Detail Metadata Kegiatan Statistik

Survei Produksi Garam Berdasarkan Klasifikasi PUGAR 2023

Detail Metadata
Informasi Umum Perencanaan Desain Pengumpulan Data Pengolahan dan Diseminasi Variabel Kegiatan Indikator Kegiatan

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Survei Produksi Garam Berdasarkan Klasifikasi PUGAR

Tahun Kegiatan
2023

Cara Pengumpulan Data
Survei

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
V-22.3500.010

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. A. Yani 152 B Surabaya Tromol Pos 12 SBWO/Wonocolo Kode Pos : 60235
Telepon: (031) 8281672
Faksimile: (031) 8288148
Email: diskanla@jatimprov.go.id

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab
Eselon 1: Sekretaris Daerah Provinsi Jawa Timur
Eselon 2: Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur

Penanggung Jawab Teknis
Nama: Syariful Lailuddien, A.Md.
Jabatan: Pengelola Pemberdayaan Masyarakat
Alamat: Wisma Gedung Asem Indah Blok J No 17
Telepon: 085240180219
Faksimile: -
Email: syariful.lailuddien@gmail.com

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Untuk melakukan pendataan ulang dan verifikasi stok data garam rakyat, dilakukan survey yang merupakan kolaborasi antara Kementrian Koordinator Bidang Perekonomian, Kementrian Kelautan dan Perikanan, Kementrian Peirndustrian, Kementrian Perdagangan, dan BPS. Survey tersebut dilakukan pada 1 Maret 2012 selama dua minggu. Survey tersebut dilakukan untuk menghimpun data garam rakyat, baik jumlah maupun kualitasnya, lokasi produsen garam, harga garam di tingkat petambak maupun pengumpul. Bedasaekan data garam tersebut didapatkan suatu kebijakan pemerintah dimana pemerintah menetapkan perusahaan importir garam untuk menyerap terlebih dahulu stok garam rakyat. Hal ini dilakukan karena diperkirakan terjadi kekurangan garam nasional. Untuk memenuhi kebutuhan garam tersebut dilakukan swasembada garam konsumsi pada tahun 2012. Pemerintah melakukan program untuk mewujudkan hal tersebut. Salah satu program itu adalah Program Pengembangan Usaha Garam Rakyat atau PUGAR. Menurut Undang Undang Nomor 7 tahun 2016 tentang Perlindungan dan Pemberdayaan Nelayan, Pembudidaya Ikan, dan Petambak Garam yang digunakan untuk mendukung pertumbuhan ekonomi bedasarkn potensi sumber daya kelautan. Oleh karena itu, untuk mengetahui seberapa besar potensi dari Garam Rakyat perlu diadakan suatu survey produksi garam rakyat bedasarkan klasifikasi PUGAR di 13 Kabupaten atau Kota penghasil garam di Jawa Timur

Tujuan Kegiatan
Mengetahui jumlah produksi dan stok garam rakyat di 13 Kab/Kota penghasil garam di Jawa Timur

Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan Kegiatan
2023-01-04 s.d. 2023-01-08
Desain
2023-01-11 s.d. 2023-01-15
Pengumpulan Data
2023-01-25 s.d. 2023-06-29
Pengolahan Data
2023-07-01 s.d. 2023-08-05
Analisis
2023-08-01 s.d. 2023-08-05
Diseminasi Hasil
2023-08-08 s.d. 2023-08-12
Evaluasi
2023-08-08 s.d. 2023-08-12

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan
Nama VariabelKonsepDefinisiReferensi Waktu
Luas lahanWaduk penampungan air, kolam penampung air, penampungan air tua, meja pengkristalanLuas lahan aktif yang digunakan sebagai lahan produksi garam tiap bulan
Jumlah kelompokPUGARJumlah kelompok aktif yang memproduksi garam di Jawa Timurtiap bulan
ProduksiKP(Kualitas produksi) 1 KP(Kualitas Produksi ) 2 KP (Kualitas Produksi) 3Jumlah garam yang dihasilkan dalam satu bulantiap bulan
StokKP(Kualitas produksi) 1 KP(Kualitas Produksi ) 2 KP (Kualitas Produksi) 3 Sisa hasil produksi dalam satu bulantiap tahun
HargaKP(Kualitas produksi) 1 KP(Kualitas Produksi ) 2 KP (Kualitas Produksi) 3 Harga jual dari tingkat petambak ke pengepultiap tahun

Desain Kegiatan

Kegiatan ini dilakukan
BERULANG

Frekuensi Penyelenggaraan
BULANAN

Tipe Pengumpulan Data
LONGITUDINAL_PANEL

Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SEBAGIAN_WILAYAH_INDONESIA

Wilayah Kegiatan
ProvinsiKabupaten/Kota
JAWA TIMURKABUPATEN SITUBONDO
JAWA TIMURKABUPATEN PROBOLINGGO
JAWA TIMURKABUPATEN PASURUAN
JAWA TIMURKABUPATEN SIDOARJO
JAWA TIMURKABUPATEN TUBAN
JAWA TIMURKABUPATEN LAMONGAN
JAWA TIMURKABUPATEN GRESIK
JAWA TIMURKABUPATEN BANGKALAN
JAWA TIMURKABUPATEN SAMPANG
JAWA TIMURKABUPATEN PAMEKASAN
JAWA TIMURKABUPATEN SUMENEP
JAWA TIMURKOTA PASURUAN
JAWA TIMURKOTA SURABAYA
Metode Pengumpulan Data
Wawancara

Sarana Pengumpulan Data
PAPI

Unit Pengumpulan Data
Individu

Desain Sampel

Jenis Rancangan Sampel
SINGLE_STAGE_ATAU_PHASE

Metode Pemilihan Sampel Tahap Terakhir
SAMPEL_NONPROBABILITAS

Metode yang Digunakan
QUOTA_SAMPLING

Unit Sampel
Kelompok PUGAR

Unit Observasi
Ketua Kelompok PUGAR

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Kunjungan kembali (revisit)

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Ya

Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
SMA/SMK

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 13
Pengumpul data/enumerator: 26

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Tidak

Pengolahan dan Analisis

Tahapan Pengolahan Data
Editing, Data Entry, Validasi

Metode Analisis
DESKRIPTIF

Unit Analisis
Individu

Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Provinsi, Kabupaten/Kota

Diseminasi Hasil

Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Tercetak (hardcopy): Tidak
Digital (softcopy): Tidak
Data Mikro: Ya

Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): -
Digital (softcopy): -
Data Mikro: 2023-12-29;

Variabel Kegiatan

  1. Jumlah kelompok
    Jumlah kelompok aktif yang memproduksi garam di Jawa Timur
  2. Harga
    harga jual di tingkat petambak ke pengepul
  3. Luas Lahan
    Luas lahan aktif yang digunakan sebagai lahan produksi garam
  4. Produksi
    Jumlah garam yang dihasilkan dalam 1 bulan
  5. Stok
    Jumlah sisa hasil produksi yang belum terjual

Indikator Kegiatan

  1. Jumlah Produksi Garam
    Garam yang dihasilkan oleh petambak garam dan PT. Garam dalam satu periode waktu berjalan.