Detail Metadata Kegiatan Statistik
Pengumpulan Data Bidang Pangan Dinas Pangan Pertanian Pternakan dan Perikanan Kabupaten Blora 2022
Informasi Umum
Judul KegiatanPengumpulan Data Bidang Pangan Dinas Pangan Pertanian Pternakan dan Perikanan Kabupaten Blora
Tahun Kegiatan
2022
Cara Pengumpulan Data
Survei
Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan
Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral
Identitas Rekomendasi
-
Penyelenggara
Instansi PenyelenggaraDINAS PANGAN, PERTANIAN, PETERNAKAN DAN PERIKANAN
Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
JL. RAYA BLORA - REMBANG KM.4
| Telepon: | (0296) 531287 |
| Faksimile: | (0296) 531287 |
| Email: | dinasppppblora@gmail.com |
Penanggung Jawab
Unit Eselon Penanggung Jawab| Eselon 1: | - |
| Eselon 2: | DINAS PANGAN PERTANIAN PETERNAKAN DAN PERIKANAN KABUPATEN BLORA |
Penanggung Jawab Teknis
| Nama: | - |
| Jabatan: | KASUBAG PROGRAM DINAS PAGAN PERTANIAN PETERNAKAN DAN PERIKANAN KABUPATEN BLORA |
| Alamat: | JL.BLORA-REMBANG KM.4 |
| Telepon: | (0296) 531287 |
| Faksimile: | (0296) 531287 |
| Email: | dinasppppblora@gmail.com |
Perencanaan dan Persiapan
Latar Belakang KegiatanKetahanan pangan merupakan isu strategis dalam pembangunan suatu negara. Dalam rangka mewujudkan ketahanan pangan sektor pertanian merupakan sekor yang sangat penting, karena sektor ini menjadi penyedia pangan utama. Fungsi ketahanan pangan sebagai prasyarat untuk terjaminnya akses pangan utama dari inovasi ilmu pengetahuan teknologi dan tenaga kerja produktif.
Tujuan Kegiatan
1. Untuk menjamin hak atas pangan, menjadi basis pembentukan SDM yang berkualitas dan menjadi pilar ketahanan nasional. 2. Menjamin ketersediaan dan konsumsi pangan yang cukup, aman, bermutu, berimbang, bergizi baik pada tingkat nasiaonal daerah hingga rumah tangga.
Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan Kegiatan
2022-12-20 s.d. 2023-01-17
Desain
2022-12-20 s.d. 2023-01-31
Pengumpulan Data
2023-02-01 s.d. 2023-03-31
Pengolahan Data
2023-04-01 s.d. 2023-04-28
Analisis
2023-05-02 s.d. 2023-05-31
Diseminasi Hasil
2023-05-02 s.d. 2023-05-31
Evaluasi
2023-05-02 s.d. 2023-05-31
Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan
| Nama Variabel | Konsep | Definisi | Referensi Waktu |
|---|---|---|---|
| Skor PPH | Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein | Komposisi kelompok pangan utama yang apabila dikonsumsi dapat memenuhi kebutuhan energi dan zat gizi lainnya. Semakin tinggi skor PPH, konsumsi pangan semakin beragam dan bergizi seimbang. Jika skor konsumsi pangan mencapai 100, maka wilayah tersebut dikatakan tahan pangan. | Januari-Desember 2023 |
| Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Padi-Padian (Kg/Kap/Th) | Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan padi-padian yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Umbi-umbian (Kg/Kap/Th) | Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan umbi-umbian yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Pangan hewani (Kg/Kap/Th) | Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan hewani yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Sayur dan buah (Kg/Kap/Th) | Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan sayur dan buah yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Minyak dan Lemak(Kg/Kap/Th) | Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan minyak dan lemak yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Buah atau Biji Berminyak(Kg/Kap/Th) | Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan buah atau biji berminyak yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Kacang-Kacangan(Kg/Kap/Th) | Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan kacang-kacangan yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Gula (Kg/Kap/Th) | Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan gula yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Capaian Konsumsi Kelompok Pangan Lain-Lain (Kg/Kap/Th) | Angka kecukupan energi dan angka kecukupan protein | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan lain-lain yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Perkembangan Pengawasan Pangan Segar Jumlah Sampel Triwulan I | Pangan Aman atau Tidak Aman dikonsumsi | Kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran kimia (petisida) sehingga aman untuk dikonsumsi. | Januari-Maret 2023 |
| Perkembangan Pengawasan Pangan Segar Jumlah Sampel Triwulan II | Pangan Aman atau Tidak Aman dikonsumsi | Kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran kimia (petisida) sehingga aman untuk dikonsumsi. | April-Juni 2023 |
| Perkembangan Pengawasan Pangan Segar Jumlah Sampel Triwulan III | Pangan Aman atau Tidak Aman dikonsumsi | Kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran kimia (petisida) sehingga aman untuk dikonsumsi. | Juli-September 2023 |
| Perkembangan Pengawasan Pangan Segar Jumlah Sampel Triwulan IV | Pangan Aman atau Tidak Aman dikonsumsi | Kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran kimia (petisida) sehingga aman untuk dikonsumsi. | Oktober-Desember 2023 |
| Ketersediaan Beras Kabupaten Blora (ton) | Ketersediaan Beras | Kondisi tersedianya Pangan beras dari hasil produksi dalam negeri dan Cadangan Pangan Nasional serta impor apabila kedua sumber utama tidak dapat memenuhi kebutuhan. | Januari-Desember 2023 |
| Kebutuhan Beras Kabupaten Blora (ton) | Kebutuhan Beras | Banyaknya konsumsi jagung yang dikonsumsi masyarakat selama setahun. | Januari-Desember 2023 |
| Ketersediaan Jagung Kabupaten Blora (ton) | Ketersediaan Jagung | Kondisi tersedianya Pangan jagung dari hasil produksi dalam negeri dan Cadangan Pangan Nasional serta impor apabila kedua sumber utama tidak dapat memenuhi kebutuhan. | Januari-Desember 2023 |
| Kebutuhan Jagung Kabupaten Blora (ton) | Kebutuhan Jagung | Banyaknya konsumsi jagung yang dikonsumsi masyarakat selama setahun. | Januari-Desember 2023 |
| Ketersediaan Kedelai Kabupaten Blora (ton) | Ketersediaan Kedelai | Kondisi tersedianya Pangan kedelai dari hasil produksi dalam negeri dan Cadangan Pangan Nasional serta impor apabila kedua sumber utama tidak dapat memenuhi kebutuhan. | Januari-Desember 2023 |
| Kebutuhan Kedelai Kabupaten Blora (ton) | Kebutuhan Kedelai | Banyaknya konsumsi kedelai yang dikonsumsi masyarakat selama setahun. | Januari-Desember 2023 |
| Ketersediaan Gula Kabupaten Blora (ton) | Ketersediaan Gula | Kondisi tersedianya Pangan gula dari hasil produksi dalam negeri dan Cadangan Pangan Nasional serta impor apabila kedua sumber utama tidak dapat memenuhi kebutuhan. | Januari-Desember 2023 |
| Kebutuhan Gula Kabupaten Blora (ton) | Kebutuhan Gula | Banyaknya konsumsi gula yang dikonsumsi masyarakat selama setahun. | Januari-Desember 2023 |
| Konsumsi Energi Per Kapita/Hari (Padi-padian) | Angka Kecukupan Energi | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan padi-padian yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Konsumsi Energi Per Kapita/Hari (Umbi-umbian) | Angka Kecukupan Energi | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan umbi-umbian yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Konsumsi Energi Per Kapita/Hari (Pangan hewani) | Angka Kecukupan Energi | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan umbi-umbian yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Konsumsi Energi Per Kapita/Hari (Minyak Lemak) | Angka Kecukupan Energi | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan minyak lemak yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Konsumsi