulit luar yang keras berwarna cokelat atau abu-abu	Mingguan
Ubi Jalar	Harga Ubi Jalar	Ubi jalar memiliki bentuk yang bervariasi, biasanya berbentuk silindris atau bulat, dengan kulit luar yang berwarna oranye, kuning, atau ungu, dan daging umbi yang juga bisa berwarna oranye, putih, atau ungu.	Mingguan
Ikan Kembung	Harga Ikan Kembung	Nilai per kilogram ikan kembung segar yang belum mengalami proses pengawetan maupun pengolahan lebih lanjut	Mingguan
Ikan Tongkol	Harga Ika Tongkol	Nilai per kilogram ikan tongkol segar yang belum mengalami proses pengawetan maupun pengolahan lebih lanjut	Mingguan
Ikan Bandeng	Harga Ikan Bandeng	Nilai per kilogram ikan bandeng segar yang belum mengalami proses pengawetan maupun pengolahan lebih lanjut	Mingguan
Jagung	Harga Jagung	Nilai per kilogram biji jagung yang, tidak dapat dilakukan substitusi dengan varian jagung lain. Umumnya harga eceran didekati dengan penghitungan harga rata-rata di tingkat pedagang eceran	Mingguan
Garam Beryllium	Harga Garam Beryllium	Nilai per kilogram garam dapur beryllium untuk keperluan rumah tangga dalam bentuk halus dan bata, tidak dapat diganti dengan varian. Umumnya harga eceran didekati dengan penghitungan harga rata-rata di tingkat pedagang eceran	Mingguan

Desain Kegiatan

Kegiatan ini dilakukan
BERULANG

Frekuensi Penyelenggaraan
TAHUNAN

Tipe Pengumpulan Data
LONGITUDINAL_CROSS_SECTIONAL

Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SEBAGIAN_WILAYAH_INDONESIA

Wilayah Kegiatan

Provinsi	Kabupaten/Kota
KALIMANTAN TIMUR	KUTAI TIMUR

Metode Pengumpulan Data
Wawancara

Sarana Pengumpulan Data
PAPI

Unit Pengumpulan Data
Usaha/perusahaan

Desain Sampel

Jenis Rancangan Sampel
SINGLE_STAGE_ATAU_PHASE

Metode Pemilihan Sampel Tahap Terakhir
SAMPEL_NONPROBABILITAS

Metode yang Digunakan
PURPOSIVE_SAMPLING

Unit Sampel
pedagang

Unit Observasi
pedagang pasar

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Kunjungan kembali (revisit), Supervisi

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
Diploma IV/S1/S2/S3

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 1
Pengumpul data/enumerator: 4

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya

Pengolahan dan Analisis

Tahapan Pengolahan Data
Editing, Coding, Data Entry, Validasi

Metode Analisis
DESKRIPTIF

Unit Analisis
Usaha/perusahaan

Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Kabupaten/Kota

Diseminasi Hasil

Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Tercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Ya
Data Mikro: Tidak

Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): 2024-03-16;
Digital (softcopy): 2024-03-16;
Data Mikro: -

Variabel Kegiatan

Metadata variabel tidak tersedia.

Indikator Kegiatan

Metadata indikator tidak tersedia.