Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Pencacahan Lengkap Perusahaan Peternakan Ternak Sapi Perah Tahunan Indonesia

Tahun Kegiatan
2023

Cara Pengumpulan Data
Pencacahan Lengkap

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Dasar

Identitas Rekomendasi
-

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
-

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara

Telepon:	-
Faksimile:	-
Email:	-

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	Deputi Bidang Statistik Produksi
Eselon 2:	Direktorat Statistik Peternakan, Perikanan, dan Kehutanan

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	Rustam
Jabatan:	Koordinator Fungsi Statistik Peternakan
Alamat:	JL. Dr Soetmono 6-8
Telepon:	5210
Faksimile:	-
Email:	peternakan@bps.go.id

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Salah satu data peternakan yang harus disediakan adalah data peternakan yang diusahakan oleh perusahaan. Survei laporan tahunan perusahaan sapi perah dilakukan setiap tahun. Data yang dikumpulkan pada tahun berjalan adalah data kondisi perusahaan tahun sebelumnya (Januari s.d. Desember). Variabel yang diamati meliputi input dan output perusahaan. Data hasil penelitian dapat digunakan untuk melihat perkembangan usaha sapi perah berbadan hukum dari tahun ke tahun.

Tujuan Kegiatan
Mendapatkan data tenaga kerja, pengeluaran dan penerimaan perusahaan, produksi, populasi dan mutasi ternak di perusahaan sapi perah.

Rencana Jadwal Kegiatan

Perencanaan Kegiatan

2022-11-01 s.d. 2022-12-31

Desain

2022-11-01 s.d. 2022-12-31

Pengumpulan Data

2023-01-01 s.d. 2023-04-30

Pengolahan Data

2023-02-01 s.d. 2023-05-13

Analisis

2023-05-16 s.d. 2023-06-03

Diseminasi Hasil

2023-06-15 s.d. 2023-06-15

Evaluasi

2023-06-16 s.d. 2023-11-30

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Nama Variabel	Konsep	Definisi	Referensi Waktu
keterangan perusahaan	keterangan perusahaan	Keterangan umum perusahaan yang meliputi: nama perusahaan, alamat, jenis kegiatan utama (pembibitan dan budidaya), jenis badan hukum, ijin usaha, dan status permodalan	pada saat pencacahan
upah pekerja	upah pekerja	upah/gaji yang diberikan kepada pekerja sebelum dipotong pajak pendapatan, termasuk nilai fasilitas perumahan, kendaraan	bulan desember tahun 2022 dan selama tahun 2022
jumlah pekerja	jumlah pekerja	jumlah pekerja tetap dan honorer perusahaan. Pekerja tetap adalah pekerja dengan memperoleh upah/gaji secara tetap, termasuk pemilik. Pekerja honorer adalah pekerja tidak tetap yang dibayar secara bulanan, tidak tergantung jumlah hari ia bekerja.	akhir tahun 2022
Pemakaian bahan bakar, pakan, dan lainnya	Pemakaian bahan bakar, pakan, dan lainnya	merupakan bahan bakar, pelumas, listrik, air, pakan, obat-obatan, dan lainnya selama tahun (t) yang digunakan oleh perusahaan untuk kegiatan produksi. Semua pemakaian dan pengeluaran yang dicatat adalah yang betul-betul digunakan/dikeluarkan selama tahun (t).	selama tahun 2022
Mutasi ternak	Mutasi ternak	mutasi ternak merupakan penambahan dan pengurangan ternak sapi perah meliputi stok awal tahun, pembelian, kelahiran, penambahan lain, penjualan, pemotongan, kematian, pengurangan lain, dan stok akhir selama tahun (t).	selama tahun 2022
Nilai mutasi ternak	Nilai mutasi ternak	merupakan nilai dari penambahan dan pengurangan ternak sapi perah yang terdiri dari nilai stok awal tahun, pembelian, kelahiran, penambahan lain, penjualan, pemotongan, kematian, pengurangan lain, dan stok akhir selama tahun (t).	selama tahun 2022
jumlah produksi susu sapi perah produksi sendiri	jumlah produksi susu sapi perah produksi sendiri	jumlah susu sapi perah yang dihasilkan oleh perusahaan peternakan sapi perah	selama tahun 2022
nilai produksi susu sapi perah produksi sendiri	nilai produksi susu sapi perah produksi sendiri	merupakan nilai hasil produksi susu sapi perah yang dihasilkan oleh perusahaan peternakan sapi perah	selama tahun 2022
Jumlah Nilai Produksi perusahaan sapi perah	Jumlah Nilai Produksi perusahaan sapi perah	merupakan keseluruhan nilai produksi susu dan produksi ikutan seperti kotoran dan lainnya yang dihasilkan oleh perusahaan peternakan sapi perah	selama tahun 2022
nilai pendapatan dan penerimaan lain perusahaan	nilai pendapatan dan penerimaan lain perusahaan	merupakan pendapatan perusahaan yang bersumber selain dari produksi utamanya. terdiri dari jasa peternakan dan keuntungan penjualan barang.	selama tahun 2022
jumlah sapi perah yang diusahakan	jumlah sapi perah yang diusahakan	Jumlah sapi perah (jantan dan betina) yang diusahakan oleh perusahaan peternakan sapi perah	31 desember 2022
Rata-rata produksi susu per ekor per hari	Rata-rata produksi susu per ekor per hari	merupakan kemampuan sapi perah betina yang sedang berproduksi/laktasi untuk menghasilkan susu dalam satu hari	31 desember 2022
Rata-rata lama ber-produksi per ekor selama setahun	Rata-rata lama ber-produksi per ekor selama setahun	merupakan rata-rata periode seekor sapi perah betina yang sedang berproduksi/laktasi berada dalam masa produksi atau menghasilkan susu selama setahun	31 desember 2022

Desain Kegiatan

Kegiatan ini dilakukan
BERULANG

Frekuensi Penyelenggaraan
TAHUNAN

Tipe Pengumpulan Data
LONGITUDINAL_PANEL

Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SELURUH_WILAYAH_INDONESIA

Metode Pengumpulan Data
Wawancara, Mengisi Kuesioner Sendiri

Sarana Pengumpulan Data
PAPI

Unit Pengumpulan Data
Usaha/perusahaan

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Kunjungan kembali (revisit), Supervisi

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara dan mitra/tenaga kontrak

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
SMA/SMK

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 103
Pengumpul data/enumerator: 254

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Tidak

Pengolahan dan Analisis

Tahapan Pengolahan Data
Editing, Coding, Data Entry, Validasi

Metode Analisis
DESKRIPTIF

Unit Analisis
Usaha/perusahaan

Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Nasional

Diseminasi Hasil

Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Tercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Ya
Data Mikro: Ya

Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): 2023-06-15;
Digital (softcopy): 2023-06-15;
Data Mikro: 2023-06-15;

Variabel Kegiatan

Metadata variabel tidak tersedia.

Indikator Kegiatan

Metadata indikator tidak tersedia.