Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Pengumpulan Data Bidang Pangan Dinas Pangan Pertanian Pternakan dan Perikanan Kabupaten Blora

Tahun Kegiatan
2022

Cara Pengumpulan Data
Survei

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
-

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
DINAS PANGAN, PERTANIAN, PETERNAKAN DAN PERIKANAN

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
JL. RAYA BLORA - REMBANG KM.4

Telepon:	(0296) 531287
Faksimile:	(0296) 531287
Email:	dinasppppblora@gmail.com

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	-
Eselon 2:	DINAS PANGAN PERTANIAN PETERNAKAN DAN PERIKANAN KABUPATEN BLORA

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	-
Jabatan:	KASUBAG PROGRAM DINAS PAGAN PERTANIAN PETERNAKAN DAN PERIKANAN KABUPATEN BLORA
Alamat:	JL.BLORA-REMBANG KM.4
Telepon:	(0296) 531287
Faksimile:	(0296) 531287
Email:	dinasppppblora@gmail.com

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Ketahanan pangan merupakan isu strategis dalam pembangunan suatu negara. Dalam rangka mewujudkan ketahanan pangan sektor pertanian merupakan sekor yang sangat penting, karena sektor ini menjadi penyedia pangan utama. Fungsi ketahanan pangan sebagai prasyarat untuk terjaminnya akses pangan utama dari inovasi ilmu pengetahuan teknologi dan tenaga kerja produktif.

Tujuan Kegiatan
1. Untuk menjamin hak atas pangan, menjadi basis pembentukan SDM yang berkualitas dan menjadi pilar ketahanan nasional. 2. Menjamin ketersediaan dan konsumsi pangan yang cukup, aman, bermutu, berimbang, bergizi baik pada tingkat nasiaonal daerah hingga rumah tangga.

