Detail Metadata Kegiatan Statistik
Survei Harga Kebutuhan Pokok Masyarakat dan Beberapa Bahan Penting di Kota Salatiga 2023
Informasi Umum
Judul KegiatanSurvei Harga Kebutuhan Pokok Masyarakat dan Beberapa Bahan Penting di Kota Salatiga
Tahun Kegiatan
2023
Cara Pengumpulan Data
Survei
Sektor Kegiatan
Harga dan Paritas Daya Beli
Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral
Identitas Rekomendasi
-
Penyelenggara
Instansi PenyelenggaraDinas Perdagangan Kota Salatiga
Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. Pemotongan No. 73
Telepon: | (0298) 324198 |
Faksimile: | (0298) 328742 |
Email: | disdag@salatiga.go.id |
Penanggung Jawab
Unit Eselon Penanggung JawabEselon 1: | - |
Eselon 2: | Kepala Dinas Perdagangan Kota Salatiga |
Penanggung Jawab Teknis
Nama: | Inna Kartikasari, SE. MM. |
Jabatan: | Sekretaris Dinas |
Alamat: | Jl. Pemotongan No73 |
Telepon: | (0298) 328742 |
Faksimile: | (0298)328742 |
Email: | disdag@salatiga.go.id |
Perencanaan dan Persiapan
Latar Belakang KegiatanInflasi merupakan kenaikan harga-harga barang dan jasa secara umum dan terus menurus dalam jangka waktu tertentu. Tidak terkecuali Kota Salatiga, yang juga mungkin merupakan salah satu kota yang mengalami inflasi. Untuk itu berbagai upaya dilakukan Pemkot Salatiga untuk menekan angka inflasi. salah satunya adalah memantau harga bahan kebutuhan pokok masyarakat melalui Survei Harga Kebutuhan Pokok Masyarakat, guna memantau dan sekaligus early warning system akan terjadinya lonjakan harga kebutuhan pokok.
Tujuan Kegiatan
Memantau Harga Kebutuhan Pokok Masyarakat dan Beberapa bahan penting
Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan Kegiatan
2022-12-01 s.d. 2022-12-31
Desain
2022-12-01 s.d. 2022-12-31
Pengumpulan Data
2023-01-01 s.d. 2023-12-31
Pengolahan Data
2023-01-01 s.d. 2023-12-31
Analisis
2023-01-01 s.d. 2023-12-31
Diseminasi Hasil
2023-01-01 s.d. 2023-12-31
Evaluasi
2024-01-02 s.d. 2024-02-28
Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan
Nama Variabel | Konsep | Definisi | Referensi Waktu |
---|---|---|---|
Harga beras | Beras | bagian bulir padi (gabah) yang telah dipisah dari sekam | 1 Januari 2023 - 31 Desember 2023 |
Harga Gula Pasir | Gula Pasir | gula pasir dibuat dari olahan tebu yang direbus dan dihaluskan sehingga mirip kristal | 1 Januari 2023 - 31 Desember 2023 |
Harga Minyak Goreng | Minyak Goreng | minyak atau lemak yang berasal dari pemurnian bagian tumbuhan, hewan, atau dibuat secara sintetik yang dimurnikan dan biasanya digunakan untuk menggoreng makanan. | 1 Januari 2023 - 31 Desember 2023 |
Harga Daging | Daging Sapi, Daging Ayam Broiler, Daging Ayam Kampung | bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadi bahan makanan | 1 Januari 2023 - 31 Desember 2023 |
Harga Telur | Telur Ayam | bahan pangan hewani yang berasal dari ternak unggas yang memiliki sumber protein tinggi. | 1 Januari 2023 - 31 Desember 2023 |
Harga Susu | Susu Kemasan | susu yang pengemasannya dilakukan dengan proses pemanasan singkat. Proses pemanasan singkat ini sering disebut dengan istilah UHT kependekan dari Ultra High Temperature. | 1 Januari 2023 - 31 Desember 2023 |
Harga Jagung | Jagung Pipilan | salah satu jenis tanaman sereal yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Tanaman ini termasuk dalam famili Poaceae dan memiliki nama latin Zea mays. Jagung biasanya ditanam untuk diambil bijinya yang dapat dimakan atau untuk pakan ternak. | 1 Januari 2023 - 31 Desember 2023 |
