Detail Metadata Kegiatan Statistik

SURVEI PENYEDIAAN DAN PENYALURAN PANGAN POKOK ATAU PANGAN LAINNYA SESUAI DENGAN KEBUTUHAN DAERAH 2021

Detail Metadata
Informasi Umum Perencanaan Desain Pengumpulan Data Pengolahan dan Diseminasi Variabel Kegiatan Indikator Kegiatan

Informasi Umum

Judul Kegiatan
SURVEI PENYEDIAAN DAN PENYALURAN PANGAN POKOK ATAU PANGAN LAINNYA SESUAI DENGAN KEBUTUHAN DAERAH

Tahun Kegiatan
2021

Cara Pengumpulan Data
Survei

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
-

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Pangan

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. Lubuk Sikarah No. 89, Kota Solok
Telepon: -
Faksimile: -
Email: dinaspangan@solokkota.go.id

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab
Eselon 1: DINAS PANGAN PROVINSI SUMATERA BARAT
Eselon 2: DINAS PANGAN KOTA SOLOK

Penanggung Jawab Teknis
Nama: Ir.EFRIZAL HASDI
Jabatan: KEPALA BIDANG KETERSEDIAAN DAN DISTRIBUSI PANGAN
Alamat: Jl. Lubuk Sikarah No. 89, Kota Solok
Telepon: 081374402448
Faksimile: -
Email: dinaspangan@solokkota.go.id

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
UNTUK MENYUSUN PERENCANAAN PANGAN DAN GIZI YANG TEPAT PADA SUATU WILAYAH, DIPERLUKAN INFORMASI YANG AKURAT TENTANG KETERSEDIAAN, DISTRIBUSI DAN KONSUMSI DARI WAKTU KE WAKTU

Tujuan Kegiatan
UNTUK MENGETAHUI KONDISI KETERSEDIAAN BERBAGAI BAHAN PANGAN DI KOTA SOLOK YANG MENCAKUP KETERSEDIAAN PANGAN, PENGGUNAAN, DAN KETERSEDIAAN PANGAN UNTUK DIKONSUMSI PENDUDUK

Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan Kegiatan
2021-01-04 s.d. 2021-03-30
Desain
2021-01-04 s.d. 2021-03-30
Pengumpulan Data
2021-04-01 s.d. 2021-10-31
Pengolahan Data
2021-11-01 s.d. 2021-11-15
Analisis
2021-11-16 s.d. 2021-11-28
Diseminasi Hasil
2021-12-01 s.d. 2021-12-15
Evaluasi
2021-12-01 s.d. 2021-12-29

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan
Nama VariabelKonsepDefinisiReferensi Waktu
DATA KETERSEDIAAN PANGANKetersediaan PanganKondisi tersedianya pangan hasil produksi dalam negeri dan cadangan pangan nasional serta impor apabila kedua sumber utama tidak dapat memenuhi kebutuhan.BULAN YANG SAMA
DATA PENGGUNAAN PANGANPenggunaan PanganPemanfaatan pangan yang bisa di akses oleh rumah tangga dan kemampuan individu untuk menyerap zat gizi secara efisien oleh tubuh.BULAN YANG SAMA
DATA KETERSEDIAAN PANGAN UNTUK DIKONSUMSI PENDUDUKKetersediaan Pangan untuk Dikonsumsi PendudukGambaran susunan bahan makanan, jumlah, dan jenis bahan makanan yang tersedia untuk dikonsumsi, sehingga dapat diketahui persediaan dan penggunaan pangan, serta tingkat ketersediaan dan penggunaan pangan di suatu daerah.BULAN YANG SAMA

Desain Kegiatan

Kegiatan ini dilakukan
BERULANG

Frekuensi Penyelenggaraan
TAHUNAN

Tipe Pengumpulan Data
LONGITUDINAL_CROSS_SECTIONAL

Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SEBAGIAN_WILAYAH_INDONESIA

Wilayah Kegiatan
ProvinsiKabupaten/Kota
SUMATERA BARATKOTA SOLOK
Metode Pengumpulan Data
Pengumpulan data sekunder

Sarana Pengumpulan Data
Mail

Unit Pengumpulan Data
Usaha/perusahaan

Desain Sampel

Jenis Rancangan Sampel
SINGLE_STAGE_ATAU_PHASE

Metode Pemilihan Sampel Tahap Terakhir
SAMPEL_NONPROBABILITAS

Metode yang Digunakan
PURPOSIVE_SAMPLING

Unit Sampel
PEDAGANG

Unit Observasi
PEDAGANG TINGKAT PRODUSEN DAN KONSUMEN

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Supervisi

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
SMA/SMK

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 0
Pengumpul data/enumerator: 0

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya

Pengolahan dan Analisis

Tahapan Pengolahan Data
Editing, Data Entry, Validasi

Metode Analisis
DESKRIPTIF

Unit Analisis
Usaha/perusahaan

Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Kabupaten/Kota

Diseminasi Hasil

Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Tercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Tidak
Data Mikro: Tidak

Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): 2022-12-28;
Digital (softcopy): -
Data Mikro: -

Variabel Kegiatan

  1. Ketersediaan Pangan Untuk Dikonsumsi Penduduk
    Jumlah ketersediaan pangan untuk dikonsumsi penduduk dalam kurun waktu satu tahun.
  2. Ketersediaan Pangan
    Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik di olah maupun tidak diolah, yang diperuntukan sebagai makanan atau minuman bagi manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan dan baan lain yang digunakan dalam proses penyimpanan, pengolahan, dan atau pembuatan....
  3. Penggunaan Pangan
    Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik di olah maupun tidak diolah, yang diperuntukan sebagai makanan atau minuman bagi manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan dan baan lain yang digunakan dalam proses penyimpanan, pengolahan, dan atau pembuatan....

Indikator Kegiatan

  1. Total Penggunaan Pangan
    Pemanfaatan pangan yang bisa di akses oleh rumah tangga dan kemampuan individu untuk menyerap zat gizi secara efisien oleh tubuh.
  2. Total Penyediaan Pangan
    Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik di olah maupun tidak diolah, yang diperuntukan sebagai makanan atau minuman bagi manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan dan baan lain yang digunakan dalam proses penyimpanan, pengolahan, dan atau pembuatan....
  3. Konsumsi Pangan Penduduk
    Konsumsi pangan masing-masing kelompok pangan