Detail Metadata Indikator Statistik
Ketersediaan Energi dan Protein
| Nama Indikator | Ketersediaan Energi dan Protein |
|---|---|
| Konsep | Ketahanan Pangan |
| Definisi | Ketersediaan energi dan protein adalah sejumlah bahan makanan yang tersedia untuk dikonsumsi setiap penduduk dalam satu hari di wilayah Kabupaten Bogor dalam bentuk energi dan protein |
| Interpretasi | Angka yang menunjukkan ketersediaan energi dan protein per kapita per hari di Kabupaten Bogor |
| Metode Perhitungan | Jumlah makanan yang tersedia untuk dikonsumsi (Fd), yaitu; Fd = O - ?St + M – X – (F + S + I + W + Rou). Fd = ketersediaan bahan makanan 0 = Produksi (masukan / keluaran) ? St = Perubahan stok (stok akhir – stok awal) M = Impor X = Ekspor F = pakan S = bibit I = in Industri W = tercecer Rou = penggunaan lain Untuk mendapatkan jumlah ketersediaan bahan makanan per kapita maka jumlah bahan makanan yang tersedia dibagi dengan jumlah penduduk pertengahan tahun, yang dapat dinyatakan dengan persamaan: Fd perkapita = Fd / S penduduk |
| Rumus | $Fd=O-?St+M-X-F+S+I+W+Rou$ |
| Ukuran | Jumlah |
| Satuan | kkal/kap/hari (energi) dan gram/kap/hari protein |
| Variabel Disaggregasi/ Klasifikasi Penyajian | - |
| Apakah Indikator Komposit | Tidak |
| Indikator Pembangun | - |
| Variabel Pembangun | Produksi pangan Jumlah penduduk Angka konsumsi |
| Level Estimasi | Kabupaten |
| Apakah indikator dapat diakses umum | Ya |
| Kegiatan Statistik | Kompilasi Data Penyusun Indikator Neraca Bahan Makanan 2024 |