Rencana Jadwal Kegiatan

Perencanaan Kegiatan

2022-12-20 s.d. 2023-01-17

Desain

2022-12-20 s.d. 2023-01-31

Pengumpulan Data

2023-02-01 s.d. 2023-03-31

Pengolahan Data

2023-04-01 s.d. 2023-04-28

Analisis

2023-05-02 s.d. 2023-05-31

Diseminasi Hasil

2023-05-02 s.d. 2023-05-31

Evaluasi

2023-05-02 s.d. 2023-05-31

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Nama Variabel	Konsep	Definisi	Referensi Waktu
Skor PPH	Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein	Komposisi kelompok pangan utama yang apabila dikonsumsi dapat memenuhi kebutuhan energi dan zat gizi lainnya. Semakin tinggi skor PPH, konsumsi pangan semakin beragam dan bergizi seimbang. Jika skor konsumsi pangan mencapai 100, maka wilayah tersebut dikatakan tahan pangan.	Januari-Desember 2023
Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Padi-Padian (Kg/Kap/Th)	Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan padi-padian yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Umbi-umbian (Kg/Kap/Th)	Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan umbi-umbian yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Pangan hewani (Kg/Kap/Th)	Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan hewani yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Sayur dan buah (Kg/Kap/Th)	Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan sayur dan buah yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Minyak dan Lemak(Kg/Kap/Th)	Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan minyak dan lemak yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Buah atau Biji Berminyak(Kg/Kap/Th)	Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan buah atau biji berminyak yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Kacang-Kacangan(Kg/Kap/Th)	Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan kacang-kacangan yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Gula (Kg/Kap/Th)	Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan gula yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Lain-Lain (Kg/Kap/Th)	Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan lain-lain yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Perkembangan Pengawasan Pangan Segar Jumlah Sampel Triwulan I	Pangan Aman atau Tidak Aman dikonsumsi	Kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran kimia (petisida) sehingga aman untuk dikonsumsi.	Januari-Maret 2023
Perkembangan Pengawasan Pangan Segar Jumlah Sampel Triwulan II	Pangan Aman atau Tidak Aman dikonsumsi	Kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran kimia (petisida) sehingga aman untuk dikonsumsi.	April-Juni 2023
Perkembangan Pengawasan Pangan Segar Jumlah Sampel Triwulan III	Pangan Aman atau Tidak Aman dikonsumsi	Kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran kimia (petisida) sehingga aman untuk dikonsumsi.	Juli-September 2023
Perkembangan Pengawasan Pangan Segar Jumlah Sampel Triwulan IV	Pangan Aman atau Tidak Aman dikonsumsi	Kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran kimia (petisida) sehingga aman untuk dikonsumsi.	Oktober-Desember 2023
Ketersediaan Beras Kabupaten Blora (ton)	Ketersediaan Beras	Kondisi tersedianya Pangan beras dari hasil produksi dalam negeri dan Cadangan Pangan Nasional serta impor apabila kedua sumber utama tidak dapat memenuhi kebutuhan.	Januari-Desember 2023
Kebutuhan Beras Kabupaten Blora (ton)	Kebutuhan Beras	Banyaknya konsumsi jagung yang dikonsumsi masyarakat selama setahun.	Januari-Desember 2023
Ketersediaan Jagung Kabupaten Blora (ton)	Ketersediaan Jagung	Kondisi tersedianya Pangan jagung dari hasil produksi dalam negeri dan Cadangan Pangan Nasional serta impor apabila kedua sumber utama tidak dapat memenuhi kebutuhan.	Januari-Desember 2023
Kebutuhan Jagung Kabupaten Blora (ton)	Kebutuhan Jagung	Banyaknya konsumsi jagung yang dikonsumsi masyarakat selama setahun.	Januari-Desember 2023
Ketersediaan Kedelai Kabupaten Blora (ton)	Ketersediaan Kedelai	Kondisi tersedianya Pangan kedelai dari hasil produksi dalam negeri dan Cadangan Pangan Nasional serta impor apabila kedua sumber utama tidak dapat memenuhi kebutuhan.	Januari-Desember 2023
Kebutuhan Kedelai Kabupaten Blora (ton)	Kebutuhan Kedelai	Banyaknya konsumsi kedelai yang dikonsumsi masyarakat selama setahun.	Januari-Desember 2023
Ketersediaan Gula Kabupaten Blora (ton)	Ketersediaan Gula	Kondisi tersedianya Pangan gula dari hasil produksi dalam negeri dan Cadangan Pangan Nasional serta impor apabila kedua sumber utama tidak dapat memenuhi kebutuhan.	Januari-Desember 2023
Kebutuhan Gula Kabupaten Blora (ton)	Kebutuhan Gula	Banyaknya konsumsi gula yang dikonsumsi masyarakat selama setahun.	Januari-Desember 2023
Konsumsi Energi Per Kapita/Hari (Padi-padian)	Angka Kecukupan Energi	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan padi-padian yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Konsumsi Energi Per Kapita/Hari (Umbi-umbian)	Angka Kecukupan Energi	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan umbi-umbian yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Konsumsi Energi Per Kapita/Hari (Pangan hewani)	Angka Kecukupan Energi	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan umbi-umbian yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Konsumsi Energi Per Kapita/Hari (Minyak Lemak)	Angka Kecukupan Energi	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan minyak lemak yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Konsumsi Energi Per Kapita/Hari (Buah/Biji berminyak)	Angka Kecukupan Energi	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan buah/biji berminyak yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Konsumsi Energi Per Kapita/Hari (Kacang-kacangan)	Angka Kecukupan Energi	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan kacang-kacangan yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Konsumsi Energi Per Kapita/Hari (Gula)	Angka Kecukupan Energi	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan gula yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Konsumsi Energi Per Kapita/Hari (Sayur dan Buah)	Angka Kecukupan Energi	Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan sayur dan buah yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif.	Januari-Desember 2023
Jumlah konsumsi Daging (kg/kapita/tahun)	Angka Konsumsi Daging pertahun	Besarnya konsumsi daging di Kabupaten Blora selama setahun	Januari-Desember 2023
Jumlah konsumsi Telur (kg/kapita/tahun)	Angka Konsumsi Telur pertahun	Besarnya konsumsi telur di Kabupaten Blora selama setahun.	Januari-Desember 2023
Jumlah konsumsi Susu (kg/kapita/tahun)	Angka Konsumsi Susu pertahun	Besarnya konsumsi susu di Kabupaten Blora selama setahun.	Januari-Desember 2023
Jumlah konsumsi Protenin Hewani Ternak (kg/kapita/tahun)	Angka Konsumsi Protei Hewani Ternak pertahun	Besarnya konsumsi protein hewani ternak di Kabupaten Blora selama setahun.	Januari-Desember 2023
Tingkat Konsumsi Ikan Per Kapita Penduduk	Angka Konsumsi Ikan perpenduduk	Besarnya konsumsi ikan di Kabupaten Blora perpenduduk selama setahun.	Januari-Desember 2023
Indeks Ketahanan Pangan	Ketahanan Pangan Wilayah	Ukuran dari indikator yang digunakan untuk menghasilkan nilai komposit kondisi ketahanan pangan disuatu wilayah.	Januari-Desember 2023

Desain Kegiatan

Kegiatan ini dilakukan
BERULANG

Frekuensi Penyelenggaraan
TAHUNAN

Tipe Pengumpulan Data
CROSS_SECTIONAL

Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SEBAGIAN_WILAYAH_INDONESIA

Wilayah Kegiatan

Provinsi	Kabupaten/Kota
JAWA TENGAH	BLORA

Metode Pengumpulan Data
Pengumpulan data sekunder

Sarana Pengumpulan Data
PAPI, CAPI, CATI

Unit Pengumpulan Data
Individu, Rumah Tangga, Usaha/perusahaan

Desain Sampel

Jenis Rancangan Sampel
SINGLE_STAGE_ATAU_PHASE

Metode Pemilihan Sampel Tahap Terakhir
SAMPEL_PROBABILITAS

Metode yang Digunakan
SYSTEMATIC_RANDOM_SAMPLING

Kerangka Sampel Tahap Terakhir
AREA_FRAME

Fraksi Sampel Keseluruhan
-

Nilai Perkiraan Sampling Error Variabel Utama
-

Unit Sampel
Individu, rumah tangga dan usaha/perusahaan

Unit Observasi
Individu, rumah tangga dan usaha/perusahaan

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Supervisi

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara dan mitra/tenaga kontrak

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
SMA/SMK

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 7
Pengumpul data/enumerator: 10

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya

Pengolahan dan Analisis

Tahapan Pengolahan Data
Editing, Coding, Data Entry, Validasi

Metode Analisis
DESKRIPTIF_DAN_INFERENSIA

Unit Analisis
Individu, Rumah Tangga, Usaha/perusahaan

Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Nasional, Provinsi, Kabupaten/Kota

Diseminasi Hasil

Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Tercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Ya
Data Mikro: Tidak

Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): 2023-07-07;
Digital (softcopy): 2023-07-03;
Data Mikro: 2023-07-03;

Variabel Kegiatan

Metadata variabel tidak tersedia.

Indikator Kegiatan

Metadata indikator tidak tersedia.