Detail Metadata Kegiatan Statistik
Survei Harga Pangan Kabupaten Cirebon 2020
Informasi Umum
Judul KegiatanSurvei Harga Pangan Kabupaten Cirebon
Tahun Kegiatan
2020
Cara Pengumpulan Data
Survei
Sektor Kegiatan
Harga dan Paritas Daya Beli
Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral
Identitas Rekomendasi
-
Penyelenggara
Instansi PenyelenggaraDinas Ketahanan Pangan Kabupaten Cirebon
Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. Sunan Drajat No. 18
| Telepon: | (0231) 321050 |
| Faksimile: | (0231) 321050 |
| Email: | dishanpang_3209@gmail.com |
Penanggung Jawab
Unit Eselon Penanggung Jawab| Eselon 1: | - |
| Eselon 2: | Kepala Dinas |
Penanggung Jawab Teknis
| Nama: | Kasi Distribusi Pangan |
| Jabatan: | Kasi Distribusi Pangan |
| Alamat: | Jln. Sunan Drajat No. 18 |
| Telepon: | (0231) 321050 |
| Faksimile: | (0231) 321050 |
| Email: | dishanpang_3209@gmail.com |
Perencanaan dan Persiapan
Latar Belakang KegiatanDinamika harga pangan di tingkat produsen dan konsumen seringkali pergerakannya saling bertolak belakang, yaitu ketika harga produsen tinggi maka yang tertekan adalah konsumen dan sebaliknya saat harga produsen rendah maka yang mengalami tekanan terbesar adalah produsen. Oleh karena itu, di satu sisi produsen harus mendapatkan harga yang layak untuk meningkatkan pendapatan dan kesejahteraannya. Mengabaikan kepentingkan produsen sama saja dengan pembiaran terhadap hak petani/produsen untuk mendapatkan kesempatan hidup layak, tetapi disisi lain dengan membiarkan harga di tingkat konsumen tinggi juga mengakibatkan semakin tertekan dan tergerusnya daya beli masyarakat di tingkat konsumen. Harga pangan menjadi salah satu indikator kecukupan pangan masyarakat. Harga juga merupakan salah satu elemen penting dalam ekonomi pangan dan berkontribusi terhadap inflasi. Harga pangan tingkat konsumen berpengaruh terhadap: (a) akses pangan; (b) kondisi rawan pangan; (c) ketersediaan pasokan; (d) kondisi permintaan; (e) kelancaran distribusi pangan; (f) kondisi perdagangan di pasar internasional; (g) dampak implementasi kebijakan pemerintan; dan (h) daya beli masyarakat. Terjadinya gangguan pada pasokan yang dapat mempengaruhi harga pangan perlu segera mendapat respon kebijakan dari pemerintah karena dapat menimbulkan gejolak sosial di masyarakat dan dapat mengakibatkan terganggunya kondisi sosial politik nasional. Oleh karena itu, diperlukan suatu Sistem Deteksi Dini (Early Warning System) tentang kondisi pasokan dan harga pangan yang tepat (up to date) dan akurat, agar dapat segera dilakukan antisipasi dan respon terhadap kemungkinan terjadinya gejolak. Salah satu upaya Pemerintah Kabupaten Cirebon melalui SKPD Dinas Ketahanan Pangan untuk mendapat data dan informasi pasokan dan harga pangan yaitu pendekatan untuk memperoleh data dan informasi mengenai harga dan pasokan pangan yang akurat dari waktu ke waktu adalah Kegiatan Pemantauan dan Analisis Akses Harga Pangan Pokok. Pengumpulan data pasokan dan harga pangan yang dilakukan petugas emumerator produsen dan pedagang diharapkan dapat menginformasikan pasokan dan harga pangan yang disajikan dalam panel harga pangan melalui metode panel data. Metode panel data yang diperoleh secara periodik atau berkala (time series) dari sasaran yang sama. Metode panel data pada Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian Cq. Kepala Pusat Distribusi dan Cadangan Pangan terbukti mampu menggambarkan dinamika perkembangan data dalam kurun waktu relatif panjang. Melalui panel data harga pangan, akan diperoleh gambaran dinamika perkembangan harga pangan dari waktu ke waktu dan dapat memprediksi kecenderungan harga pangan ke depan. Dengan demikian memudahkan dalam melakukan antisipasi tindakan yang diperlukan.
