Detail Metadata Kegiatan Statistik

Survei Konsumsi Pangan Kota Sawahlunto 2023

Detail Metadata
Informasi Umum Perencanaan Desain Pengumpulan Data Pengolahan dan Diseminasi Variabel Kegiatan Indikator Kegiatan

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Survei Konsumsi Pangan Kota Sawahlunto

Tahun Kegiatan
2023

Cara Pengumpulan Data
Survei

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
-

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jalan Ir. H. Amran Nur No.3,5, dan 6 Kec. Barangin
Telepon: (0754) 61544
Faksimile: -
Email: umum_pertanian@yahoo.com

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab
Eselon 1: -
Eselon 2: Heni Purwaningsih

Penanggung Jawab Teknis
Nama: Yeni Halil
Jabatan: Kabid Ketahanan Pangan
Alamat: Jalan H.amran Nur No.3.5. Dan 6 Kecamatan Barangin
Telepon: (0754) 61544
Faksimile: (0754) 61544
Email: umum_pertanian@yahoo.com

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Berdasarkan Uu Pangan No.18 Tahun 2012, Skor Pph Merupakan Salah Satu Indikator Kinerja Di Bidang Ketahanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan Pertanian Dan Perikanan Kota Sawahlunto Yang Tercantum Dalam Rpjmd 2019 - 2023

Tujuan Kegiatan
1. Menganalisis Situasi Konsumsi Pangan Penduduk Kota Sawahlunto Berdasarkan Pola Pangan Harapan 2. Proyeksi Konsumsi Dan Kebutuhan Pangan Penduduk Serta Target Penyediaan Pangan Kota Sawahlunto Dengan Pendekatan Pph

Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan Kegiatan
2023-05-01 s.d. 2023-05-15
Desain
2023-05-01 s.d. 2023-05-15
Pengumpulan Data
2023-05-16 s.d. 2023-06-16
Pengolahan Data
2023-07-03 s.d. 2023-07-31
Analisis
2023-08-01 s.d. 2023-08-31
Diseminasi Hasil
2023-10-02 s.d. 2023-10-06
Evaluasi
2024-01-08 s.d. 2024-01-08

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan
Nama VariabelKonsepDefinisiReferensi Waktu
HargaHargaJumlah biaya yang dikeluarkan per-nama/jenis makanan yang dimakan ARTSehari sebelum pencacahan
AsalAsalSumber dimana ART memperoleh makanan (produksi sendiri, pemberian, atau pembelian)Sehari sebelum pencacahan
BeratBerat Ukuran baku (dalam satuan gram) yang digunakan dalam mengukur massa suatu makananSehari sebelum pencacahan
Ukuran Rumah TanggaUkuran Rumah TanggaUkuran tak baku yang digunakan dalam rumah tangga (misal ukuran siung untuk mengukur bawang)sehari sebelum pencacahan
Jenis MakananJenis MakananKomposisi Makanan yang dimakan oleh ARTsehari sebelum pencacahan
Nama MakananNama MakananNama umum makanan yang dikonsumsi oleh ARTsehari sebelum pencacahan
Waktu MakanWaktu MakanWaktu sesi makan ART yang terdiri dari makan pagi, makan siang, dan makan malamsehari sebelum pencacahan
Dusun/RWDusun/RWDusun/RW domisili respondensehari sebelum pencacahan
KecamatanKecamatanKecamatan domisili respondensehari sebelum pencacahan
Desa/KelurahanDesa/KelurahanDesa/Kelurahan domisili respondensehari sebelum pencacahan

Desain Kegiatan

Kegiatan ini dilakukan
HANYA_SEKALI

Frekuensi Penyelenggaraan
-

Tipe Pengumpulan Data
LONGITUDINAL_PANEL

Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SEBAGIAN_WILAYAH_INDONESIA

Wilayah Kegiatan
ProvinsiKabupaten/Kota
SUMATERA BARATKOTA SAWAH LUNTO
Metode Pengumpulan Data
Wawancara, Mengisi Kuesioner Sendiri

Sarana Pengumpulan Data
PAPI

Unit Pengumpulan Data
Rumah Tangga

Desain Sampel

Jenis Rancangan Sampel
SINGLE_STAGE_ATAU_PHASE

Metode Pemilihan Sampel Tahap Terakhir
SAMPEL_NONPROBABILITAS

Metode yang Digunakan
QUOTA_SAMPLING

Unit Sampel
Rumah Tangga

Unit Observasi
Anggota Rumah Tangga

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Kunjungan kembali (revisit)

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Ya

Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
SMA/SMK

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 1
Pengumpul data/enumerator: 2

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya

Pengolahan dan Analisis

Tahapan Pengolahan Data
Editing, Coding, Data Entry, Validasi

Metode Analisis
DESKRIPTIF

Unit Analisis
Rumah Tangga

Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Kabupaten/Kota

Diseminasi Hasil

Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Tercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Ya
Data Mikro: Tidak

Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): 2023-12-30;
Digital (softcopy): 2023-12-30;
Data Mikro: -

Variabel Kegiatan

  1. Jenis Makanan
    Komposisi Makanan yang dimakan oleh ART
  2. Asal
    Sumber dimana ART memperoleh makanan (produksi sendiri, pemberian, atau pembelian)
  3. Berat
    Ukuran baku (dalam satuan gram) yang digunakan dalam mengukur massa suatu makanan
  4. Harga
    Jumlah biaya yang dikeluarkan per-nama/jenis makanan yang dimakan ART
  5. Ukuran Rumah Tangga
    Ukuran tak baku yang digunakan dalam rumah tangga (misal ukuran siung untuk mengukur bawang)
  6. Waktu Makan
    Waktu sesi makan ART yang terdiri dari makan pagi, makan siang, dan makan malam
  7. Desa/Kelurahan
    Nama wilayah yang dipimpin oleh kepala desa/kepala kelurahan (lurah) yang berada di bawah koordinasi camat.
  8. Nama Makanan
    Nama umum makanan yang dikonsumsi oleh ART
  9. Kecamatan
    Kecamatan domisili responden
  10. Dusun/RW
    Dusun/RW domisili responden

Indikator Kegiatan

  1. Skor Pola Pangan Harapan (PPH)
    Angka yang menggambarkan jumlah dan komposisi atau ketersediaan pangan. Nilai ini diperoleh dari perkalian persentase angka kecukupan energi setiap golongan bahan pangan dengan bobotnya. Jika skor konsumsi pangan mencapai 100, maka wilayah tersebut dikatakan tahan pangan.