| Nama Indikator | Jumlah Sentra Pangan Jajanan/Kantin |
|---|
| Konsep | Sarana Pengelolaan Pangan
|
|---|
| Definisi | TPP bagi sekumpulan gerai pangan jajanan dengan ataupun tanpa proses pemasakan yang dikelola oleh pemerintah/pemerintah daerah/swasta/ institusi lain dan memiliki struktur pengelola/penanggung jawab. Contoh sentra pangan jajanan/kantin di pusat perbelanjaan, perkantoran, institusi, kantin satuan pendidikan dan sentra Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). |
|---|
| Interpretasi | Perencanaan pengawasan keamanan pangan |
|---|
| Metode Perhitungan | Menghitung jumlah lokasi atau kawasan sentra pangan jajanan/kantin yang terdata di wilayah kerja pada periode waktu tertentu. |
|---|
| Rumus | $JumlahSentraPanganJajanan/Kantin=\sum lokasisentrapanganjajanan/kantinyangterdata$ |
|---|
| Ukuran | Jumlah |
|---|
| Satuan | Fasilitas |
|---|
| Variabel Disaggregasi/ Klasifikasi Penyajian | Wilayah
|
|---|
| Apakah Indikator Komposit | Tidak |
|---|
| Indikator Pembangun | - |
|---|
| Variabel Pembangun | Tempat Pengelolaan Pangan (TPP)
|
|---|
| Level Estimasi | Kabupaten/Kota |
|---|
| Apakah indikator dapat diakses umum | Ya |
|---|
| Kegiatan Statistik | Kompilasi Data Profil Kesehatan Kabupaten Sumbawa 2025 |
|---|