| Nama Indikator | Jumlah Produksi daging ruminansia menurut jenis |
|---|
| Konsep | Produksi Daging Ruminansia
|
|---|
| Definisi | adalah karkas ternak besar hasil pemotongan ternak di wilayah tersebut ditambah dengan bagian yang dapat dimakan (edible portion) selama waktu tertentu |
|---|
| Interpretasi | Semakin tingginya jumlah produksi daging ruminansia maka menunjukkan semakin berhasilnya kegiatan usaha ternak besar dan ternak kecil yang dilakukan |
|---|
| Metode Perhitungan | Penjumlahan Rata-rata berat meat yield per ekor ternak (My) dikali jumlah pemotongan ternak pada tahun t (St) |
|---|
| Rumus | $PD=My+St$ |
|---|
| Ukuran | Jumlah |
|---|
| Satuan | Ton |
|---|
| Variabel Disaggregasi/ Klasifikasi Penyajian | Produksi daging sapi potong
Produksi daging kerbau
Produksi daging domba
Produksi daging kambing
|
|---|
| Apakah Indikator Komposit | Tidak |
|---|
| Indikator Pembangun | - |
|---|
| Variabel Pembangun | Jumlah Produksi daging ruminansia menurut jenis
|
|---|
| Level Estimasi | Kabupaten/Kota |
|---|
| Apakah indikator dapat diakses umum | Ya |
|---|
| Kegiatan Statistik | Kompilasi Statistik Data Peternakan di Kabupaten Bogor 2024 |
|---|