Tujuan Kegiatan
1. Menyediakan data/informasi yang cepat dan akurat tentang harga dan pasokan pangan sebagai bahan deteksi dini guna mengantisipasi terjadinya gangguan distribusi dan harga pangan di Kabupaten Cirebon. 2. Menganalisis harga dan pasokan pangan secara periodik sebagai bahan perumusan kebijakan di Kabupaten Cirebon.
Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan Kegiatan
Dec 2, 2019, 7:00:00 AM s.d. Jan 1, 2020, 7:00:00 AM
Desain
Dec 2, 2019, 7:00:00 AM s.d. Jan 1, 2020, 7:00:00 AM
Pengumpulan Data
Jan 2, 2020, 7:00:00 AM s.d. Dec 31, 2020, 7:00:00 AM
Pengolahan Data
Jan 2, 2020, 7:00:00 AM s.d. Dec 31, 2020, 7:00:00 AM
Analisis
Jan 2, 2020, 7:00:00 AM s.d. Dec 31, 2020, 7:00:00 AM
Diseminasi Hasil
Jan 2, 2020, 7:00:00 AM s.d. Dec 31, 2020, 7:00:00 AM
Evaluasi
Jan 2, 2020, 7:00:00 AM s.d. Dec 31, 2020, 7:00:00 AM
Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan
| Nama Variabel | Konsep | Definisi | Referensi Waktu |
|---|---|---|---|
| Harga Komoditas Pangan Tingkat Produsen | Mengetahui perkembangan harga pangan di tingkat Produsen dalam rangka stabilisasi harga pangan pokok | Komoditas Pangan : Sapi Hidup; Bawang merah; GKG; Beras Medium; Beras Premium | - |
| Harga Komoditas Pangan Tingkat Pedagang Grosir | Mengetahui perkembangan harga pangan tingkat Pedagang grosir dalam rangka stabilisasi harga pangan pokok | harga komoditas pangan tingkat pedagang grosir: Beras medium; Beras premium; Beras termurah; Jagung; Kedelai; Bawang merah; Bawang putih bonggol; Bawang putih kating; Cabe merah keriting; Cabe rawit merah; Gula pasir lokal; Daging ayam ras; Telur ayam ras; Daging sapi di RPH | - |
| Harga Komoditas pangan Tingkar Pedagang Eceran | Mengetahui perkembangan harga pangan tingkat pedagang eceran | Mengetahui perkembangan harga komoditas pangan: Beras medium; Beras premium; Beras termurah; Jagung; Kedelai; Bawang merah; Bawang putih bonggol; Bawang putih kating; Cabe merah keriting; Cabe rawit merah; Gula pasir lokal; Daging ayam ras’; Telur ayam ras; Daging sapi murni; Minyak goreng curah; Tepung terigu | - |
Desain Kegiatan
Kegiatan ini dilakukanBERULANG
Frekuensi Penyelenggaraan
MINGGUAN
Tipe Pengumpulan Data
LONGITUDINAL_PANEL
Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SELURUH_WILAYAH_INDONESIA
Metode Pengumpulan Data
Wawancara
Sarana Pengumpulan Data
PAPI
Unit Pengumpulan Data
Usaha/perusahaan
Desain Sampel
Jenis Rancangan SampelSINGLE_STAGE_ATAU_PHASE
Metode Pemilihan Sampel Tahap Terakhir
SAMPEL_PROBABILITAS
Metode yang Digunakan
SIMPLE_RANDOM_SAMPLING
Kerangka Sampel Tahap Terakhir
LIST_FRAME
Fraksi Sampel Keseluruhan
80/220
Nilai Perkiraan Sampling Error Variabel Utama
10%
Unit Sampel
Kelompok Tani dan Toko/Kios/Warung
Unit Observasi
Petani, pedagang grosir, pedagang ecer
Pengumpulan Data
Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)Ya
Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Lainnya : FGD
Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak
Petugas Pengumpulan Data
Mitra/tenaga kontrak
Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
SMA/SMK
Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 1
Pengumpul data/enumerator: 40
Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya
Pengolahan dan Analisis
Tahapan Pengolahan Data-
Metode Analisis
DESKRIPTIF
Unit Analisis
Lainnya : Harga
Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Kabupaten/Kota
Diseminasi Hasil
Produk Kegiatan yang Tersedia untuk UmumTercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Ya
Data Mikro: Tidak
Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): Dec 31, 2020, 7:00:00 AM;
Digital (softcopy): Dec 31, 2020, 7:00:00 AM;
Data Mikro: -