Energi Per Kapita/Hari (Buah/Biji berminyak) | Angka Kecukupan Energi | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan buah/biji berminyak yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Konsumsi Energi Per Kapita/Hari (Kacang-kacangan) | Angka Kecukupan Energi | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan kacang-kacangan yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Konsumsi Energi Per Kapita/Hari (Gula) | Angka Kecukupan Energi | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan gula yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Konsumsi Energi Per Kapita/Hari (Sayur dan Buah) | Angka Kecukupan Energi | Besarnya konsumsi energi dan protein dari kelompok pangan sayur dan buah yang diperlukan oleh perseorangan dalam satu populasi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. | Januari-Desember 2023 |
| Jumlah konsumsi Daging (kg/kapita/tahun) | Angka Konsumsi Daging pertahun | Besarnya konsumsi daging di Kabupaten Blora selama setahun | Januari-Desember 2023 |
| Jumlah konsumsi Telur (kg/kapita/tahun) | Angka Konsumsi Telur pertahun | Besarnya konsumsi telur di Kabupaten Blora selama setahun. | Januari-Desember 2023 |
| Jumlah konsumsi Susu (kg/kapita/tahun) | Angka Konsumsi Susu pertahun | Besarnya konsumsi susu di Kabupaten Blora selama setahun. | Januari-Desember 2023 |
| Jumlah konsumsi Protenin Hewani Ternak (kg/kapita/tahun) | Angka Konsumsi Protei Hewani Ternak pertahun | Besarnya konsumsi protein hewani ternak di Kabupaten Blora selama setahun. | Januari-Desember 2023 |
| Tingkat Konsumsi Ikan Per Kapita Penduduk | Angka Konsumsi Ikan perpenduduk | Besarnya konsumsi ikan di Kabupaten Blora perpenduduk selama setahun. | Januari-Desember 2023 |
| Indeks Ketahanan Pangan | Ketahanan Pangan Wilayah | Ukuran dari indikator yang digunakan untuk menghasilkan nilai komposit kondisi ketahanan pangan disuatu wilayah. | Januari-Desember 2023 |
Desain Kegiatan
Kegiatan ini dilakukanBERULANG
Frekuensi Penyelenggaraan
TAHUNAN
Tipe Pengumpulan Data
CROSS_SECTIONAL
Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SEBAGIAN_WILAYAH_INDONESIA
Wilayah Kegiatan
| Provinsi | Kabupaten/Kota |
|---|---|
| JAWA TENGAH | BLORA |
Pengumpulan data sekunder
Sarana Pengumpulan Data
PAPI, CAPI, CATI
Unit Pengumpulan Data
Individu, Rumah Tangga, Usaha/perusahaan
Desain Sampel
Jenis Rancangan SampelSINGLE_STAGE_ATAU_PHASE
Metode Pemilihan Sampel Tahap Terakhir
SAMPEL_PROBABILITAS
Metode yang Digunakan
SYSTEMATIC_RANDOM_SAMPLING
Kerangka Sampel Tahap Terakhir
AREA_FRAME
Fraksi Sampel Keseluruhan
-
Nilai Perkiraan Sampling Error Variabel Utama
-
Unit Sampel
Individu, rumah tangga dan usaha/perusahaan
Unit Observasi
Individu, rumah tangga dan usaha/perusahaan
Pengumpulan Data
Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)Tidak
Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Supervisi
Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak
Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara dan mitra/tenaga kontrak
Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
SMA/SMK
Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 7
Pengumpul data/enumerator: 10
Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya
Pengolahan dan Analisis
Tahapan Pengolahan DataEditing, Coding, Data Entry, Validasi
Metode Analisis
DESKRIPTIF_DAN_INFERENSIA
Unit Analisis
Individu, Rumah Tangga, Usaha/perusahaan
Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Nasional, Provinsi, Kabupaten/Kota
Diseminasi Hasil
Produk Kegiatan yang Tersedia untuk UmumTercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Ya
Data Mikro: Tidak
Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): 2023-07-07;
Digital (softcopy): 2023-07-03;
Data Mikro: 2023-07-03;