Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
KOMPILASI DATA PETERNAKAN KABUPATEN TUBAN

Tahun Kegiatan
2024

Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
K-23.3523.001

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
DINAS KETAHANAN PANGAN, PERTANIAN, DAN PERIKANAN KABUPATEN TUBAN

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. Mastrip No.5 Kabupaten Tuban

Telepon:	0356331465
Faksimile:	0356331465
Email:	dkp2p@tubankab.go.id

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	-
Eselon 2:	Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	Hart Novembria S, S.Pt., M.Ling
Jabatan:	Kepala Bidang Sarana Pertanian
Alamat:	Jl. Mastrip No. 05
Telepon:	0356322086
Faksimile:	0356331465
Email:	pbidangsarana@gmail.com

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Dalam upaya melaksanakan pembangunan peternakan diperlukan adanya data dan informasi peternakan. Hal tersebut dikarenakan setiap perumusan kebijakan pembangunan peternakan tersebut harus didukung oleh penyediaan data dan informasi yang akurat, relevan, konsisten, up to date dan dapat dipertanggungjawabkan.

Tujuan Kegiatan
Untuk mendapatkan data peternakan yang akurat, relevan, konsisten dan dapat dipertanggungjawabkan

Rencana Jadwal Kegiatan

Perencanaan Kegiatan

2024-03-01 s.d. 2024-03-31

Desain

2024-03-01 s.d. 2024-03-31

Pengumpulan Data

2024-05-01 s.d. 2024-07-31

Pengolahan Data

2024-08-01 s.d. 2024-12-31

Analisis

2024-12-01 s.d. 2025-01-31

Diseminasi Hasil

2025-02-01 s.d. 2025-02-28

Evaluasi

2025-02-01 s.d. 2025-02-28

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Desain Kegiatan

Kegiatan ini dilakukan
BERULANG

Frekuensi Penyelenggaraan
TAHUNAN

Tipe Pengumpulan Data
LONGITUDINAL_CROSS_SECTIONAL

Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SEBAGIAN_WILAYAH_INDONESIA

Wilayah Kegiatan

Provinsi	Kabupaten/Kota
JAWA TIMUR	TUBAN

Metode Pengumpulan Data
Wawancara

Sarana Pengumpulan Data
PAPI

Unit Pengumpulan Data
Rumah Tangga, Usaha/perusahaan

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Supervisi

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
SMA/SMK

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 10
Pengumpul data/enumerator: 85

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya

Pengolahan dan Analisis

Tahapan Pengolahan Data
Editing, Coding, Data Entry, Validasi

Metode Analisis
DESKRIPTIF

Unit Analisis
Lainnya : Hewan ternak (ekor) di Kabupaten Tuban

Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Kabupaten/Kota, Kecamatan

Diseminasi Hasil

Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Tercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Ya
Data Mikro: Tidak

Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): 2025-03-01;
Digital (softcopy): 2025-03-01;
Data Mikro: -

