Detail Metadata Kegiatan Statistik
Pencacahan Lengkap Perusahaan Peternakan Ternak Sapi Perah Tahunan Indonesia 2023
Informasi Umum
Judul KegiatanPencacahan Lengkap Perusahaan Peternakan Ternak Sapi Perah Tahunan Indonesia
Tahun Kegiatan
2023
Cara Pengumpulan Data
Pencacahan Lengkap
Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan
Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Dasar
Identitas Rekomendasi
-
Penyelenggara
Instansi Penyelenggara-
Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
| Telepon: | - |
| Faksimile: | - |
| Email: | - |
Penanggung Jawab
Unit Eselon Penanggung Jawab| Eselon 1: | Deputi Bidang Statistik Produksi |
| Eselon 2: | Direktorat Statistik Peternakan, Perikanan, dan Kehutanan |
Penanggung Jawab Teknis
| Nama: | Rustam |
| Jabatan: | Koordinator Fungsi Statistik Peternakan |
| Alamat: | JL. Dr Soetmono 6-8 |
| Telepon: | 5210 |
| Faksimile: | - |
| Email: | peternakan@bps.go.id |
Perencanaan dan Persiapan
Latar Belakang KegiatanSalah satu data peternakan yang harus disediakan adalah data peternakan yang diusahakan oleh perusahaan. Survei laporan tahunan perusahaan sapi perah dilakukan setiap tahun. Data yang dikumpulkan pada tahun berjalan adalah data kondisi perusahaan tahun sebelumnya (Januari s.d. Desember). Variabel yang diamati meliputi input dan output perusahaan. Data hasil penelitian dapat digunakan untuk melihat perkembangan usaha sapi perah berbadan hukum dari tahun ke tahun.
Tujuan Kegiatan
Mendapatkan data tenaga kerja, pengeluaran dan penerimaan perusahaan, produksi, populasi dan mutasi ternak di perusahaan sapi perah.
Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan Kegiatan
2022-11-01 s.d. 2022-12-31
Desain
2022-11-01 s.d. 2022-12-31
Pengumpulan Data
2023-01-01 s.d. 2023-04-30
Pengolahan Data
2023-02-01 s.d. 2023-05-13
Analisis
2023-05-16 s.d. 2023-06-03
Diseminasi Hasil
2023-06-15 s.d. 2023-06-15
Evaluasi
2023-06-16 s.d. 2023-11-30
Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan
| Nama Variabel | Konsep | Definisi | Referensi Waktu |
|---|---|---|---|
| keterangan perusahaan | keterangan perusahaan | Keterangan umum perusahaan yang meliputi: nama perusahaan, alamat, jenis kegiatan utama (pembibitan dan budidaya), jenis badan hukum, ijin usaha, dan status permodalan | pada saat pencacahan |
| upah pekerja | upah pekerja | upah/gaji yang diberikan kepada pekerja sebelum dipotong pajak pendapatan, termasuk nilai fasilitas perumahan, kendaraan | bulan desember tahun 2022 dan selama tahun 2022 |
| jumlah pekerja | jumlah pekerja | jumlah pekerja tetap dan honorer perusahaan. Pekerja tetap adalah pekerja dengan memperoleh upah/gaji secara tetap, termasuk pemilik. Pekerja honorer adalah pekerja tidak tetap yang dibayar secara bulanan, tidak tergantung jumlah hari ia bekerja. | akhir tahun 2022 |
| Pemakaian bahan bakar, pakan, dan lainnya | Pemakaian bahan bakar, pakan, dan lainnya | merupakan bahan bakar, pelumas, listrik, air, pakan, obat-obatan, dan lainnya selama tahun (t) yang digunakan oleh perusahaan untuk kegiatan produksi. Semua pemakaian dan pengeluaran yang dicatat adalah yang betul-betul digunakan/dikeluarkan selama tahun (t). | selama tahun 2022 |
| Mutasi ternak | Mutasi ternak | mutasi ternak merupakan penambahan dan pengurangan ternak sapi perah meliputi stok awal tahun, pembelian, kelahiran, penambahan lain, penjualan, pemotongan, kematian, pengurangan lain, dan stok akhir selama tahun (t). | selama tahun 2022 |
| Nilai mutasi ternak | Nilai mutasi ternak | merupakan nilai dari penambahan dan pengurangan ternak sapi perah yang terdiri dari nilai stok awal tahun, pembelian, kelahiran, penambahan lain, penjualan, pemotongan, kematian, pengurangan lain, dan stok akhir selama tahun (t). | selama tahun 2022 |
| jumlah produksi susu sapi perah produksi sendiri | jumlah produksi susu sapi perah produksi sendiri | jumlah susu sapi perah yang dihasilkan oleh perusahaan peternakan sapi perah | selama tahun 2022 |
| nilai produksi susu sapi perah produksi sendiri | nilai produksi susu sapi perah produksi sendiri | merupakan nilai hasil produksi susu sapi perah yang dihasilkan oleh perusahaan peternakan sapi perah | selama tahun 2022 |
| Jumlah Nilai Produksi perusahaan sapi perah | Jumlah Nilai Produksi perusahaan sapi perah | merupakan keseluruhan nilai produksi susu dan produksi ikutan seperti kotoran dan lainnya yang dihasilkan oleh perusahaan peternakan sapi perah | selama tahun 2022 |
| nilai pendapatan dan penerimaan lain perusahaan | nilai pendapatan dan penerimaan lain perusahaan | merupakan pendapatan perusahaan yang bersumber selain dari produksi utamanya. terdiri dari jasa peternakan dan keuntungan penjualan barang. | selama tahun 2022 |
| jumlah sapi perah yang diusahakan | jumlah sapi perah yang diusahakan | Jumlah sapi perah (jantan dan betina) yang diusahakan oleh perusahaan peternakan sapi perah | 31 desember 2022 |
| Rata-rata produksi susu per ekor per hari | Rata-rata produksi susu per ekor per hari | merupakan kemampuan sapi perah betina yang sedang berproduksi/laktasi untuk menghasilkan susu dalam satu hari | 31 desember 2022 |
| Rata-rata lama ber-produksi per ekor selama setahun | Rata-rata lama ber-produksi per ekor selama setahun | merupakan rata-rata periode seekor sapi perah betina yang sedang berproduksi/laktasi berada dalam masa produksi atau menghasilkan susu selama setahun | 31 desember 2022 |
Desain Kegiatan
Kegiatan ini dilakukanBERULANG
Frekuensi Penyelenggaraan
TAHUNAN
Tipe Pengumpulan Data
LONGITUDINAL_PANEL
Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SELURUH_WILAYAH_INDONESIA
Metode Pengumpulan Data
Wawancara, Mengisi Kuesioner Sendiri
Sarana Pengumpulan Data
PAPI
Unit Pengumpulan Data
Usaha/perusahaan
Pengumpulan Data
Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)Tidak
Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Kunjungan kembali (revisit), Supervisi
Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak
Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara dan mitra/tenaga kontrak
Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
SMA/SMK
Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 103
Pengumpul data/enumerator: 254
Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Tidak
Pengolahan dan Analisis
Tahapan Pengolahan DataEditing, Coding, Data Entry, Validasi
Metode Analisis
DESKRIPTIF
Unit Analisis
Usaha/perusahaan
Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Nasional
Diseminasi Hasil
Produk Kegiatan yang Tersedia untuk UmumTercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Ya
Data Mikro: Ya
Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): 2023-06-15;
Digital (softcopy): 2023-06-15;
Data Mikro: 2023-06-15;