Harga Tepung Terigu | Tepung Terigu Bogasari | tepung atau bubuk halus yang berasal dari bulir gandum, dan digunakan sebagai bahan makanan | 1 Januari 2023 - 31 Desember 2023 |
Harga Kacang Kedelai | Kacang Kedelai | merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia | 1 Januari 2023 - 31 Desember 2023 |
Harga Cabai | Cabai Merah , Cabai Keriting, Cabai Rawit Merah, Cabai Rawit Hijau | buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum | 1 Januari 2023 - 31 Desember 2023 |
Harga Bawang Merah | Bawang Merah | wang merah masuk dalam kategori umbi lapis dengan batang berbentuk cakram (batang) yang tertutupi oleh lapisan-lapisan daun berdaging untuk menyimpan cadangan makanan. | 1 Januan 2023-31 Desember 2023 |
Harga Bawang Putih | Bawang Putih | Umbi bawang putih | 1 Januan 2023-31 Desember 2023 |
Harga Ikan Laut | Ikan Laut | Ikan yang berasal dari lautan | 1 Januan 2023-31 Desember 2023 |
Harga Garam Beryodium | Garam Beryodium | senyawa kristalin NaCl yang merupakan klorida dan sodium, dapat larut dalam air, dan asin rasanya dan diberikan tambahan yodium | 1 Januan 2023-31 Desember 2023 |
Harga Mie Instan | Mie Instan | mi yang sudah dikukus, digoreng, dan dikeringkan terlebih dahulu agar kemudian dapat langsung disajikan dengan menambahkan air panas dan bumbu-bumbu yang sudah ada di dalam bungkusnya | 1 Januan 2023-31 Desember 2023 |
Harga Kacang Tanah | Kacang Tanah | termasuk dalam kelompok polong-polongan, warna dominan kulit ari coklat, coklat muda | 1 Januan 2023-31 Desember 2023 |
Harga Kacang Hijau Kacang | Kacang | termasuk dalam kelompok polong-polongan, warna dominan kulit ari warna hijau | 1 Januan 2023-31 Desember 2023 |
Harga Ketela Pohon | Ketela Pohon | tanaman yang tumbuh dari akar tanaman ketela pohon dan mengandung karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral | 1 Januan 2023-31 Desember 2023 |
Harga Daging Kerbau | Daging Kerbau | daging dari hewan kerbau | 1 Januan 2023-31 Desember 2023 |
Harga Tahu Mentah Puth | Tahu Mentah Puth | Hasil olahan dari kedelai berbentuk padat dan lembut | 1 Januan 2023-31 Desember 2023 |
Harga Udang Segar Ukuran Sedang | Udang Segar Ukuran Sedang | hewan akuatik yang termasuk dalam filum Arthropoda dan kelas Crustacea. Udang memiliki tubuh yang panjang dan ramping, serta dilengkapi dengan sepasang antena panjang di bagian kepala | 1 Januan 2023-31 Desember 2023 |
Harga Pisang | Pisang | Buah pisang | 1 Januan 2023-31 Desember 2023 |
Harga Jeruk Lokal | Jeruk Lokal | Buah jeruk | 1 Januan 2023-31 Desember 2023 |
Harga Susu Balita | Susu Balita Kemasan | Susu olahan untuk dikonsumsi balita | 1 Januan 2023-31 Desember 2023 |
Desain Kegiatan
Kegiatan ini dilakukanBERULANG
Frekuensi Penyelenggaraan
HARIAN
Tipe Pengumpulan Data
LONGITUDINAL_PANEL
Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SEBAGIAN_WILAYAH_INDONESIA
Wilayah Kegiatan
Provinsi | Kabupaten/Kota |
---|---|
JAWA TENGAH | KOTA SALATIGA |
Wawancara
Sarana Pengumpulan Data
PAPI
Unit Pengumpulan Data
Usaha/perusahaan
Desain Sampel
Jenis Rancangan SampelSINGLE_STAGE_ATAU_PHASE
Metode Pemilihan Sampel Tahap Terakhir
SAMPEL_NONPROBABILITAS
Metode yang Digunakan
QUOTA_SAMPLING
Unit Sampel
Pedagang di pasar Salatiga
Unit Observasi
Pedagang bahan kebutuhan pokok dan bahan makanan penting
Pengumpulan Data
Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)Tidak
Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Supervisi
Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak
Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara
Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
SMA/SMK
Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 1
Pengumpul data/enumerator: 4
Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya
Pengolahan dan Analisis
Tahapan Pengolahan DataEditing, Data Entry, Validasi
Metode Analisis
DESKRIPTIF
Unit Analisis
Usaha/perusahaan
Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Kabupaten/Kota
Diseminasi Hasil
Produk Kegiatan yang Tersedia untuk UmumTercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Ya
Data Mikro: Tidak
Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): 2024-02-01;
Digital (softcopy): 2023-12-31;
Data Mikro: -
Variabel Kegiatan
-
salah satu jenis tanaman sereal yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Tanaman ini termasuk dalam famili Poaceae dan memiliki nama latin Zea mays. Jagung biasanya ditanam untuk diambil bijinya yang dapat dimakan atau untuk pakan ternak.
-
Buah pisang
-
hewan akuatik yang termasuk dalam filum Arthropoda dan kelas Crustacea. Udang memiliki tubuh yang panjang dan ramping, serta dilengkapi dengan sepasang antena panjang di bagian kepala
-
Ikan yang berasal dari lautan
-
bahan pangan hewani yang berasal dari ternak unggas yang memiliki sumber protein tinggi.
-
termasuk dalam kelompok polong-polongan, warna dominan kulit ari coklat, coklat muda
-
buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum
-
merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia
-
Susu olahan untuk dikonsumsi balita
-
bawang merah masuk dalam kategori umbi lapis dengan batang berbentuk cakram (batang) yang tertutupi oleh lapisan-lapisan daun berdaging untuk menyimpan cadangan makanan.
-
Buah jeruk
-
Daging dari bunatang kerbau
-
senyawa kristalin NaCl yang merupakan klorida dan sodium, dapat larut dalam air, dan asin rasanya dan diberikan tambahan yodium
-
tepung atau bubuk halus yang berasal dari bulir gandum, dan digunakan sebagai bahan makanan
-
Hasil olahan dari kedelai berbentuk padat dan lembut
-
tanaman yang tumbuh dari akar tanaman ketela pohon dan mengandung karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral
-
mi yang sudah dikukus, digoreng, dan dikeringkan terlebih dahulu agar kemudian dapat langsung disajikan dengan menambahkan air panas dan bumbu-bumbu yang sudah ada di dalam bungkusnya
-
termasuk dalam kelompok polong-polongan, warna dominan kulit ari warna hijau
-
susu yang pengemasannya dilakukan dengan proses pemanasan singkat. Proses pemanasan singkat ini sering disebut dengan istilah UHT kependekan dari Ultra High Temperature.
-
Umbi bawang putih
-
bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadi bahan makanan
-
minyak atau lemak yang berasal dari pemurnian bagian tumbuhan, hewan, atau dibuat secara sintetik yang dimurnikan dan biasanya digunakan untuk menggoreng makanan.
-
gula pasir dibuat dari olahan tebu yang direbus dan dihaluskan sehingga mirip kristal
-
bagian bulir padi (gabah) yang telah dipisah dari sekam
Indikator Kegiatan
-
Rata-rata harga keekonomian barang dan jasa di tingkat konsumen setelah adanya intervensi pemerintah terkait pajak dan subsidi serta margin transportasi dan perdagangan.