Variabel Kegiatan

Sapi Perah
Sapi Perah adalah jenis sapi yang dapat menghasilkan air susu melebihi dari kebutuhan anaknya
Kuda
Kuda adalah jenis ternak pseudoruminansia dan berkuku satu yang dipelihara sebagai kendaraan (tunggangan, angkutan) atau penarik kendaraan, olahraga dan kavaleri (militer)
Entog
Entog adalah unggas yang hidupnya didarat, pandai berenang, badannya seperti angsa tetapi lebih kecil, berkaki pendek termasuk binatang peliharaan tidak bersuara hanya berdesis-desis, umumnya berbulu putih atau belang hitam
Kambing Perah
Kambing Perah adalah kambing yang dapat memproduksi susu dengan jumlah melebihi kebutuhan anaknya
Produksi Daging
Produksi daging adalah karkas hasil pemotongan ternak diwilayah tersebut ditambah dengan edible offal (bagian yang dapat dimakan) selama waktu tertentu
Domba
Domba adalah kambing yang berbulu tebal dan ikal serta ekor menjuntai ke bawah biasanya dipelihara sebagai hewan ternak untuk diambil daging, susu dan bulunya (bahan membuat wol)
Kerbau
Kerbau binatang memamah biak yg biasa diternakkan untuk diambil dagingnya atau untuk dipekerjakan (membajak, menarik pedati), rupanya seperti lembu dan agak besar, tanduknya panjang, suka berkubang, umumnya berbulu kelabu kehitam-hitaman
Kelinci
Kelinci adalah binatang mamalia yang mengunggis, mempunyai telingan panjang dan ekor pendek, rupanya seperti marmoot besar
Produksi Telur
Produksi telur adalah jumlah produksi telur unggas (ayam buras, ayam ras petelur, puyuh, itik dan itik manila) selama satu tahun, termasuk yang ditetaskan, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi dan diberikan kepada orang lain)
Produksi Susu
Produksi susu adalah jumlah air susu yang keluar dari sapi betina selama satu tahun, termasuk yang ditetaskan, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi dan diberikan kepada orang lain)
Sapi Potong
Sapi Potong adalah sapi-sapi yang mempunyai kemampuan untuk memproduksi daging dengan cepat, pembentukan karkas baik dengan komposisi perbandingan protein dan lemak seimbang hingga umur tertentu
Burung Puyuh
Burung Puyuh adalah burung yang tidak berekor dan tidak dapat terbang tinggi, dan bisa diadu
Ayam Buras
Ayam Buras adalah ayam bukan ras, ayam kampung yang diternakkan
Itik
Itik / bebek adalah unggas yang hidupnya didarat, pandai berenang, badannya seperti angsa tetapi lebih kecil, berdiri tegak, leher panjang, ujung ekornya keatas, umumnya berbulu coklat, hitam dan putih
Ayam Pedaging
Ayam Ras Pedaging ayam yang dipelihara secara khusus sebagai penghasil daging
Kambing
Kambing adalah binatang pemamah biak dan pemakan rumput (daundaunan) berkuku genap, tanduknya beronggang, berbulu tipis, biasanya dipelihara sebagai hewan ternak untuk diambil daging, susu dan kulitnya
Burung Dara
Burung Dara / Merpati adalah anggota kelompok hewan bertulang belakang (vertebrata) yang memiliki bulu dan sayap
Ayam Petelur
Ayam Ras Petelur ayam yang dipelihara secara khusus sebagai penghasil telur

Indikator Kegiatan

Produksi Telur
Produksi telur adalah jumlah produksi telur unggas (ayam buras, ayam ras petelur, puyuh, itik dan itik manila) selama satu tahun, termasuk yang ditetaskan, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi dan diberikan kepada orang lain)
Populasi Kelinci
Populasi Kelinci adalah seluruh binatang mamalia yang mengunggis, mempunyai telingan panjang dan ekor pendek, rupanya seperti marmoot besar
Populasi Burung Dara
Populasi Burung Dara / Merpati adalah seluruh anggota kelompok hewan bertulang belakang (vertebrata) yang memiliki bulu dan sayap
Populasi Burung Puyuh
Populasi Burung Puyuh adalah seluruh burung yang tidak berekor dan tidak dapat terbang tinggi, dan bisa diadu
Populasi Ayam Ras Petelur
Seluruh Ayam Ras Petelur ayam yang dipelihara secara khusus sebagai penghasil telur
Produksi Susu
Produksi susu adalah jumlah air susu yang keluar dari sapi betina selama satu tahun, termasuk yang ditetaskan, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi dan diberikan kepada orang lain)
Populasi Kuda
Polupasi Kuda adalah seluruh jenis ternak pseudoruminansia dan berkuku satu yang
Populasi Kambing Perah
Populasi Kambing Perah adalah seluruh kambing yang dapat memproduksi susu dengan jumlah melebihi kebutuhan anaknya
Produksi Daging
Produksi daging adalah karkas hasil pemotongan ternak diwilayah tersebut ditambah dengan edible offal (bagian yang dapat dimakan) selama waktu tertentu
Populasi Kambing
Populasi Kambing adalah seluruh binatang pemamah biak dan pemakan rumput (daundaunan) berkuku genap, tanduknya beronggang, berbulu tipis, biasanya dipelihara sebagai hewan ternak untuk diambil daging, susu dan kulitnya
Populasi Ayam Ras Pedaging
Seluruh Ayam Ras Pedaging ayam yang dipelihara secara khusus sebagai penghasil daging
Populasi Sapi Potong
Populasi Sapi Potong adalah jumlah seluruh sapi-sapi yang mempunyai kemampuan untuk memproduksi daging dengan cepat, pembentukan karkas baik dengan komposisi perbandingan protein dan lemak seimbang hingga umur tertentu
Populasi Entog
Populasi Entog adalah seluruh unggas yang hidupnya didarat, pandai berenang, badannya seperti angsa tetapi lebih kecil, berkaki pendek termasuk binatang peliharaan tidak bersuara hanya berdesis-desis, umumnya berbulu putih atau belang hitam
Populasi Ayam Buras
Populasi Ayam Buras adalah seluruh ayam bukan ras, ayam kampung yang diternakkan
Populasi Sapi Perah
Populasi Sapi Perah adalah semua jenis sapi yang dapat menghasilkan air susu melebihi dari kebutuhan anaknya
Populasi Domba
Populasi Domba adalah seluruh kambing yang berbulu tebal dan ikal serta ekor menjuntai ke bawah biasanya dipelihara sebagai hewan ternak untuk diambil daging, susu dan bulunya (bahan membuat wol)
Populasi Kerbau
Populasi Kerbau adalah seluruh binatang memamah biak yg biasa diternakkan untuk diambil dagingnya atau untuk dipekerjakan (membajak, menarik pedati), rupanya seperti lembu dan agak besar, tanduknya panjang, suka berkubang, umumnya berbulu kelabu kehitam-hitaman
Populasi Itik
Populasi Itik / bebek adalah seluruh unggas yang hidupnya didarat, pandai berenang, badannya seperti angsa tetapi lebih kecil, berdiri tegak, leher panjang, ujung ekornya keatas, umumnya berbulu coklat, hitam dan putih

Nama Variabel	Konsep	Definisi	Referensi Waktu
Sapi Potong	Sapi Potong adalah sapi-sapi yang mempunyai kemampuan untuk memproduksi daging dengan cepat, pembentukan karkas baik dengan komposisi perbandingan protein dan lemak seimbang hingga umur tertentu	Sapi Potong adalah sapi-sapi yang mempunyai kemampuan untuk memproduksi daging dengan cepat, pembentukan karkas baik dengan komposisi perbandingan protein dan lemak seimbang hingga umur tertentu	Tahunan
Sapi Perah	Sapi Perah adalah jenis sapi yang dapat menghasilkan air susu melebihi dari kebutuhan anaknya	Sapi Perah adalah jenis sapi yang dapat menghasilkan air susu melebihi dari kebutuhan anaknya	Tahunan
Kerbau	Kerbau binatang memamah biak yg biasa diternakkan untuk diambil dagingnya atau untuk dipekerjakan (membajak, menarik pedati), rupanya seperti lembu dan agak besar, tanduknya panjang, suka berkubang, umumnya berbulu kelabu kehitam-hitaman	Kerbau binatang memamah biak yg biasa diternakkan untuk diambil dagingnya atau untuk dipekerjakan (membajak, menarik pedati), rupanya seperti lembu dan agak besar, tanduknya panjang, suka berkubang, umumnya berbulu kelabu kehitam-hitaman	Tahunan
Kuda	Kuda adalah jenis ternak pseudoruminansia dan berkuku satu yang dipelihara sebagai kendaraan (tunggangan, angkutan) atau penarik kendaraan, olahraga dan kavaleri (militer)	Kuda adalah jenis ternak pseudoruminansia dan berkuku satu yang dipelihara sebagai kendaraan (tunggangan, angkutan) atau penarik kendaraan, olahraga dan kavaleri (militer)	Tahunan
Kambing	Kambing adalah binatang pemamah biak dan pemakan rumput (daundaunan) berkuku genap, tanduknya beronggang, berbulu tipis, biasanya dipelihara sebagai hewan ternak untuk diambil daging, susu dan kulitnya	Kambing adalah binatang pemamah biak dan pemakan rumput (daundaunan) berkuku genap, tanduknya beronggang, berbulu tipis, biasanya dipelihara sebagai hewan ternak untuk diambil daging, susu dan kulitnya	Tahunan
Kambing Perah	Kambing Perah adalah kambing yang dapat memproduksi susu dengan jumlah melebihi kebutuhan anaknya	Kambing Perah adalah kambing yang dapat memproduksi susu dengan jumlah melebihi kebutuhan anaknya	Tahunan
Domba	Domba adalah kambing yang berbulu tebal dan ikal serta ekor menjuntai ke bawah biasanya dipelihara sebagai hewan ternak untuk diambil daging, susu dan bulunya (bahan membuat wol)	Domba adalah kambing yang berbulu tebal dan ikal serta ekor menjuntai ke bawah biasanya dipelihara sebagai hewan ternak untuk diambil daging, susu dan bulunya (bahan membuat wol)	Tahunan
Ayam Buras	Ayam Buras adalah ayam bukan ras, ayam kampung yang diternakkan	Ayam Buras adalah ayam bukan ras, ayam kampung yang diternakkan	Tahunan
Ayam Pedaging	Ayam Ras Pedaging ayam yang dipelihara secara khusus sebagai penghasil daging	Ayam Ras Pedaging ayam yang dipelihara secara khusus sebagai penghasil daging	Tahunan
Ayam Petelur	Ayam Ras Petelur ayam yang dipelihara secara khusus sebagai penghasil telur	Ayam Ras Petelur ayam yang dipelihara secara khusus sebagai penghasil telur	Tahunan
Itik	Itik / bebek adalah unggas yang hidupnya didarat, pandai berenang, badannya seperti angsa tetapi lebih kecil, berdiri tegak, leher panjang, ujung ekornya keatas, umumnya berbulu coklat, hitam dan putih	Itik / bebek adalah unggas yang hidupnya didarat, pandai berenang, badannya seperti angsa tetapi lebih kecil, berdiri tegak, leher panjang, ujung ekornya keatas, umumnya berbulu coklat, hitam dan putih	Tahunan
Entog	Entog adalah unggas yang hidupnya didarat, pandai berenang, badannya seperti angsa tetapi lebih kecil, berkaki pendek termasuk binatang peliharaan tidak bersuara hanya berdesis-desis, umumnya berbulu putih atau belang hitam	Entog adalah unggas yang hidupnya didarat, pandai berenang, badannya seperti angsa tetapi lebih kecil, berkaki pendek termasuk binatang peliharaan tidak bersuara hanya berdesis-desis, umumnya berbulu putih atau belang hitam	Tahunan
Kelinci	Kelinci adalah binatang mamalia yang mengunggis, mempunyai telingan panjang dan ekor pendek, rupanya seperti marmoot besar	Kelinci adalah binatang mamalia yang mengunggis, mempunyai telingan panjang dan ekor pendek, rupanya seperti marmoot besar	Tahunan
Burung Puyuh	Burung Puyuh adalah burung yang tidak berekor dan tidak dapat terbang tinggi, dan bisa diadu	Burung Puyuh adalah burung yang tidak berekor dan tidak dapat terbang tinggi, dan bisa diadu	Tahunan
Burung Dara	Burung Dara / Merpati adalah anggota kelompok hewan bertulang belakang (vertebrata) yang memiliki bulu dan sayap	Burung Dara / Merpati adalah anggota kelompok hewan bertulang belakang (vertebrata) yang memiliki bulu dan sayap	Tahunan
Produksi Daging	Produksi daging adalah karkas hasil pemotongan ternak diwilayah tersebut ditambah dengan edible offal (bagian yang dapat dimakan) selama waktu tertentu	Produksi daging adalah karkas hasil pemotongan ternak diwilayah tersebut ditambah dengan edible offal (bagian yang dapat dimakan) selama waktu tertentu	Tahunan
Produksi Telur	Produksi telur adalah jumlah produksi telur unggas (ayam buras, ayam ras petelur, puyuh, itik dan itik manila) selama satu tahun, termasuk yang ditetaskan, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi dan diberikan kepada orang lain)	Produksi telur adalah jumlah produksi telur unggas (ayam buras, ayam ras petelur, puyuh, itik dan itik manila) selama satu tahun, termasuk yang ditetaskan, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi dan diberikan kepada orang lain)	Tahunan
Produksi Susu	Produksi susu adalah jumlah air susu yang keluar dari sapi betina selama satu tahun, termasuk yang ditetaskan, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi dan diberikan kepada orang lain)	Produksi susu adalah jumlah air susu yang keluar dari sapi betina selama satu tahun, termasuk yang ditetaskan, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi dan diberikan kepada orang lain)	Tahunan